Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Dr. Vlaho Šapro: Zdravo mršavljenje je jedino poželjno mršavljenje
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Bojan Zibar
  • Ravan trbuh: 5 efikasnih vježbi za smanjenje trbušnih masnih naslaga
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Gastro fuzija na domaći način: Donosimo 3 ljetna recepta kojeg su osmislile Ankica i Karla
    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Nikola Zoko
  • Ovo su tri savjeta za pripremu savršene šalice kave kod kuće
    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Promo
  • Zero waste veganska salata od dinje s Michelinovom zvjezdicom
    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Promo
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
334

Početna stranica Zdravlje 6 namirnica koje stanovnici Plavih zona uvijek imaju u hladnjaku

  • Prehrana

6 namirnica koje stanovnici Plavih zona uvijek imaju u hladnjaku

Stanovnici Plavih zona slove kao jedni od najdugovječnijih ljudi koji nerijetko žive i po nekoliko stotina godina. Nema tu rigoroznih dijeta, mukotrpnih treninga, samo nekoliko važnih životnih lekcija od kojih se većina tiče zdave i balansirane prehrane

  • Posted on 2. siječnja 2021.27. prosinca 2020.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Total
8
Shares
8
0
0
Total
8
Shares
8
0
0

Zdrava prehrana ne mora biti komplicirana, smatraju stanovnici Plavih zona. Ne postoji dugačak popis pravila ili rigoroznih dijeta kojih se trebate pridržavati. Samo pitajte jednog od mnogih stogodišnjaka koji tamo žive i reći će vam da se tajna dugog i sretnog života krije u zdravoj, pretežito biljnoj prehrani.

Kroz svoje istraživanje, Dan Buettner, stručnjak za dugovječnost i autor knjige The Blue Zones Kitchen, otkrio je da se uglavnom radi o svakodnevnom donošenju zdravih odluka koje zajedno čine prilično nevjerojatan život. “Nitko od stogodišnjaka Plavih zona koje sam ikad upoznao nije pokušao doživjeti 100 godina. Nitko u 50. godini nije rekao: ‘Znate što, idem na tu ‘dijetu za dugovječnost’ jer želim živjeti još 50 godina!’ Nitko ne broji kalorije, uzima vitamine, važe grame ili čita deklaracije. Ne ograničavaju unos hrane nego je koriste za uživanje u životu, ali ni u čemu ne pretjeruju. Također, neke namirnice uvijek imaju u svojoj smočnici, a ovo su najvažnije:

1. Orašasti plodovi

Prema Buettneru, ljudi koji uživaju u konzumaciji orašastih plodova mogu nadživjeti one koji ih ne jedu. Zbog toga je veliki zagovornik konzumiranja šake miješanih orašastih plodova dnevno. “Orašasti plodovi dolaze u raznim oblicima i s različitim okusima, a prepuni su hranjivih sastojaka i zdravih masnoća koje zasićuju vaš apetit”, kaže Buettner. „Najbolje su male količine, jer se ulja u orašastim plodovima razgrađuju (oksidiraju). Veće količine mogu se čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču nekoliko mjeseci.”

2. Povrće

Buettner kaže da bi 95 posto hrane koju jedete trebalo biti na biljnoj osnovi. “U Plavim zonama ljudi jedu impresivnu količinu raznovrsnog vrtnog povrća, a višak kisele ili suše kako bi u njemu mogli uživati i izvan sezone.” “Najbolja od najboljih dugovječnih namirnica u prehrani Plavih zona je lisnato povrće poput špinata, kelja, repe i blitve” Plave zone također preporučuju brokulu, prokulicu, kupus, karfiol i papriku.

3. Voće

Svježe je voće još jedna glavna namirnica hladnjaka Plavih zona. „Mislite na jabuke, dinje, grejp, naranče i klementine. Voće koje traje dugo ”, kaže. Banane možete držati i u hladnjaku. Kaže da će im to, kad su gotovo zrele, produljiti vijek. Osim punjenja hladnjaka voćem, smještaj je također ključan. Buettner preporučuje da svoje voće (kao i povrće) držite na gornjoj polici hladnjaka jer ga na taj način stavljate u razinu očiju koja vas potiče da ga jedete više.

4. Tofu

Životinjski proteini su ograničeni u Plavim zonama. “Odredite dva dana u tjednu kada jedete meso ili drugu hranu životinjskog podrijetla”, kaže Buettner. Umjesto toga, odlučite se za biljne proteine, poput graha ili tofua. “Pronađite biljne zamjene za meso, pokušajte eksperimentirati s tofuom… Postoji toliko različitih načina na koje možete koristiti tofu, a svi su zanimljivi i zdravi.”

5. Riba

Iako je konzumacija mesa ograničena, Buettner kaže da možete jesti do tri grama ribe dnevno, jer su najduže živjeli oni koji su konzumirali biljnu prehranu s manjim porcijama ribe. “Favorizirajte ribe srednjeg lanca poput pastrve, kirnje, srdele i inćuna“, kaže on. “I klonite se uzgajane ribe koja se obično uzgaja u prenatrpanim torovima zbog kojih je potrebno koristiti antibiotike, pesticide i boje.”

6. Alternativni oblici mliječnih proizvoda

Mliječni su proizvodi također limitirani u prehrani Plavih zona. “Iako su se ljudi desetljećima oslanjali na mlijeko za kalcij i proteine, u prehrani Plavih zona te hranjive sastojke dobivaju iz biljnih izvora”, piše Buettner. “Jedna šalica kuhanog kelja ili dvije trećine šalice tofua, na primjer, daje jednako bioraspoloživog kalcija kao šalica mlijeka.” Također preporučuje upotrebu alternativnih oblika mlijeka, uključujući nezaslađeno sojino, kokosovo ili bademovo mlijeko: “Većina alternativnih oblika mlijeka ima isto toliko proteina kao i obično mlijeko i često je dobrog ili čak boljeg okusa.”

Pročitaj i ovo:

  • Hrana za dugovječnost: 6 zlatnih pravila stanovnika Plavih zona
  • Redovita tjelovježba spašava gotovo 4 milijuna života godišnje! Evo kako
  • Mark Emerson: “Cjelovita biljna prehrana je dokazano najučinkovitiji lijek”

Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji ispiriraju i mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!

Total
8
Shares
8
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Ovo ukusno voće fantastično utječe na šećer u krvi, govore studije

  • Posted on 28. prosinca 2020.27. prosinca 2020.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdravi recepti

Detoks nakon blagdana: 6 smoothieja koji će vas očistiti od svih toksina

  • Posted on 4. siječnja 2021.4. siječnja 2021.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Jennifer Aniston: Što poznata glumica jede tijekom dana za zavidnu liniju?

  • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @jenniferaniston
Pročitaj
  • Prehrana

Bezmesni tjedan: 6 sjajnih izvora proteina koji ne uključuju meso

  • Posted on 23. svibnja 2022.23. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

G-plan prehrane: Što se krije iza dijete koja je zaludila mnoge?

  • Posted on 30. ožujka 2022.30. ožujka 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravo i božićno: Muffini s rogačem, heljdom i domaćim kefirom

  • Posted on 22. prosinca 2021.22. prosinca 2021.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Prehrana

Jedi zdravo: Dobra cirkulacija i zdravlje srca kriju se u ovoj vrsti povrća

  • Posted on 21. prosinca 2021.21. prosinca 2021.
  • 2 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: depositphotos
Pročitaj
  • Prehrana

Jennifer Lopez: Što se nalazi na jelovniku svjetski poznate dive?

  • Posted on 24. studenoga 2021.24. studenoga 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @jlo
Pročitaj
  • Prehrana

Prehrana za bolji san: Namirnice koje pomažu kod usnivanja

  • Posted on 12. studenoga 2021.12. studenoga 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Victoria Beckham: Rigorozan režim prehrane i tjelovježbe

  • Posted on 5. studenoga 2021.5. studenoga 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @victoriabeckham
Najnovije
  • Fran Mikuličić: “Mnogi savjeti koje smo u životu primili to uopće nisu”

    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • 4 min
    • Foto: unsplash
    Pročitaj
  • Važno priznanje domaćoj eko proizvodnji: David Pejić u finalu izbora za najboljeg ekološkog poljoprivrednika u EU

    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • 4 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Umijeće odmaranja: 10 načina za postizanje ravnoteže u užurbanom svijetu

    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Samsung predstavio novo elegantno izdanje Galaxy S22 u ljubičastoj boji

    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Zašto je ovaj ajurvedski nektar toliko dobar za cijelu obitelj?

    • Posted on 2. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • 4 min
    • Foto: Depositphotos
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Dr. Vlaho Šapro: Zdravo mršavljenje je jedino poželjno mršavljenje
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Bojan Zibar
  • 2
    Ravan trbuh: 5 efikasnih vježbi za smanjenje trbušnih masnih naslaga
    • Posted on 4. kolovoza 2022.4. kolovoza 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 3
    Gastro fuzija na domaći način: Donosimo 3 ljetna recepta kojeg su osmislile Ankica i Karla
    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Nikola Zoko
  • 4
    Ovo su tri savjeta za pripremu savršene šalice kave kod kuće
    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Promo
  • 5
    Zero waste veganska salata od dinje s Michelinovom zvjezdicom
    • Posted on 3. kolovoza 2022.3. kolovoza 2022.
    • Foto: Promo

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
334
Najnovije objave
  • Projekt #Rokotok – obećanje ispunjeno! Ribafish prvi u povijesti plivanjem, učenjem i druženjem povezao 50 hrvatskih naseljenih otoka
    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • Foto: Ivan Čujić
  • ADHD kod male djece: Znakovi koji ukazuju na poremećaj pozornosti
    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • Foto: Pexels
  • Gusta i zdrava: 5 namirnica koje će potaknuti rast bujne kose
    • Posted on 2. kolovoza 2022.2. kolovoza 2022.
    • Foto: Pexels
  • Ranch Dolina jelena – destinacija koju obožavaju i veliki i mali
    • Posted on 1. kolovoza 2022.1. kolovoza 2022.
    • Foto: Unsplash
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.