Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Vege burger – recept kojeg će htjeti isprobati svi (ne)vegetarijanci
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Usporite i vratite ravnotežu pomoću ove joga rutine
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 5 inspirativnih književnih djela koja morate pročitati
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Ulje crnog kima – prirodom protiv alergija i dišnih smetnji
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Promo Pr
  • Danica Zorin Mijošek: “Istraživanje prirodnih sastojaka i njihova primjena moja je strast”
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
156

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Hrskava pizza s mozzarellom Jamie Olivera

  • Zdravi recepti

Hrskava pizza s mozzarellom Jamie Olivera

Isprobajte ovaj jednostavan recept s kojim nećete pogriješiti

  • Posted on 17. ožujka 2014.2. rujna 2019.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
2
Shares
2
0
0
Total
2
Shares
2
0
0
Hrskava, ukusna korica, aromatični umak od rajčica i uz to omiljeni nadjev pizza je kojoj rijetko tko može odoliti. Jamie Oliver savjetuje kako napraviti ukusno i jednostavno tijesto za pizzu koje će vas jednostavnošću pripreme, a savršenstvom okusa naprosto oduševiti. Jednom kada napravite tijesto za pizzu po ovom receptu, naručivanje pizze bit će stvar prošlosti.
 
Sastojci za tijesto:
 
• 1 kg brašna
• 1 žlica soli
• 2 x 7g vrećice suhog kvasca
• 1 žlica šećera
• 650 ml mlake vode
 
Umak od rajčice:
 
• 1 češanj češnjaka
• 1 vezica svježeg lišća bosiljka
• maslinovo ulje
• 400 g rajčice (po mogućnosti vrsta šljivar)
• morska sol
• svježe mljeveni papar
 
Nadjev:
 
• 85 g mozzarella 
• maslinovo ulje
 
Izrada tijesta:
 
1. Istresite brašno i malo soli na podlogu te u sredini napravite udubinu. U mlakoj vodi izmiješajte kvasac i šećer, ostavite nekoliko minuta da odstoji, a onda ulijte u udubinu.
2. Koristeći vilicu, kružnim pokretima brašno s unutarnjih rubova umiješajte u vodu. Izgledat će kao gusta kaša. Nastavite miješati, privlačeći svo brašno u masu. Kada se sastojci povežu i više ne možete vilicom mijesiti tijesto, pobrašnite malo ruke te tapkajući umijesite loptu. 
3. Mijesite tijesto 10 minuta, dok ne dobijete glatku loptu.
4. Stavite tijesto u lagano nauljenu posudu, prekrijte kuhinjskom krpom, te ostavite oko 45 minuta dok se ne udvostruči volumen.
Izrada umaka:
5. Očistite i sitno nasjeckajte češnjak. Uzmite listiće bosiljka i odstranite im stabljike. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, pokapajte je maslinovim uljem te dodajte češnjak. Kuhajte dok češnjak ne dobije zlatno žutu boju, zatim dodajte većinu listića bosiljka, rajčice, te prstohvat soli i papra. Lagano kuhajte oko 20 minuta, te drvenom kuhačom gnječite rajčice dok se kuhaju. Ako je potrebno dodajte još začina.
 
Izrada pizze:
 
1. Podijelite tijesto na dva dijela. Jednu polovicu zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite za drugi put. Od drugog dijela tijesta napravite četiri loptice. Pobrašnite i pokrijte svaku lopticu plastičnom folijom i ostavite da odstoje 15 minuta. Kad tako odstoje bit će ih lakše razvaljati na tanko.
2. Uzmite jednu lopticu, pobrašnite podlogu i razvaljajte valjkom u krug debljine oko pola centimetra, zatim otkinite komad folije od koje napravite krug, namažete ga maslinovim uljem i posipate brašnom te stavite razvaljano tijesto na tu foliju i stavite u hladnjak. Ponovite sa ostale tri loptice tijesta.
3. Kad ih želite ispeći, stavite pećnicu grijati na 250 stupnjeva.
4. Stavite dva razvaljana kruga tijesta na pouljene podloge za pečenje. Sada možete staviti nadjev. Razmažite umak od rajčica po tijestu sve do rubova. Nakidajte komadiće mozzarelle i raspršite po pizzi zajedno s ostatkom listića bosiljka. Pokapajte s malo maslinovog ulja, te dodajte malo soli i papra. Pizze stavite peći jednu po jednu na komadu folije koju ćete staviti direktno na rešetkastu policu u pećnici. Pecite ih 7-10 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave. 
 
 
Izvor članka i fotografija: www.jamieoliver.com
 
 
 
Total
2
Shares
2
0
0
Prethodni članak
  • Mršavljenje

Zelena kava – jedan od top 3 preparata za mršavljenje

  • Posted on 13. ožujka 2014.2. rujna 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Wikipedia
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Donacija dm-a Zavodu za gastroenterologiju i hepatologiju

  • Posted on 17. ožujka 2014.2. rujna 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vege burger – recept kojeg će htjeti isprobati svi (ne)vegetarijanci

  • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ukusno i zdravo: Domaći kukuruzni kruh bez glutena

  • Posted on 7. veljače 2021.5. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vruća čokolada: 5 koraka do zdravije verzije omiljenog zimskog napitka

  • Posted on 3. veljače 2021.3. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zdrava zamjena za kavu: Isprobajte prefini latte od đumbira

  • Posted on 28. siječnja 2021.27. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Niskokalorični smoothie s potpisom doktorice Alenke Brozine

  • Posted on 27. siječnja 2021.27. siječnja 2021.
  • 1 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)

  • Posted on 12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Detoks nakon blagdana: 6 smoothieja koji će vas očistiti od svih toksina

  • Posted on 4. siječnja 2021.4. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ručak bogat cinkom: Donosimo vam recept za fantastičan chilli con carne

  • Posted on 21. prosinca 2020.21. prosinca 2020.
  • 4 min
  • Autor: Promo Hug Your Life
  • Foto: Depositphotos
Najnovije
  • Vikend u Gorskom Kotaru: Kuće za odmor koje će vas oduševiti

    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • 3 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Bez laktoze: 3 deserta koja ćete s guštom pripremiti, a još slađe pojesti

    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Tjeskoba nakon prekida veze: Kako znati je li prekid bio ispravna odluka?

    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Kako ojačati imunitet? Istražili smo najučinkovitije načine

    • Posted on 18. veljače 2021.18. veljače 2021.
    • 4 min
    • Foto: Hug Your Life Promo
    Pročitaj
  • Wellness na poslu: Kako biti zadovoljan i zdrav na radnom mjestu?

    • Posted on 18. veljače 2021.18. veljače 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
Izdvojeno
  • 1
    Vege burger – recept kojeg će htjeti isprobati svi (ne)vegetarijanci
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 2
    Usporite i vratite ravnotežu pomoću ove joga rutine
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 3
    5 inspirativnih književnih djela koja morate pročitati
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 4
    Ulje crnog kima – prirodom protiv alergija i dišnih smetnji
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Promo Pr
  • 5
    Danica Zorin Mijošek: “Istraživanje prirodnih sastojaka i njihova primjena moja je strast”
    • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
    • Foto: Privatna arhiva

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
156
Najnovije objave
  • Migrena i glavobolja: Obratite pažnju na faktore koji ih potenciraju
    • Posted on 18. veljače 2021.18. veljače 2021.
    • Foto: Pexels
  • Zdrava i bujna kosa: Nekoliko koraka do savršene frizure
    • Posted on 18. veljače 2021.18. veljače 2021.
    • Foto: Pexels
  • Falkensteiner Lido – nova investicija poznatog hotelskog lanca
    • Posted on 17. veljače 2021.17. veljače 2021.
    • Foto: Promo Pr
  • Zaštićeno: Stres: Biljkama protiv najvećeg neprijatelja današnjice
    • Posted on 17. veljače 2021.17. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići