Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • 4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
3K
114

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Borovnička – liker od borovnica za koji će se tražiti čašica više

  • Zdravi recepti

Borovnička – liker od borovnica za koji će se tražiti čašica više

S borovnicama ne možete pogriješiti, a uz dodatak vina, ruma te aromatičnih korica limuna i naranče, dobit ćete hit domaći liker koji nestaje u trenu

  • Posted on 4. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
4
Shares
2
0
2
Total
4
Shares
2
0
2

Borovnice su bez pogovora voće koje savršeno pristaje u deserte, kolače, voćne salate, smoothieje…, a uz dodatak alkohola, i u domaći voćni liker. Za sve ljubitelje slatkog u kombinaciji s malo alkohola, tu je savršen recept za pripremu domaćeg likera od borovnica, omiljene borovničke.

Borovnice su odličan izvor vitamina C i bioflavonoida, polifenolnih spojeva koji pokazuju antioksidativna i protuupalna svojstva. Među njima je i antocijan, tamni pigment koji borovnicama daje njihovu specifičnu tamnoljubičastu boju. Borovnice su također bogate manganom, kalijem i fosforom, uz visok sadržaj vlakana. U testovima koji mjere antioksidativnu moć voća i povrća borovnice su ocijenjene vrlo visoko – divlje borovnice zauzele su drugo mjesto, a kultivirane četvrto po svom antioksidativnom učinku.

S borovnicama ne možete pogriješiti, a uz dodatak vina, ruma te aromatičnih korica limuna i naranče, dobit ćete borovničku – hit domaći liker koji nastaje i nestaje u trenu. Za razliku od ostalih likera čija priprema zahtijeva barem nekoliko tjedana, ovaj se priprema u samo 24 sata. 

Sastojci

– 500 g borovnica, smrznutih ili svježih (ako pronađete divlje, tim bolje)
– 400 g smeđeg šećera
– dvije butelje terana ili caberneta
– 4 dcl tamnog ruma
– 2 tanko narezane kriške naranče s korom (eko)
– 2 tanko narezane kriške limuna s korom (eko)

Priprema

Borovnice  i šećer ostaviti da stoje barem 6-8 sati, najbolje preko noći. Kad odstoje, dodati vino, kriške limuna i naranče, poklopiti posudu i kuhati dok ne zaključa. Pustiti da kipi na laganoj vatri, 3-5 minuta, poklopljeno. Ugasiti, a zatim dodati rum. Kad se ohladi i puniti u boce, zajedno s borovnicama.
 
U liker je moguće dodati i začine – kardamom, cimet, korijander, lovorov list, klinčić, muškatni oraščić… No, s njima oprezno i u minimalnim količinama jer vole preuzeti okus. I savjet za kraj prije no što kušate svoj liker – jedan dio preostalih borovnica možete spremiti ili zamrznuti – bit će super za neki brzinski kolač!

I, svakako, javite nam kako vam je ispao.

Pročitaj i ovo:

• Liker od kupine, maline, borovnice ili drijenka – jedan recept, sto varijacija
• Rješenje za osvježenje: Limunada s dodatkom borovnica

 

Total
4
Shares
2
0
2
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Stvarne žene u novoj kampanji Poliklinike Bagatin ‘Povezani iskustvom’

  • Posted on 4. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: PR
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

5 koraka za digitalni wellness: Kako uzeti predah od tehnologije?

  • Posted on 6. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)

  • Posted on 12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Detoks nakon blagdana: 6 smoothieja koji će vas očistiti od svih toksina

  • Posted on 4. siječnja 2021.4. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ručak bogat cinkom: Donosimo vam recept za fantastičan chilli con carne

  • Posted on 21. prosinca 2020.21. prosinca 2020.
  • 4 min
  • Autor: Promo Hug Your Life
  • Foto: Depositphotos
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Dr. Alenka Brozina: Biskvit bez jaja, laktoze i glutena

  • Posted on 16. prosinca 2020.12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Alenka Brozina, dr. med.
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ukusno, zdravo i s neočekivanim sastojkom: Vruća čokolada bez mlijeka

  • Posted on 11. prosinca 2020.11. prosinca 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Smoothie: 3 ultimativne kombinacije za borbu protiv anemije

  • Posted on 30. studenoga 2020.30. studenoga 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Rogač u prahu: 8 prednosti koje će vas motivirati za pripremu namaza

  • Posted on 27. studenoga 2020.27. studenoga 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Keto Mac & Cheese: Zdravija verzija omiljenog jela

  • Posted on 25. studenoga 2020.25. studenoga 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Čuvajmo prirodu: Kako živjeti održivije u 2021. godini?

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Odmori se, zaslužila si: 3 kupke za ultimativno opuštanje

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Koji nas trendovi očekuju u svijetu vina u 2021.?

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Arhiva Vinarija Kabola
    Pročitaj
  • Trenutno unesite radost u svoj dom pomoću ovih 6 koraka

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Zbogom, podočnjaci: 5 prirodnih pomagača iz smočnice

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
avatar
naturala_naturalalife
Naturala.hr & Naturala Life
3K Followers
Subota 💚 #saturday #flowers #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 17 1
Ima li ičeg boljeg od tople kupke za kraj dugog, hladnog dana? 🧖🏽‍♀️💆🏽‍♀️ #relax #bath #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 17 0
Na linku u opisu profila pronađite 5 važnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer 👆🏽 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 8 0
Zaboravite na brige i zaputite se u Rastoke koje će vas raspametiti svojim prirodnim ljepotama i ugođajem Plitvica 'u malom'. Više na linku u opisu profila 👆🏽 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 5 0
Prati
Izdvojeno
  • 1
    4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 2
    5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • 3
    Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
3K
114
Najnovije objave
  • Ovoliko je treninga tjedno potrebno za dug i zdrav život, prema istraživanju
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)
    • Posted on 12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 8 stvari koje morate znati prije nego što započnete vezu na daljinu
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Preuranjena menopauza: Zašto se javlja i koji su joj simptomi?
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići