Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Vrijeme za mene: Ulja koja će masažu učiniti nezaboravnim iskustvom
    • Posted on 17. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
3K
116

Početna stranica Zdravlje Ovako generacija Z mijenja obrasce prehrane i prehrambenu industriju

  • Prehrana

Ovako generacija Z mijenja obrasce prehrane i prehrambenu industriju

Generacija Z ima znatno drugačije ukuse u odnosu na prošle generacije, a prehrambena industrija pažljivo prati trendove u prehrani

  • Posted on 14. prosinca 2020.14. prosinca 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Total
1
Shares
1
0
0
Total
1
Shares
1
0
0

Generacija Z (rođeni između 1995. i 2010. godine) veoma je zainteresirana za hranu koju konzumira. Iako s milenijalcima dijele mnoge preferencije u vezi hrane, poput želje da ona bude viskokvalitetna i potječe iz održivih izvora, ova nova demografska “vojska” ima znatno drugačije ukuse u odnosu na prošle generacije. Prehrambena industrija pažljivo prati trendove u prehrani generacije Z, prilagođava im svoje procese nabave te zainteresiranima nudi svoje spoznaje.

Povrće je u centru pažnje

Pripadnike generacije Z ne treba puno nagovarati da jedu povrće. Broj studenata generacije Z koji se izjašnjavaju kao vegetarijanci ili vegani, približava se postotku koji vidimo kod milenijalca (12%), a očekuje se da će taj postotak i dalje rasti tijekom sljedećih deset godina. Iako mnogi kao razlog bezmesne prehrane navode poboljšanje zdravlja, sve veći broj pripadnika generacije Z navodi da su etički razlozi primarni za tu njihovu odluku.

Čak i nevegetarijanci iz generacije Z očekuju vegetarijanske opcije uz svaki obrok, a preferiraju jela u kojima je predjelo vegetarijansko ili vegansko. Proizvođači hrane zato eksperimentiraju s novim načinima marketinga i prodaje obroka te teže tomu da se obroci temelje na voću i povrću.

Praktičnost je najvažnija

Generacija Z ima malo vremena za kuhanje. Veća je vjerojatnost da će ova generacija, u odnosu na milenijalce, jesti smrznute obroke i hranu pogodnu za pripremu u mikrovalnoj pećnici. Stoga su pripadnici te generacije bez oklijevanja prihvatili komplete sastojaka za pripremu obroka i polugotovu hranu. Međutim, proizvođači smrznute hrane transformiraju svoju ponudu nudeći kvalitetnije sastojke i, kao odgovor na sve veću sklonost zdravoj i organskoj hrani, svoje marketinške aktivnosti sve više usmjeravaju na zdravlje.

Osim toga, generacija Z također voli grickati, preferirajući jednostavne i prenosive proizvode. Očekuje se kako će tijekom sljedećeg desetljeća potražnja za voćem, jogurtom i orašastim plodovima nadmašiti potražnju za svim ostalim grickalicama.

Autentičnost i iskustvo jednako su važni kao i sastojci i okus

Generacija Z odrastala je okružena raznolikim namirnicama koje potječu iz cijelog svijeta i, u odnosu na prethodne generacije, upoznata je sa širom paletom hrane. Međutim, etnička kuhinja nije za njih samo hrana – ona je za njih iskustvo. Generacija Z preferira internacionalnu kuhinju u okruženju koje odražava pojedinu kulturu i hranu koju kuhaju kuhari iz toga podneblja ili posebno educirane osobe koje poznaju autentične tehnike.

Zbog toga, vodeći eksperti u industriji preporučuju da trgovine i restorani trebaju jednako ulagati u estetiku koliko i u sastojke te pomažu dobavljačima hrane da ispričaju svoju priču i da se na emocionalnoj razini povežu s konzumentima iz generacije Z.

Pametni telefoni na stolu su “must” tijekom večere

Generaciji Z hrana nije važna samo zbog nutrijenata – ona je također dio njihovog osobnog brenda. Bez obzira na to kuhaju li kod kuće ili izlaze u restoran, koriste tehnologiju kako bi obroke snimili, uljepšali i  podijelili s prijateljima i followerima. Iako su milenijalci prvi počeli koristiti Instagram i blogove za prezentiranje hrane, za generaciju Z to je standard.

Zato poduzetnici u industriji hrane eksperimentiraju s mobilnim aplikacijama i digitalnim platformama koje pomažu ljudima da se bave svojom hranom, kao i da ubrzaju naručivanje i proces dostave.

>> Više o poduzetničkim temama čitajte na: www.poduzetnik.biz

Pročitaj i ovo:

  • Saša Španović: “Kada sam otvarala ‘Pets only’ svi su mi se smijali, a danas tvrtka broji oko tisuću klijenata i zapošljava više od 30 ljudi”
  • Kristina Kuzmič: “Želim ostaviti trag i želim da taj trag bude pozitivan”
  • 5 stvari koje možete poduzeti da povećate kvocijent svoje sreće

Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji ispiriraju i mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!

Total
1
Shares
1
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Kako se ovih blagdana hraniti zdravo, a možda i smršaviti?

  • Posted on 13. prosinca 2020.11. prosinca 2020.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Dentalna implantologija na moderan način vraća osmijeh i samopouzdanje

  • Posted on 14. prosinca 2020.14. prosinca 2020.
  • Autor: Promo - Stomatološka Poliklinika Apolonija
  • Foto: Promo - Stomatološka Poliklinika Apolonija
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate

  • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Ovih 10 namirnica jača vaš organizam i uspješno se bori protiv gripe i prehlade – imate li ih u smočnici?

  • Posted on 11. siječnja 2021.11. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Promo M.E.V. Feller
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Sarma bez mesa: Zaokret omiljenog zimskog jela kojeg ćete obožavati

  • Posted on 7. siječnja 2021.7. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Za bolji san: Čokoladno mlijeko s kardamomom i kokosom

  • Posted on 5. siječnja 2021.5. siječnja 2021.
  • 1 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

6 namirnica koje stanovnici Plavih zona uvijek imaju u hladnjaku

  • Posted on 2. siječnja 2021.27. prosinca 2020.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravija blagdanska trpeza: 3 savjeta mediteranske prehrane

  • Posted on 24. prosinca 2020.24. prosinca 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Kvinoja vs. riža: Koje je popularno zrno bolje za vaše zdravlje?

  • Posted on 18. prosinca 2020.18. prosinca 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Maslinovo ulje nije jedini junak kuhinje – ovo ulje mu je dostojan ‘protivnik’

  • Posted on 8. prosinca 2020.8. prosinca 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Promo Pr
    Pročitaj
  • Čuvajmo prirodu: Kako živjeti održivije u 2021. godini?

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Odmori se, zaslužila si: 3 kupke za ultimativno opuštanje

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Koji nas trendovi očekuju u svijetu vina u 2021.?

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Arhiva Vinarija Kabola
    Pročitaj
  • Trenutno unesite radost u svoj dom pomoću ovih 6 koraka

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
avatar
naturala_naturalalife
Naturala.hr & Naturala Life
3K Followers
Once upon a time in #Budapest 💚 #travel #memories #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 10 0
I zima svoje čari ima 💚 #winter #snow #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 12 0
Za vikend nadoknadite sav propušteni san i saznajte koja vam hrana u tome može pomoći. Više na linku u opisu profila 💚 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 5 0
Subota 💚 #saturday #flowers #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 28 1
Prati
Izdvojeno
  • 1
    Vrijeme za mene: Ulja koja će masažu učiniti nezaboravnim iskustvom
    • Posted on 17. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 2
    4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 3
    5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • 4
    Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
3K
116
Najnovije objave
  • Zbogom, podočnjaci: 5 prirodnih pomagača iz smočnice
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Ovoliko je treninga tjedno potrebno za dug i zdrav život, prema istraživanju
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)
    • Posted on 12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 8 stvari koje morate znati prije nego što započnete vezu na daljinu
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići