U potrazi ste za receptom koji ne zahtijeva sate pripreme? Ova kremasta tjestenina s piletinom upravo je to što tražite! Ovaj recept kombinira sočna pileća prsa, svježi špinat, kremasti sir i aromatični parmezan u jedno ukusno jelo koje će zasigurno postati favorit vašeg domaćinstva. Osim što je iznimno ukusna, ova tjestenina je jednostavna za pripremu, čak i za djecu koja žele sudjelovati u kuhanju.
Priprema: 10 minuta
Kuhanje: 15 minuta
Sastojci za 4 osobe:
- 300 g tjestenine
- 2 žličice maslinovog ulja
- 1 češanj češnjaka, zgnječen
- 75 g listova mladog špinata
- 250 g mekog sira
- 25 g parmezana, po želji
- oko 450 g kuhanih pilećih prsa, isjeckanih
- 100 g smrznutog graška
- mala vezica nasjeckanog peršina ili bosiljka
Priprema:
Skuhajte tjesteninu. Kada je skuhana, ocijedite tjesteninu, ali sačuvajte 100 ml vode od tjestenine.
U međuvremenu, zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte zgnječeni češnjak i listove špinata te pržite oko 3 minute dok špinat ne povene. Zatim dodajte meki sir i miješajte dok se ne rastopi i postane kremast. Umiješajte veći dio parmezana, a zatim dodajte isjeckanu piletinu, grašak i malo vode od tjestenine. Pustite da umak zavrije i kuhajte 2-3 minute, dok se piletina i grašak potpuno ne zagriju.
Dodajte skuhanu tjesteninu u tavu i miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Ako je umak pregust, dodajte još vode od tjestenine kako biste ga razvodnili. Maknite tavu s vatre, pospite preostalim parmezanom i nasjeckanim peršinom ili bosiljkom za posluživanje.
Poslužite ovu kremastu tjesteninu s omiljenom salatom i uživajte u ovom brzom i jednostavnom receptu koji će zadovoljiti sve ljubitelje tjestenine!
Pročitaj i ovo:
- Tjestenina bez glutena koju možete napraviti od samo 3 sastojka
- Brzo i fino: Kremasti losos u vrhnju i rezanci od tikvica
- Brza tjestenina iz jednog lonca – jer nitko ne voli sudoper pun suđa
