Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
  • Ecija Ojdanić i Frano Mašković otkrivaju tajnu uspješnog braka
    • Posted on 15. rujna 2023.15. rujna 2023.
    • Foto: Bojan Zibar
  • Sad je pravo vrijeme za njih: TOP 5 tretmana za obnovu kože nakon ljeta
    • Posted on 15. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: poliklinika sinteza
  • Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi
    • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • Pet pitanja koja biste trebali postaviti na prvom spoju
    • Posted on 14. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • S uzbuđenjem čekamo 29. rujna i 8. listopada u Termama Olimia! Evo zašto…
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: promo
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
0
0
357

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Raw food: Sirove slasti Mihaele Devescovi

  • Zdravi recepti

Raw food: Sirove slasti Mihaele Devescovi

Jednom kad margarin zamijenite kokosovim maslacem ili maslacem od badema, a šećer datuljama ili rogačem, dobijete zaista zanimljive okuse i puno zdravije deserte - otkriva 'kraljica sirove kuhinje' Mihaela Devescovi

  • Posted on 3. svibnja 2018.26. travnja 2019.
  • 4 min
  • Autor: Andrea Šitum, urednica
  • Foto: Nikola Matić
Total
1
Shares
0
0
1
Total
1
Shares
0
0
1
 

 

 

Mihaela Devescovi je ljubav prema zdravoj hrani i isprobavanju prvih sirovih recepata u vlastitoj kuhinji pretvorila u obrt za proizvodnju i prodaju sirovih slastica koje možete kupiti i kušati diljem Lijepe Naše. Po prirodi znatiželjna i željna otkrivanja novih područja, postupno se njezin interes za zdravijom prehranom razvio u uspješan biznis zahvaljujući kojem sve više ljudi otkriva čari sirove hrane.

Kako je započela priča o sirovim slasticama?
– Sve je počelo prije desetak godina, kada sam uz dvoje tada male djece krenula pripremati obroke bez šećera, margarina, brašna i bez kuhanja. Kombinacijama voća, povrća, orašastih plodova, sirovoga kakaa, kokosova maslaca i sličnih sastojaka počela sam pripremati sirove, jednostavne i zdrave obroke.

Ubrzo ste pokrenuli i web-stranicu…
– Obitelj i prijatelji bili su oduševljeni okusima i svi su htjeli recepte, zato sam počela zapisivati recepte svega što sam pripremala. Mnogi od tih recepata našli su se na web-stranici www.sirovahrana.hr, koja je pokrenuta 2012. godine kako bi ljude upoznala i informirala o sirovoj prehrani. Pritom sam održala brojne radionice na kojima sam ljude upoznavala sa sirovom prehranom i učila ih na koji način pripremati sirova jela. Jako velik interes ljudi za zdravijom prehranom bio mi je vjetar u leđa.

Raw food: Sirove slasti Mihaele Devescovi

Izdali ste i nekoliko knjiga na ovu temu…
– Svakim sam danom sve više učila, iskušavala okuse, pripremala nova jela. Rezultat toga bio je izlazak moje prve knjige „Sirova hrana“, izrasle iz osobnih iskustava, vlastitih istraživanja i na tisuće izrađenih i isprobanih sirovih jela. Godinu dana nakon toga uslijedila je i druga knjiga, „Slatke strasti“, s više od 150 recepata za pripremanje zdravih sirovih slastica.

Danas su vaše slastice dostupne diljem Hrvatske. Kako ste pokrenuli brend Raw sweets by Mihaela?

– To se činilo kao logičan korak zbog velikog zanimanja ljudi i čestog pitanja: „Možemo li mi to od tebe naručiti?“. Sirove torte prvi su proizvod koji sam ponudila na tržište ljubiteljima sirove hrane pod brendom Raw sweets by Mihaela. U ponudi su razne vrste torti, kolača, kuglica, čokoladni namaz i čokolade. Svi proizvodi napravljeni su od kvalitetnih organskih sastojaka s ekološkim certifikatom i bez termičke obrade.

Sirove kuglice dolaze u pet različitih okusa, pa svatko može pronaći omiljenu kombinaciju. Vrlo traženi proizvod je Mittela, zdrava varijanta popularnih čokoladnih namaza, bez šećera i umjetnih dodataka, pogodna za dijabetičare i vegane, a najnoviji proizvod u ponudi je Rawčokolada, koja dolazi u četiri različita okusa.

Čokolada s metvicom

Tijesto
– 1 šalica badema
– 1 šalica suhih smokava
– 3 žlice kakaa u prahu
– malo agavina sirupa, po potrebi

Krema
– 1 mali avokado
– 1/2 šalice indijskih oraščića
– 3-4 žlice agavina sirupa
– 1 žlica kokosova ulja
– svježa metvica

Čokoladna krema
– 1 šalica indijskih oraščića
– 2 žlice kakaa u prahu
– 1/2 šalice vode
– 3 žlice rastopljena kakao maslaca

Priprema

Za tijesto izmiksajte bademe dok ne dobijete brašno.
U brašno dodajte suhe smokve i miksajte dok se smjesa ne poveže. Dobivenu smjesu rasporedite po kalupu i ravnomjerno pritisnite stražnjom stranom žlice.
Za kremu u blender stavite avokado, pa sve ostale sastojke. Miksajte na najbržoj brzini dok ne dobijete glatku, gustu smjesu.
Za čokoladnu kremu sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete gustu, glatku smjesu.
Kremu ravnomjerno rasporedite po kremi od metvice. Po vrhu pospite sitno sjeckane lješnjake ili bademe i listiće metvice.
Prije posluživanja ostavite tri sata u hladnjaku ili zamrzivaču.

Raw food: Sirove slasti Mihaele Devescovi

Recept preuzet iz knjige „Slatke strasti“

Moj "Fererro"

Sastojci

– 2 šalice lješnjaka
– 1 šalica datulja
– 3-4 žlice kakaa
– 1-2 žlice avokada
– 2-3 žlice kokosova ulja

Priprema

Lješnjake sameljite u brašno, dodajte ulje, datulje, kakao i avokado te miksajte dok se sve dobro ne sjedini.
Oblikujte u kuglice tako da u sredinu stavite jedan lješnjak, a kuglice uvaljajte u lješnjakovo brašno ili sjeckani lješnjak.

Raw food: Sirove slasti Mihaele Devescovi

Recept preuzet iz knjige "Slatke strasti"

Topla čokolada

Sastojci

– 2 šalice bademova mlijeka
– 1/2 šalice lješnjaka
– 1/2 žličice cimeta
– 1/2 žličice burbon vanilije
– kardamon, klinčići
– 3 žlice kakaa u prahu
– 3 žlice kokosova šećera

Priprema

Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne dobijete tekuću smjesu. Kušajte i po želji dodajte još zaslađivača.

Raw food: Sirove slasti Mihaele Devescovi

Recept preuzet iz knjige „Slatke strasti“

Torta od krušaka i maka

Tijesto
– 200 g maka
– 1 šalica datulja
– ¼ šalice soka od limuna

Krema
– 4 kruške
– 2 šalice indijskih oraščića
– nekoliko datulja ili agavin sirup
– 2 žlice kokosova ulja
– vanilija

Priprema

Sastojke za tijesto miksajte u blenderu ili multipraktiku dok se smjesa dobro ne poveže.
Raširite dobivenu smjesu od maka po kalupu.
Za kremu sve sastojke miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Kremu ravnomjerno rasporedite po tijestu od maka.
Tortu stavite u zamrzivač tri sata i poslužite.

Raw food: Sirove slasti Mihaele Devescovi

Recept preuzet iz knjige „Slatke strasti“

 

Total
1
Shares
0
0
1
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Tko su glavni krivci za bolove u donjem dijelu leđa?

  • Posted on 3. svibnja 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Stada - promo
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Alergije: Nepoželjni vjesnici proljeća

  • Posted on 4. svibnja 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Malči Rogoznica, mag. pharm.
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Hrskavo i zdravo: (Pre)jednostavan recept za čips od jabuke i banane

  • Posted on 10. rujna 2023.8. rujna 2023.
  • 2 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Jednostavni keksići bez glutena sa zobenim pahuljicama

  • Posted on 29. kolovoza 2023.29. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ljetni smoothie od breskve dolazi uz tajni protuupalni sastojak

  • Posted on 4. kolovoza 2023.4. kolovoza 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Canva, Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ljetni užitci uz domaći ajvar: 7 savršenih kombinacija za prste polizati!

  • Posted on 26. srpnja 2023.26. srpnja 2023.
  • 4 min
  • Autor: Bakina Tajna native
  • Foto: Canva, Bakina Tajna
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Lubenica: Savršen sastojak za koktele koji će vam uljepšati ljeto

  • Posted on 14. srpnja 2023.14. srpnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pixels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ajvar prema bakinom receptu – ovo je tajna najfinijeg namaza!

  • Posted on 10. srpnja 2023.7. srpnja 2023.
  • 4 min
  • Autor: Bakina Tajna native
  • Foto: Canva i Bakina tajna
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Torta od kokosa koja savršeno dočarava okus ljeta

  • Posted on 30. lipnja 2023.30. lipnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Canva
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Energetske pločice od borovnica i zobenih pahuljica – gotove u tren oka

  • Posted on 3. lipnja 2023.2. lipnja 2023.
  • 1 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Canva
Bakina Tajna
Weekend Poduzetnički mindset
Yasenka Active Body Detoks
Poliklinika Sinteza
Bagatin Beauty
Najnovije
  • The Rite Store – concept store koji transformira beauty ponudu u Hrvatskoj

    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • 4 min
    • Foto: Sanja Jagatić, Danko Šimunović
    Pročitaj
  • Razgovarate li sa svojim tinejdžerima o seksu? Evo zašto biste trebali

    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • 4 min
    • Foto: pexels, intimina
    Pročitaj
  • Najskuplji najam na Airbnbu – atraktivan apartman u centru Pariza

    • Posted on 12. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: Airbnb
    Pročitaj
  • 5 skandinavskih fashion influenserica koje ćete s veseljem pratiti

    • Posted on 12. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 2 min
    • Foto: Instagram Sophia Roe
    Pročitaj
  • Znanstvenici stvaraju materijal pet puta lakši i četiri puta jači od čelika

    • Posted on 11. rujna 2023.11. rujna 2023.
    • 3 min
    • Foto: pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Ecija Ojdanić i Frano Mašković otkrivaju tajnu uspješnog braka
    • Posted on 15. rujna 2023.15. rujna 2023.
    • Foto: Bojan Zibar
  • 2
    Sad je pravo vrijeme za njih: TOP 5 tretmana za obnovu kože nakon ljeta
    • Posted on 15. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: poliklinika sinteza
  • 3
    Možemo li jesti ljuske jajeta? Odgovor će vas iznenaditi
    • Posted on 14. rujna 2023.14. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • 4
    Pet pitanja koja biste trebali postaviti na prvom spoju
    • Posted on 14. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • 5
    S uzbuđenjem čekamo 29. rujna i 8. listopada u Termama Olimia! Evo zašto…
    • Posted on 13. rujna 2023.13. rujna 2023.
    • Foto: promo

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
357
Najnovije objave
  • Besplatni self-care rituali koji pozitivno djeluju na psihu
    • Posted on 11. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: pexels, unsplash
  • Hrskavo i zdravo: (Pre)jednostavan recept za čips od jabuke i banane
    • Posted on 10. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: pexels
  • Introvert, ekstrovert ili ambivert? Evo koje su temeljne razlike
    • Posted on 9. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: pexels, unsplash
  • Ayurveda: Istočnjačka mudrost koja pomiruje tijelo i duh
    • Posted on 8. rujna 2023.8. rujna 2023.
    • Foto: promo
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Green
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići