Pizza od tortilje je savršeni recept za dane kada vam pomisao na kuhanje zadaje glavobolju, a želite izbjeći naručivanje hrane. Ovisno o sastojcima kojima je odlučite nadjenuti, može poslužiti kao zdravija varijanta ovog provjereno dobrog jela. Osim toga, ne radi se s klasičnim tijestom i nije masna, pa nećete imati grižnju savjesti dok je jedete.
Sam koncept tortilja-pizze je toliko jednostavan i može prihvatiti koje god sastojke imali u hladnjaku. Ovo lagano jelo može poslužiti kao ručak ili ranija večera, a neće biti ništa manje ukusan od klasične pizze. Dakle, sve što vam je potrebno su tortilje i nadjev. Koristite onoliko tortilja koliko želite napraviti komada pizze, a usput se inspirirajte našim receptom punim zdravih i kvalitetnih sastojaka:
Sastojci za jednu pizza-tortilju:
- 1 tortilja
- dvije žlice pasirane rajčice
- paketić mozzarelle
- 1 zelena paprika
- par komada cherry rajčica
- prstohvat rukole
- crveni luk, količina po želji
- par maslina
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Tortilju položite na lim za pečenje i premažite umakom od rajčice. Luk i papriku narežite na tanke kolutove, a cherry rajčice prepolovite te stavite na tortilju. Pizzu posipajte mozzarellom i dodajte masline. Na kraju dodajte malo soli, origana ili nekih drugih začina po želji te stavite peći na 5-10 minuta. Pratite termičku obradu kako vam tortilje ne bi izgorjele, a kad je pizza gotova, dodajte malo rukole.
Pročitaj i ovo:
- Jednostavno i brzo: ‘Lažna’ pizza za koju vam trebaju samo 3 sastojka
- Drugačija, ali fantastična: Pizza s cvjetačom u glavnoj ulozi
- Zdrava pizza po receptu dr. Meri Bura
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life i uživaj u inspirativnim tekstovima koji mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life? Pročitaj ih online!
