Čokoladni tartufi s kardamomom
Čokolada i ja imamo poseban odnos-dugo se nismo baš voljele, dok se jednoga dana nisam odvažila na korak naprijed i isprobavanje novih kombinacija. Spojio nas je kardamom. Ove čokoladne kuglice…
Crni rižoto od sipe s prošekom
Potrebni sastojci (za 2 osobe): 1 kg svježe sipe + mjehur za crnilo 200 g svježih škampi 1/2 dl maslinovog ulja 1 manji poriluk 3 režnja češnjaka 3 žlice sitno…
Izradite svoju mast za tamnjenje kože
Budući smo u prethodnom članku naučili kako se pripremiti za izradu prirodne kozmetike, prelazimo na malo konkretnije stvari. Za početak ćemo raditi vrlo jednostavnu mast za tamnjenje kože, s faktorom…
Kopriva u biovrtlarstvu: tekuće gnojivo od koprive
Kopriva (Urtica dioica) je ljekovita i jestiva biljka. U biovrtlarstavu kopriva jest jedna od najvažnijih biljaka jer ima jako široku primjenu, a najviše se koristi u obliku pripravaka kojima se…
Namaz od graška i mente
Grašak. Zeleni, okrugli, maleni… Budi divne uspomene iz djetinjstva! Grašak se u mojoj obitelji počeo saditi davno prije nego sam ja došla na svijet, a za to su bili zaslužni…
Sirup od jele, smreke i bora
Tamo gdje tradicija susreće modernu fitoterapiju i aromaterapiju nalazi se porodica Pinaceae, porodica borova. I dok aromaterapijska literatura navodi detaljne sastave i točno raščlanjuje uporabu eteričnih ulja ove porodice- same…
Salata od kozica sa začinjenim croutonima
Tanjur ove salate pravi je lagani, gurmanski tanjur, pun zdravlja i finih okusa. U salati se, osim kozica, nalazi i maslinovo ulje, limunov sok, miješana salata, prstohvat čilija-tek toliko da…
Špageti s mladim bobom i kozjim sirom
Nikada nisam bila jedna od onih koji su kao mali odbijali zelenilo. Čak štoviše, što više špinata, cvjetače, tikvica i ostalog zelenog povrća, bilo je dobrodošlo, prvenstveno ako je iz…
23.-29. 05. 2011. Hrvatski tjedan zdravlja srca
Hrvatski tjedan zdravlja srca, koji se održava od 23.-29. svibnja ove godine u organizaciji Hrvatskog kardiološkog društva, a pod pokroviteljstvom brojnih državnih i županijskih institucija – ima za cilj skrenuti…