Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
  • Ivanka Ćosić Prižmić: “Dugo smo radili na razvoju formulacija brenda Matinata kako bismo stvorili djelotvorne, istinski čiste proizvode”
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Naturala Life, u potrazi za srećom, donosi priče o Ani Radišić, Mirjani Hrgi, Editi Lučić Jelić i Suh Yoon Lee
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Istock
  • Klara Benko: Kako početi vježbati nakon karantene?
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
160

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti La dolce vita – tri brza čokoladna deserta u kojima možeš uživati bez grižnje savjesti

  • Zdravi recepti

La dolce vita – tri brza čokoladna deserta u kojima možeš uživati bez grižnje savjesti

Osim što gode vašem nepcu, ovi deserti ujedno omogućuju uživanje u čokoladi bez grižnje savjesti

  • Posted on 7. travnja 2018.26. travnja 2019.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
2
Shares
0
0
2
Total
2
Shares
0
0
2
 

 

 

Tko od nas prvo posegne za čokoladom kad se zaželi nečeg slatkog? Osim što je mnogima omiljeni desert, čokolada ujedno ima i neke korisne zdravstvene prednosti. Kakao je prirodno bogat polifenolima kojih ima 2-5 puta više u tamnoj nego u mliječnoj čokoladi, a koji imaju protuupalno i antioksidativno svojstvo.

Osim toga, istraživanja su također pokazala vezu između konzumacije tamne čokolade i smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti, i to u vidu prevencije oboljenja, smanjenja smrtnosti nakon infarkta i smanjenja nakupljanja plaka u koronarnim arterijama. No, da bi mogli iskoristiti sve prednosti čokolade i uživati u ovim receptima bez grižnje savjesti, birajte tamnu čokoladu s najmanje 70% kakaa i zaboravite na dodavanje šećera.

Lažni čoko sladoled

Unatoč kremastoj konzistenciji ovog deserta, ovdje nema mlijeka ili dodanog šećera. Recept koristi smrznute zrele banane, bogate kalijem, u kombinaciji s nezaslađenim kakao prahom, ekstraktom vanilije i morskom soli. Sol pomaže uravnotežiti prirodnu gorčinu kakaa.

Sastojci

– 3 srednja banana
– 1/4 šalice nezaslađenog kakao praha   
– 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
– prstohvat morske soli

Priprema

Odaberite zrele banane i narežite ih na kolutove. Stavite ih u zamrzivač najmanje 4 sata ili preko noći.

Dodajte smrznute kriške banane, kakao u prahu, ekstrakt vanilije i sol u blender. Miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu, bez komadića banane.

Uživajte odmah u laganom desertu, ili zamrznite i poslužite na kuglice.

La dolce vita - tri brza čokoladna deserta u kojima možeš uživati bez grižnje savjesti

Čokoladni mousse od dva sastojka

Ako danas imate slanutak za ručak, nemojte baciti vodu u kojoj je konzerviran – ta viskozna tekućina, poznata i pod imenom aquafaba, glavni je sastojak laganog veganskog gluten-free čokoladnog moussea.

Sastojci

– 240 ml aquafaba (ostatak od konzerve od 400 ml slanutka)
– 140 g tamne čokolade (sa 70% kakaa)
– 1 žličica javorovog ili agavinog sirupa (po želji, ovisno o slatkoći čokolade)

Priprema

Rastopite čokoladu u zdjeli postavljenoj iznad posude s vrelom vodom ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte sladilo (prema potrebi). Pustite čokoladu se ohladi dok pripremate sljedeći korak.

Miksajte tekućinu od slanutka s električnim mikserom dok se ne zgruša, slično kao klasičan „snijeg“ od bjelanjaka. Savjet: Zdjela i posuđe koje ćete koristiti za miksanje moraju biti potpuno bez masti, jer čak i najmanji ostatak masnoće može spriječiti da se aquafaba zgusne. Možete dodati i malo kiseline (poput octa ili soka od limuna) u vodu od slanutka kako biste ubrzali miksanje i stabilizirali pjenu.

Silikonskom špatulom nježno umiješajte čokoladu u dobivenu smjesu.

Ulijte u posudice i stavite ih u hladnjak da se stisne, barem 3 sata.

La dolce vita - tri brza čokoladna deserta u kojima možeš uživati bez grižnje savjesti

Osvježavajući čokoladni smoothie

Ovaj čoko smoothie dobiva prirodnu slatkoću iz kombinacije datulja bogatih vlaknima i smrznutih kriški banane, a dodatak nekoliko listova metvice osigurava dozu svježine.

Sastojci

– 1 srednja banana
– 6 datulja
– jedna šalica biljnog mlijeka
– 2 žlice nezaslađenog kakao praha   
– 10 listova svježe metvice 
– pola čajne žličice ekstrakta vanilije

Priprema

Dodajte bananu, datulje, mlijeko, kakao u prahu, listove metvice i ekstrakt vanilije u blender. 

Miješajte sve dok ne dobijete gustu, glatku smjesu.

Poslužite u čaši i po želji ukrasite listom metvice.

La dolce vita - tri brza čokoladna deserta u kojima možeš uživati bez grižnje savjesti
 

Total
2
Shares
0
0
2
Prethodni članak
  • Prehrana

Hidratizira, razbuđuje, energizira: Kako napraviti ultimativni detoks napitak?

  • Posted on 6. travnja 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

12 znakova koji ukazuju da štitnjača ne radi kako treba

  • Posted on 9. travnja 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina

  • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ovaj zeleni smoothie je hidratantan kao tri čaše vode

  • Posted on 22. veljače 2021.22. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vege burger – recept kojeg će htjeti isprobati svi (ne)vegetarijanci

  • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ukusno i zdravo: Domaći kukuruzni kruh bez glutena

  • Posted on 7. veljače 2021.5. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vruća čokolada: 5 koraka do zdravije verzije omiljenog zimskog napitka

  • Posted on 3. veljače 2021.3. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zdrava zamjena za kavu: Isprobajte prefini latte od đumbira

  • Posted on 28. siječnja 2021.27. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Niskokalorični smoothie s potpisom doktorice Alenke Brozine

  • Posted on 27. siječnja 2021.27. siječnja 2021.
  • 1 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)

  • Posted on 12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Daniela Trbović: “U 50-oj sam shvatila da je zadnji tren da si krenem ugađati”

    • Posted on 26. veljače 2021.1. ožujka 2021.
    • 11 min
    • Foto: Renato Branđolica, HRT arhiva
    Pročitaj
  • Natječaj za najboljeg DIY majstora “Ne bacaj, preuredi!”

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 3 min
    • Foto: Promo Pr
    Pročitaj
  • Myung Sung: Upoznajte korejsku umjetnost “meditacije življenja”

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Kolač od datulja – desert u kojem će uživati cijela obitelj

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Znaš li zašto je biljna placenta nešto najbolje što možeš nanijeti na kožu?

    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
Instagram
Izdvojeno
  • 1
    Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
  • 2
    Ivanka Ćosić Prižmić: “Dugo smo radili na razvoju formulacija brenda Matinata kako bismo stvorili djelotvorne, istinski čiste proizvode”
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 3
    Naturala Life, u potrazi za srećom, donosi priče o Ani Radišić, Mirjani Hrgi, Editi Lučić Jelić i Suh Yoon Lee
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Istock
  • 4
    Klara Benko: Kako početi vježbati nakon karantene?
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 5
    Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
160
Najnovije objave
  • Slatko spavaj: Kako koristiti snove za donošenje odluka?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Jeste li već čuli za airbreath® OXYGEN – suplementarni kisik koji smanjuje umor i poboljšava energiju?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Tao of Pooh: Kako živjeti jednostavnije prema knjizi Benjamina Hoffa?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Dugovječnost: Ovo je najbolje piće za poticanje dugog i zdravog života
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.