Gazpacho od rajčica

Gazpacho.  Hladna juha od povrća s dominacijom rajčica kao povrća, postala je sastavni dio Andaluzijske kuhinje (Španjolska). Najčešće servirana u Córdobi i Sevilli, proširila se po cijelom svijetu.  Neki kažu…
Pročitaj

    Alge za zdravlje

    Dvije alge, chlorella i spirulina, koje krasi epitet superhrane, bogate su proteinima i cijelim nizom mikronutrijenata. Iako još uvijek nedovoljno istražene, primjetno je da dodaci prehrani koji sadrže jednu ili…

    Fosfor – dodaci prehrani

    Pregled Nakon kalcija, fosfor je najzastupljeniji mineral u našem tijelu i zajedno s njim zaslužan je za izgradnju snažnog kostura i zubi te za skladištenje i iskorištavanje energije i filtraciju…

    Mangan – dodaci prehrani

    Pregled Mangan je element u tragovima pronađen u organizmu u kostima, jetri, bubrezima i gušterači. Mangan pomaže stvaranju vezivnog tkiva, kostiju, faktora zgrušavanja krvi i spolnih hormona. Također igra ulogu…

    Vitamin A – dodaci prehrani

    Pregled Vitamin A je vitamin topljiv u mastima s nekoliko važnih uloga u tijelu: pomaže dijeljenju stanica, ključan je za dobar vid, potreban je za pravilan razvoj embrija i fetusa,…

    Piridoksin – dodaci prehrani

    Pregled Vitamin B6 (piridoksin) je jedan od 8 B vitamina koji tijelu pomažu pretvoriti hranu u energiju. Nužni su za zdravu kožu, kosu, oči i jetru, a pomažu i živčanom…

    Biotin – dodaci prehrani

    Pregled Vitamin H (biotin) jedan od 8 B vitamina koji tijelu pomažu pretvoriti hranu u energiju. Nužni su za zdravu kožu, kosu, oči i jetru, a pomažu i živčanom sustavu…

    GLA – dodaci prehrani

    Pregled Gama-linolenska kiselina (GLA) je omega-6 masna kiselina koja se nalazi u biljnim uljima. Omega-6 masne kiseline su esencijalne masne kiseline koje igraju važnu ulogu u moždanim funkcijama, normalnom rastu…

    Melatonin – dodaci prehrani

    Pregled Melatonin je hormon koji proizvodi epifiza. Regulira druge hormone i cirkadijalni ritam organizma (unutarnji 24-satni “sat”).  Kad je mrak, tijelo proizvodi više melatonina, a kad je svjetlo, proizvodi ga…