Čokolada, kardamom i čili – to su sastojci koji će obične čokoladne tartufe pretvoriti u slatku poslasticu koja vas iznenadi svojom aromom i začinima. Za ovu čokoladnu dekadenciju zaslužni su David i Louise koji stoje iza bloga i Instagram profila Green Kitchen Stories.
Sastojci
- 15 velikih datulja
- 2 žlice kokosovog ulja, sobne temperature
- 4 žlice kokosovih ljuskica
- 3 žlice kakaa u prahu
- 1/2 čajne žličice mljevenog cimeta
- 1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije
- 1/2 čajne žličice mljevenog kardamoma
- prstohvat čilija u prahu (ili više, ako vam je tako draže)
Priprema
- Stavite sve sastojke u blender i dobro izmiksajte. Stavite smjesu u hladnjak oko 10 minuta i pustite da se ohladi. Zatim rukama oblikujte 15 – 20 manjih kuglica (trebale bi biti upola manje od loptice za golf).
- Kuglice po želji uvaljajte u kakao prah, sitno nasjeckane bademe ili kokos. Prije posluživanja ostavite u hladnjaku još 20 minuta.
Pročitaj i ovo:
- Koju odabrati: Mliječna ili tamna čokolada, pitanje je sad?
- Torta od koje rastu zazubice: Ništa brašno. samo čokolada!
- 4 sastojka za čoko zadovoljstvo: Neodoljiv spoj čokolade i avokada
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life i uživaj u inspirativnim tekstovima koji mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life? Pročitaj ih online!
