Gazpacho od rajčica

Gazpacho.  Hladna juha od povrća s dominacijom rajčica kao povrća, postala je sastavni dio Andaluzijske kuhinje (Španjolska). Najčešće servirana u Córdobi i Sevilli, proširila se po cijelom svijetu.  Neki kažu…
Pročitaj

    Alge za zdravlje

    Dvije alge, chlorella i spirulina, koje krasi epitet superhrane, bogate su proteinima i cijelim nizom mikronutrijenata. Iako još uvijek nedovoljno istražene, primjetno je da dodaci prehrani koji sadrže jednu ili…

    EPA – dodaci prehrani

    Pregled Eikozapentaenska kiselina (EPA) je omega-3 masna kiselina pronađena u masnijoj rubi iz hladnih voda zajedno s DHA. Povećani unos EPA ima pozitivne učinke na koronarne bolesti, visok krvni tlak…

    L-glutamin – dodaci prehrani

    Pregled Glutamin je najzastupljenija aminokiselina u tijelu i tijelo ga u normalnim uvjetima može proizvesti dovoljno za svoje potrebe, osim u uvjetima iznimnog stresa kad mu treba dodatni glutamin. Važan…

    Vanadij – dodaci prehrani

    Pregled Vanadij je element u tragovima prisutan u mnogim biljkama i može biti esencijalan u malim količinama u tijelu. Potreban je za normalan rast kostiju, ali ne zna se kako…

    Vitamin B6 – dodaci prehrani

    Pregled Vitamin B6 (piridoksin) je jedan od 8 B vitamina koji tijelu pomažu pretvoriti hranu u energiju. Nužni su za zdravu kožu, kosu, oči i jetru, a pomažu i živčanom…

    Vitamin H – dodaci prehrani

    Pregled Vitamin H (biotin) jedan od 8 B vitamina koji tijelu pomažu pretvoriti hranu u energiju. Nužni su za zdravu kožu, kosu, oči i jetru, a pomažu i živčanom sustavu…

    Fenilalanin – dodaci prehrani

    Pregled Fenilalanin je esencijalna aminokiselina što znači da je tijelo treba, ali ne može samo proizvesti pa je treba unositi hranom. Tijelo ga pretvara u tirozin, drugu aminokiselinu potrebnu za…

    Magnezij – dodaci prehrani

    Pregled Svakom organu u tijelu magnezij je potreban, posebno mišićima, srcu i bubrezima. On pomaže izgradnji kostiju i zuba, aktiviranju enzima, proizvodnji energije, regulaciji razine kalcija, bakra, cinka, kalija, vitamina…