Gazpacho od rajčica

Gazpacho.  Hladna juha od povrća s dominacijom rajčica kao povrća, postala je sastavni dio Andaluzijske kuhinje (Španjolska). Najčešće servirana u Córdobi i Sevilli, proširila se po cijelom svijetu.  Neki kažu…
Pročitaj

    Alge za zdravlje

    Dvije alge, chlorella i spirulina, koje krasi epitet superhrane, bogate su proteinima i cijelim nizom mikronutrijenata. Iako još uvijek nedovoljno istražene, primjetno je da dodaci prehrani koji sadrže jednu ili…

    Bromelin – dodaci prehrani

    Pregled Bromelin je mješavina proteolitičkih enzima pronađen u ananasu (Ananas comosus). Stoljećima je korišten u centralnoj i južnoj Americi kao tretman za probavne probleme i upale. Bromelin može biti koristan…

    Krom – dodaci prehrani

    Pregled Krom je esencijalni mineral u tijelu pronađen u vrlo malim koncentracijama. Aktivna je komponenta faktora tolerancije glukoze (GTF) koji povećava efektivnost inzulina. Vrlo malo ljudi ima manjak kroma u…

    Spirulina – dodaci prehrani

    Pregled Spirulina je modro-zelena alga bogata proteinima, vitaminima, mineralima i karotenoidima. Kao i svaka druga alga može biti kontaminirana mikrocistinima i apsorbirati teške metale otopljene u vodi gdje raste zbog…

    B3 vitamin – dodaci prehrani

    Pregled Vitamin B3 (niacin) je jedan od 8 B vitamina koji tijelu pomažu pretvoriti hranu u energiju. Nužni su za zdravu kožu, kosu, oči i jetru, a pomažu i živčanom…

    Vitamin D – dodaci prehrani

    Pregled Vitamin D je vitamin topljiv u mastima koji surađuje s kalcijem u izgradnji kostiju, uključen je u regulaciju imuniteta i razvoja stanica gdje štiti od raka. Tijelo pohranjuje vitamin…

    Hondriotin – dodaci prehrani

    Pregled Hondriotin je molekula koja se prirodno nalazi u hrskavici, a uloga mu je apsorpcija tekućine u hrskavicu, blokiranje enzima koji je razgrađuju i osiguravanje građevnih blokova za novu hrskavicu.…

    Kvercetin – dodaci prehrani

    Pregled Kvercetin je biljni pigment iz skupine flavonoida. Ima jako antioksidativno djelovanje, antihistaminsko i protuupalno djelovanje što ga čini prikladnim kao zaštitu protiv raka i bolesti srca.  Primjena Alergije, astma,…