Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • 4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
3K
114

Početna stranica Zdravlje Francuska juha od luka: Kulinarski klasik koji slavi ‘običnu’ namirnicu

  • Zdravi recepti

Francuska juha od luka: Kulinarski klasik koji slavi ‘običnu’ namirnicu

Iako se nekad smatrala hranom za siromašne jer je luk bio jeftina namirnica koju se moglo lako nabaviti, danas je riječ o cijenjenoj juhi koja se često poslužuje kao predjelo

  • Posted on 24. rujna 2019.18. studenoga 2019.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Total
4
Shares
4
0
0
Total
4
Shares
4
0
0

Klasična francuska juha od luka u ovom je receptu zadobila zdrav makeover, bez žrtvovanja okusa. Po želji dodajte tostirani kruh, krutone i naribani sir i francuski klasik spreman je za posluživanje na vašem stolu.

Kako navodi „medicinski medij“ Anthony William, autor nekoliko bestsellera među kojima su Medicinski medij, Hrana koja mijenja život i Zdrava štitnjača, luk se može pohvaliti s nekoliko blagotvornih svojstava. Sadrži visoku razinu vitamina C, folata, biotina, kroma i kalcija, a ujedno je i bogat prehrambeni izvor kvercitina, moćnog antioksidansa koji snižava kolesterol, krvni tlak i trigliceride, te pomaže u sprečavanju ugrušaka u krvi, infekcija sinusa i ateroskleroze.

Također sadrži vrijedne sumporne spojeve za koje se vjeruje da jačaju imunološki i živčani sustav te podržavaju funkciju mozga. Ako vas muči prehlada, kašalj ili angina, i tu će se luk i juha od luka pokazati kao dobrodošla pomoć.

Sastojci

– 1/2 žlice maslinova ulja
– 4 žuta luka, srednje veličine, narezana
– 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
– 2 žlice svježeg timijana
– 4 šalice / 1 litra povrtnog temeljca ili vode
– 1-2 lovorova lista
– 1 1/2 žlice aru praha, pomiješanog s 3 žlice vode, za zgušnjavanje (po želji, možete koristiti i brašno)
– morska sol (po želji)

Priprema

U velikom loncu, zagrijte ulje. Dodajte luk i pecite na srednje jakoj vatri 25-35 minuta, dok ne potamni i ne karamelizira. Dodajte češnjak, timijan, povrtni temeljac ili vodu i listove lovora. Pustite da kuha 5 minuta, a zatim dodajte aru prah pomiješanu s vodom i kuhajte još 5 minuta. Okusite i prema potrebi prilagodite začine.

Za posluživanje, juhu prelijte u keramičke posude koje se mogu peći u pećnici. Po želji, na vrh stavite tostirani kruh ili krutone te naribani sir. Stavite u pećnicu i kratko zapecite 2-3 minute dok ne porumeni. Alternativno, možete na kriške tosta staviti sir, poslagati na lim za pečenje, kratko zapeći i staviti na vrh juhe.

Poslužite odmah.

Pročitaj i ovo:

• Zeleni smoothie je savršeni izvor nutrijenata – evo kako ga napraviti!
• Sok od jabuke, celera i đumbira za zdravlje štitnjače

Total
4
Shares
4
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Ulje crnog kima – prvi izbor za snažan imunitet i borbu protiv alergija

  • Posted on 24. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Fagron - promo
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Gutaš svoje emocije? Takvo ponašanje dovodi tvoje srce u opasnost

  • Posted on 25. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)

  • Posted on 12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Detoks nakon blagdana: 6 smoothieja koji će vas očistiti od svih toksina

  • Posted on 4. siječnja 2021.4. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ručak bogat cinkom: Donosimo vam recept za fantastičan chilli con carne

  • Posted on 21. prosinca 2020.21. prosinca 2020.
  • 4 min
  • Autor: Promo Hug Your Life
  • Foto: Depositphotos
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Dr. Alenka Brozina: Biskvit bez jaja, laktoze i glutena

  • Posted on 16. prosinca 2020.12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Alenka Brozina, dr. med.
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ukusno, zdravo i s neočekivanim sastojkom: Vruća čokolada bez mlijeka

  • Posted on 11. prosinca 2020.11. prosinca 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Smoothie: 3 ultimativne kombinacije za borbu protiv anemije

  • Posted on 30. studenoga 2020.30. studenoga 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Rogač u prahu: 8 prednosti koje će vas motivirati za pripremu namaza

  • Posted on 27. studenoga 2020.27. studenoga 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Keto Mac & Cheese: Zdravija verzija omiljenog jela

  • Posted on 25. studenoga 2020.25. studenoga 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Čuvajmo prirodu: Kako živjeti održivije u 2021. godini?

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Odmori se, zaslužila si: 3 kupke za ultimativno opuštanje

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Koji nas trendovi očekuju u svijetu vina u 2021.?

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Arhiva Vinarija Kabola
    Pročitaj
  • Trenutno unesite radost u svoj dom pomoću ovih 6 koraka

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Zbogom, podočnjaci: 5 prirodnih pomagača iz smočnice

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
avatar
naturala_naturalalife
Naturala.hr & Naturala Life
3K Followers
Subota 💚 #saturday #flowers #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 17 1
Ima li ičeg boljeg od tople kupke za kraj dugog, hladnog dana? 🧖🏽‍♀️💆🏽‍♀️ #relax #bath #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 17 0
Na linku u opisu profila pronađite 5 važnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer 👆🏽 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 8 0
Zaboravite na brige i zaputite se u Rastoke koje će vas raspametiti svojim prirodnim ljepotama i ugođajem Plitvica 'u malom'. Više na linku u opisu profila 👆🏽 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 5 0
Prati
Izdvojeno
  • 1
    4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 2
    5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • 3
    Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
3K
114
Najnovije objave
  • Ovoliko je treninga tjedno potrebno za dug i zdrav život, prema istraživanju
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)
    • Posted on 12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 8 stvari koje morate znati prije nego što započnete vezu na daljinu
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Preuranjena menopauza: Zašto se javlja i koji su joj simptomi?
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići