Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
  • Stres i uznemirenost: Ohladite glavu pomoću ovih 5 savjeta
    • Posted on 4. prosinca 2023.4. prosinca 2023.
    • Foto: pexels
  • Zbog mobitela će za 10 do 15 godina pola čovječanstva biti kratkovidno
    • Posted on 4. prosinca 2023.4. prosinca 2023.
    • Foto: promo
  • Baciti, donirati ili zadržati? Evo kako procijeniti svoju garderobu
    • Posted on 4. prosinca 2023.4. prosinca 2023.
    • Foto: Pexels
  • Pozitivno razmišljanje: 4 metode koje će nadjačati negativne misli
    • Posted on 3. prosinca 2023.1. prosinca 2023.
    • Foto: canva
  • Evo što se događa s vašim tijelom kada mu poremetite rutinu spavanja
    • Posted on 2. prosinca 2023.1. prosinca 2023.
    • Foto: pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Green
0
0
364

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Borovnička – liker od borovnica za koji će se tražiti čašica više

  • Zdravi recepti

Borovnička – liker od borovnica za koji će se tražiti čašica više

S borovnicama ne možete pogriješiti, a uz dodatak vina, ruma te aromatičnih korica limuna i naranče, dobit ćete hit domaći liker koji nestaje u trenu

  • Posted on 4. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
31
Shares
28
0
3
Total
31
Shares
28
0
3

Borovnice su bez pogovora voće koje savršeno pristaje u deserte, kolače, voćne salate, smoothieje…, a uz dodatak alkohola, i u domaći voćni liker. Za sve ljubitelje slatkog u kombinaciji s malo alkohola, tu je savršen recept za pripremu domaćeg likera od borovnica, omiljene borovničke.

Borovnice su odličan izvor vitamina C i bioflavonoida, polifenolnih spojeva koji pokazuju antioksidativna i protuupalna svojstva. Među njima je i antocijan, tamni pigment koji borovnicama daje njihovu specifičnu tamnoljubičastu boju. Borovnice su također bogate manganom, kalijem i fosforom, uz visok sadržaj vlakana. U testovima koji mjere antioksidativnu moć voća i povrća borovnice su ocijenjene vrlo visoko – divlje borovnice zauzele su drugo mjesto, a kultivirane četvrto po svom antioksidativnom učinku.

S borovnicama ne možete pogriješiti, a uz dodatak vina, ruma te aromatičnih korica limuna i naranče, dobit ćete borovničku – hit domaći liker koji nastaje i nestaje u trenu. Za razliku od ostalih likera čija priprema zahtijeva barem nekoliko tjedana, ovaj se priprema u samo 24 sata. 

Sastojci

– 500 g borovnica, smrznutih ili svježih (ako pronađete divlje, tim bolje)
– 400 g smeđeg šećera
– dvije butelje terana ili caberneta
– 4 dcl tamnog ruma
– 2 tanko narezane kriške naranče s korom (eko)
– 2 tanko narezane kriške limuna s korom (eko)

Priprema

Borovnice  i šećer ostaviti da stoje barem 6-8 sati, najbolje preko noći. Kad odstoje, dodati vino, kriške limuna i naranče, poklopiti posudu i kuhati dok ne zaključa. Pustiti da kipi na laganoj vatri, 3-5 minuta, poklopljeno. Ugasiti, a zatim dodati rum. Kad se ohladi i puniti u boce, zajedno s borovnicama.
 
U liker je moguće dodati i začine – kardamom, cimet, korijander, lovorov list, klinčić, muškatni oraščić… No, s njima oprezno i u minimalnim količinama jer vole preuzeti okus. I savjet za kraj prije no što kušate svoj liker – jedan dio preostalih borovnica možete spremiti ili zamrznuti – bit će super za neki brzinski kolač!

I, svakako, javite nam kako vam je ispao.

Pročitaj i ovo:

• Liker od kupine, maline, borovnice ili drijenka – jedan recept, sto varijacija
• Rješenje za osvježenje: Limunada s dodatkom borovnica

 

Total
31
Shares
28
0
3
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Stvarne žene u novoj kampanji Poliklinike Bagatin ‘Povezani iskustvom’

  • Posted on 4. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: PR
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

5 koraka za digitalni wellness: Kako uzeti predah od tehnologije?

  • Posted on 6. rujna 2019.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Bezglutenski crumble s jabukama

  • Posted on 28. studenoga 2023.27. studenoga 2023.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Kašljete? Ovo je 10 najljekovitijih čajeva za smirivanje kašlja

  • Posted on 15. studenoga 2023.15. studenoga 2023.
  • 4 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zasladite tmurnu jesen ukusnom tortom od mrkve i bijele čokolade

  • Posted on 12. studenoga 2023.10. studenoga 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels, depositphotos
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Čokoladni bezglutenski kuglof

  • Posted on 6. studenoga 2023.6. studenoga 2023.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Kad nemate vremena: Recept za brzinske pileće polpete by Gladuša

  • Posted on 19. listopada 2023.19. listopada 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Promo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vrganji, sunčanice, lisičarke: Neodoljivi jesenski recepti s gljivama

  • Posted on 14. listopada 2023.18. listopada 2023.
  • 7 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Lazanje s gljivama – recept za bezglutensku verziju omiljenog jela

  • Posted on 19. rujna 2023.19. rujna 2023.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Batat pizza – bezglutenska pizza s jedinstvenom korom

  • Posted on 18. rujna 2023.18. rujna 2023.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Poliklinika Sinteza
Bagatin Beauty
Najnovije
  • Glavna poruka Svjetskog dana AIDS-a: Prepustimo vodstvo zajednici

    • Posted on 1. prosinca 2023.28. studenoga 2023.
    • 3 min
    • Foto: promo
    Pročitaj
  • Petar Trbović imenovan modnim direktorom magazina Vogue Adria

    • Posted on 30. studenoga 2023.30. studenoga 2023.
    • 2 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
  • Sjedite li previše? Ovih 8 znakova otkriva da se morate odmah pokrenuti

    • Posted on 30. studenoga 2023.29. studenoga 2023.
    • 5 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Bez stresa i napetosti – rutine koje će vam podići kvalitetu života

    • Posted on 30. studenoga 2023.29. studenoga 2023.
    • 3 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • 7 stvari kojih se trebate riješiti prije božićnih blagdana

    • Posted on 29. studenoga 2023.29. studenoga 2023.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Stres i uznemirenost: Ohladite glavu pomoću ovih 5 savjeta
    • Posted on 4. prosinca 2023.4. prosinca 2023.
    • Foto: pexels
  • 2
    Zbog mobitela će za 10 do 15 godina pola čovječanstva biti kratkovidno
    • Posted on 4. prosinca 2023.4. prosinca 2023.
    • Foto: promo
  • 3
    Baciti, donirati ili zadržati? Evo kako procijeniti svoju garderobu
    • Posted on 4. prosinca 2023.4. prosinca 2023.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Pozitivno razmišljanje: 4 metode koje će nadjačati negativne misli
    • Posted on 3. prosinca 2023.1. prosinca 2023.
    • Foto: canva
  • 5
    Evo što se događa s vašim tijelom kada mu poremetite rutinu spavanja
    • Posted on 2. prosinca 2023.1. prosinca 2023.
    • Foto: pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
364
Najnovije objave
  • Samomasaža za zatezanje lica – evo kako je možete napraviti već danas
    • Posted on 29. studenoga 2023.29. studenoga 2023.
    • Foto: Pexels
  • Jeste li spremni za Slatki Zrinjevac?
    • Posted on 28. studenoga 2023.1. prosinca 2023.
    • Foto: Bojan Haron Markičević, Filip Bašić
  • Croatia osiguranje otvorilo je u Varaždinu novu Croatia polikliniku
    • Posted on 28. studenoga 2023.30. studenoga 2023.
    • Foto: promo
  • Advent u Otočcu zakoračio u čaroliju proširene i virtualne stvarnosti
    • Posted on 28. studenoga 2023.28. studenoga 2023.
    • Foto: Promo
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Green
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići