Ljeto bez lubenice? Gotovo je nezamislivo. Njezina sočna, slatka i ledena unutrašnjost oduvijek je naš saveznik u borbi protiv vrućina. Najčešće je jedemo narezanu na kriške, uz kapljice soka koje nam cure niz prste dok tražimo hlad ispod suncobrana. No, što ako ovu kraljicu ljeta pretvorite u nešto još zabavnije i osvježavajuće – u koktel koji će vas rashladiti i razveseliti u isto vrijeme?
Koktel od lubenice donosi pravi okus ljeta u čaši! Evo dva recepta koja ćete obožavati.
Trio za osvježenje
Za osvježavajući potencijal ovog koktela zaslužni su, osim lubenice, krastavac i metvica. Ipak, nemojte da vas votka prevari!
Sastojci:
- 2 šalice lubenice
- 1/2 krastavca srednje veličine
- 10-12 listova svježe metvice
- 2 žlice sirupa od datulja
- 2 i pol žlice soka svježe limete
- 1/3 šalice votke
Priprema:
Očistite i narežite lubenicu i krastavac. Stavite u blender, dodajte metvicu i 2 žlice sirupa od datulja. Izmiksajte i procijedite kroz fino sito.
Dodajte sok od limete i votku, promiješajte.
Napunite čaše ledom i poslužite. Ukrasite listovima metvice.
Lubenica Tropicana
Ništa ne govori ‘ljeto’ kao velika sočna lubenica. Uz nju, glavne zvijezde koktela su ananas i kokosova voda.
Sastojci:
- 1 šalica lubenice
- 1/2 šalice ananasa
- 2 šalice kokosove vode
Priprema:
Ubacite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Procijedite kroz fino sito i poslužite u čaši s ledom. Gucnite, nasmiješite se i ponavljajte tijekom cijelog ljeta!
Pročitaj i ovo:
- Kora lubenice: Evo zašto je više ne biste trebali bacati
- Zdravi sladoled za doručak pun antioksidansa i proteina? Može!
- Ove su sjemenke prirodni saveznici za hidrataciju, prema stručnjacima
