Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Poliklinika Sinteza
  • Pozitiva ne mora biti forsirana
    Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?
    • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • Foto: canva
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Zdravlje Napravi ukusni bezglutenski kruh od kvinoje i chia sjemenki

  • Zdravi recepti

Napravi ukusni bezglutenski kruh od kvinoje i chia sjemenki

Sve prednosti dviju supernamirnica, kvinoje i chia sjemenki, dolaze do izražaja u ovom receptu za kruh koji je savršen za ljude koji pate od određenih alergija ili netolerancije na hranu

  • Posted on 3. ožujka 2017.9. siječnja 2025.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: YouTube
Total
4
Shares
2
0
2
Total
4
Shares
2
0
2

Teresa Cutter, The Healthy Chef (Zdrava kuharica), jedan je od vodećih australskih autoriteta zdrave kuhinje, nutricionistkinja, kolumnistica, autorica bestselera „The Healthy Chef – Purely Delicious“, fitness trenerica i medijska osoba. Ona kombinira svoju ljubav prema hrani i fitnessu te dijeli svoje recepte putem internetskog portala thehealthychef.com, na TV nastupima, radionicama i brojnim demonstracijama kuhanja.

Jedan od njezinih specijaliteta je bezglutenski kruh od kvinoje i chia sjemenki, koji također ne sadrži ni mlijeko, jaja i šećer te je savršen za ljude koji pate od određenih alergija ili netolerancije na hranu.

>> Recept za Uvijek savršen kruh od pira

Kvinoja je bogata bjelančevinama, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline koje tijelo treba za regeneraciju i zdravlje imunološkog sustava. Sadrži omega-3 i omega-6 masne kiseline, minerale mangan i bakar te vitamin E i magnezij. Također, bogata je riboflavinom i ostalim B vitaminima. Kvinoja je odličan izvor fosfora, kalija i cinka. Dobra je za regulaciju probave jer sadrži netopljiva vlakna. Preporučuje se dijabetičarima jer ima niski glikemički indeks i ne povećava razinu šećera u krvi.

Također, i chia sjemenke dobre su za dijabetičare jer usporavaju apsorpciju ugljikohidrata u probavnom sustavu, što sprječava nagle promjene razine šećera u krvi. Sjemenke chie bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje čine i do 30 % njihovog sastava. Bogat su izvor vlakana, raznih minerala važnih za zdravlje, poput kalcija, fosfora i mangana te proteina i aminokiselina, a sadrže visoku količinu omega-3 kiselina.

>> Kvinoja – idealna za dijabetičare, ali i za mršavljenje

Kruh od kvinoje i chia sjemenki

Sastojci:

– 300 g sirove kvinoje
– 60 g chia sjemenki
– 250 ml vode (pola iskoristite za natapanje chia sjemenki, a drugu polovicu za miješanje smjese kvinoje i chia sjemenki u miješalici)
– 60 ml maslinovog ulja
– ½ žličice sode bikarbone
– ½ žličice morske soli
– sok od ½ limuna

Priprema:

Kvinoju preko noći stavite u hladnjak u posudu punu vode. Chia sjemenke prelijte s ½ šalice vode dok ne poprimi formu gela. Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Zatim dobro ocijedite kvinoju te ju stavite u miješalicu. Dodajte joj chia gel, ½ šalice vode, maslinovo ulje, sodu bikarbonu, morsku sol i sok od limuna. Miksajte smjesu tri minute te ju smjestite u kalup za kruh koji je obložen papirom za pečenje.

Pecite ovaj bezglutenski kruh od kvinoje i chia sjemenki oko sat i pol, dok ne postane čvrst i elastičan na dodir. Izvadite ga iz pećnice da se hladi pola sata, a potom ga maknite iz kalupa te ostavite da se u potpunosti ohladi. Kruh bi trebao biti malo vlažan u sredini i hrskav izvana.

Total
4
Shares
2
0
2
Prethodni članak

    Planinarenje – vježba koja može učiniti čuda za vašu štitnjaču

    • Posted on 2. ožujka 2017.9. siječnja 2025.
    • Autor: Naturala.hr
    Pročitaj
    Sljedeći članak
    • Zdravi recepti

    Chia sjemenke – superhrana idealna za zdravu probavu i vitalnost

    • Posted on 7. ožujka 2017.26. travnja 2019.
    • Autor: Naturala.hr
    Pročitaj
    Pročitaj i ovo
    Imamo recept za domaći grčki jogurt
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    Domaći grčki jogurt: Zdrav, kremast i gotov za čas!

    • Posted on 29. lipnja 2025.27. lipnja 2025.
    • 2 min
    • Autor: naturala.hr
    • Foto: pexels
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    Sladoled od avokada: Veganski hit bez mlijeka i jaja

    • Posted on 24. lipnja 2025.24. lipnja 2025.
    • 2 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: canva
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    Doručak za dug život: 8 recepata iz plavih zona koje vrijedi probati

    • Posted on 20. lipnja 2025.18. lipnja 2025.
    • 3 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    Brzo i lako: Napravite domaće zobeno mlijeko od 2 sastojka

    • Posted on 18. lipnja 2025.17. lipnja 2025.
    • 2 min
    • Autor: naturala.hr
    • Foto: pexels
    Palačinke od špinata: Zdrav obrok u samo par jednostavnih koraka
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    Palačinke od špinata: Zdrav obrok u samo par jednostavnih koraka!

    • Posted on 5. lipnja 2025.5. lipnja 2025.
    • 2 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: Pexels
    Osvježavajuća limunada s borovnicama koja donosi više od okusa – saznaj kako mali jutarnji ritual može unijeti mir u tvoj dan
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    Limunada s borovnicama – osvježavajuće piće za koje nisam ni znala da mi treba

    • Posted on 3. lipnja 2025.3. lipnja 2025.
    • 2 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    Recept za mlijeko od pistacija: ukusno, kremasto i jednostavno

    • Posted on 5. svibnja 2025.5. svibnja 2025.
    • 2 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: Canva
    Započnite dan uz 3 visokoproteinska doručka koji jačaju kožu i poboljšavaju njezin sjaj
    Pročitaj
    • Zdravi recepti

    3 ideje za doručak koji jača i njeguje vašu kožu

    • Posted on 17. ožujka 2025.14. ožujka 2025.
    • 2 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: Pexels, canva
    Poliklinika Sinteza
    Poliklinika Sinteza
    Najnovije
    • Prostirka za jogu vaš je saveznik u opuštanju i jačanju tijela, ali ona može biti i glavni krivac za neugodne promjene na vašoj koži

      Prostirka za jogu može uzrokovati akne – evo kako to spriječiti

      • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
    • Što se događa s našim organizmom kad preskočimo obrok?

      • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
    • Color walk: Trend koji briše stres u par koraka

      • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
    • Ljetni hit popusti do -50%: Steve Madden donosi najpoželjnije modne komade sezone

      • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Foto: promo
      Pročitaj
    • Što je zdravije: Kruh od kiselog tijesta ili cjelovite pšenice?

      • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 3 min
      • Foto: unsplash
      Pročitaj
    Izdvojeno
    • 1
      Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
      • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
      • Foto: Pexels
    • 2
      9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
      • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
      • Foto: Pexels
    • 3
      Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
      • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
      • Foto: Poliklinika Sinteza
    • Pozitiva ne mora biti forsirana 4
      Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
      • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
      • Foto: Pexels
    • 5
      Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?
      • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • Foto: canva

    Newsletter

    Prijavite se na naš newsletter

    PRATITE NAS
    0
    0
    Najnovije objave
    • Minea otkiva zašto se veseli popunjenom kalendaru obveza, koncertima i pripremama velikog rujanskog koncerta za 30. godina karijere.
      Minea: “Teško mi je i samoj povjerovati da slavim 30 godina glazbene karijere!”
      • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • Foto: Privatna arhiva
    • Otkrijte namirnice koje potiču prirodnu proizvodnju kolagena i usporavaju pojavu bora – put do mladolike kože počinje na tanjuru
      11 moćnih namirnica koje mogu usporiti pojavu bora nakon 40.
      • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
      • Foto: Pexels
    • Ovo su grešake koje dermatolozi žele da prestanete raditi s kremom za sunčanje u spreju
      6 grešaka koje dermatolozi žele da prestanete raditi sa sprejem za sunčanje
      • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
      • Foto: Pexels
    • Brojna znanstvena istraživanja potvrđuju da je jadikovanje veoma štetno za naše raspoloženje, mozak, sugovornike, pa čak i za naše tijelo
      Jadikovanje: Kako se požaliti na ‘pravi’ način te usput pronaći rješenje?
      • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
      • Foto: pexels
    O nama
    • Impressum
    • Opći uvjeti korištenja
    • Pravila privatnosti i politika kolačića
    • Kontakt
    Naturala.hr
    • Zdravlje
    • Prehrana
    • Mindfulness
    • Odnosi i veze
    • Ljepota
    • Lifestyle
    • Majčinstvo
    • Ekologija i održivost
    • Aktualno
    COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

    Upiši traženi pojam i stisni Enter.