Rezultati najnovijeg mjerenja vitaminsko-mineralnog statusa zagrebačkih srednjoškolaca, provedenog krajem prošle godine među učenicima prvog razreda umjetničke, strukovne škole te gimnazija, pokazuju da naši srednjoškolci ne unose dovoljnu dnevnu količinu vitamina i minerala. Ali tu se krije i dobra vijesti – oni promijene loše prehrambeno ponašanje kada im se na njega skrene pozornost.
Dokaz tomu su dva mjerenja vitaminsko-mineralnog statusa, koje je u okviru tromjesečne Edukativne kampanje provela Udruga „Zdravlje IQ“. Prvo provedeno u rujnu (na početku Edukativne kampanje) pokazalo je da samo 30 % učenika ima dobar status svih 10 mjerenih vitamina i minerala, a drugo provedeno u prosincu (na kraju kampanje) pokazalo je da 56 % (gotovo dvostruko više) učenika ima dobar status svih mjerenih vitamina i minerala. Važan je i podatak, da je u prvom mjerenju 13 % učenika imalo manjak gotovo polovice (4 ili više) mjerenih vitamina i minerala, a u drugom mjerenju njih 3 %.
Na temelju tih saznanja, kao i relevantnih studija (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence – 2010. god; Micronutrient Information Center – Micronutrient Requirements of Adolescents Ages 14 to 18 Years), 12. rujna započinje nova edukativna kampanja pod nazivom Volim vitamine.
Kampanja će trajati sve do kraja ove godine, namijenjena je srednjoškolcima i njihovim roditeljima i obuhvaća oko 1100 korisnika. Odvija se u 11 zagrebačkih srednjih škola (gimnazija, strukovnih škola, umjetničkoj školi) i domova učenika. Sastoji se od niz edukativnih radionica o prehrambenom sastavu namirnica i pravilnoj pripremi hrane te, posebice, ulozi vitamina i minerala u normalnom funkcioniranju organizma, kao i izuzetnoj zadaći koju imaju u rastu i razvoju organizma u periodu adolescencije.
Sastavni dio edukativnih radionica su dva mjerenja vitaminsko-mineralnog statusa putem Vita-stiq uređaja svakom učeniku (prvo mjerenje na početku kampanje, a drugo na završetku), kao i podjela primjerenog školskog međuobroka (hrane bogate vitaminima i mineralima) svakom učeniku.
Edukativnu kampanju Volim vitamine uz suglasnost Ministarstva znanosti i obrazovanja, a temeljem pozitivnog stručnog mišljenja Agencije za odgoj i obrazovanje, provodi Udruga za promicanje zdravog načina života „Zdravlje IQ“, uz potporu Milsing d.o.o i Salvus d.o.o.
