Rižoto s bijelim tartufom, parmezanom i maslinovim uljem

Povodom proslave 10. godišnjice rada Njemačko-hrvatske industrijske i trgovinske komore, BILLA Hrvatska pripremila je specifičan kulinarski show, zahvaljujući kojem je u Hrvatskoj ponovno gostovala svjetska kulinarska zvijezda, Giuseppe Daddio, ujedno…
Pročitaj

Tomislav Kožić ponovno Zagorski chef

Sedam kuhara zagorskih renomiranih restorana borilo se u utorak u Mariji Bistrici za titulu novog zagorskog chefa, a ponio ju je, po drugi puta, Tomislav Kožić iz Bluesun hotela Kaj,…
Pročitaj

Što stručnjaci kažu o trosatnoj dijeti?

Prilikom odabira idealne dijete za nas, najčešće u obzir uzimamo najnovije novinske članke o mršavljenju te savjete i iskustva svojih poznanika. Pritom uopće u obzir ne uzimamo to koliko su…
Pročitaj

Slasna i bogata paella

Paella je tradicionalno meksičko jelo iz naroda. Kao takvo moralo je uvijek zadovoljiti dva uvjeta: da može nahraniti veći broj ljudi te da se može prilagoditi sastojcima koje već imate…
Pročitaj

Dobar LCHF jutarnji kruh

U lipnju 2013. izašla je iz tiska Prva hrvatska LCHF kuharica, s podnaslovom Kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva. Potpisuju je autorice Anita Šupe i…
Pročitaj

Garcinia cambogia je pravi hit u mršavljenju

Garcinia cambogia je tropsko voće, biljka porijeklom iz jugoistočne Azije koja se u posljednje vrijeme često spominje kao biljka broj 1. za mršavljenje. Garcinia cambogia pripada u istu porodicu kao…
Pročitaj

    Biljna ulja – zvijezde zdravog života

    Profesionalnu biografiju Dr. Taz Bhatia, tzv. doktoricu zdravog življenja krasi niz titula od liječnice, pedijatrijske specijalistice, nutricionistice, stručnjakinje za prevenciju i wellness. Pored toga, osnivačica je i medicinska direktorica međunarodno…
    Pročitaj

      Žvačite hranu – probava započinje u ustima

      Mnogi pod žvakanjem podrazumijevaju ništa više doli kidanja hrane na manje komadiće i njihovo miješanje sa slinom kako bi isti lakše skliznuli niz grlo. Međutim, priča sa žvakanjem nije tako…