Kad vas uhvati želja za slatkim, zbog ovih se slasnih zalogajčića ne trebate osjećati krivima. Brzinske kuglice od badema i smokve unijet će u vaš dom dašak Mediterana, uz dodatak kokosa i narančinog soka čime će zasigurno zadovoljiti sve ljubitelje slatkog. Bez brašna i šećera, uz naribanu koricu neprskane naranče, ostat će vam u sjećanju još dugo nakon prvog kušanja. Osim toga, gotove su za svega pet minuta, a tajna njihovog savršenog okusa krije se u par žlica ruma.
Sastojci:
– 150 g badema
– 100 g smokvi
– 70 g kokosa
– 1 žlica kokosovog ulja
– 2 žlice Bacardi ruma
– malo narančinog soka
– korica neprskane naranče i limuna
Sve sastojke ubaciti u blender i dobro izmiksati. Prema potrebi, smjesu stavite u hladnjak da se malo stisne kako bi se mogla lakše oblikovati u kuglice. Zatim oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokosovo brašno. Sad preostaje samo guštati u ovim brzim i prefinim kuglicama!
