Želja za slatkim izuzetno je česta, posebno među ženama. Zapravo, do 97 % žena i 68 % muškaraca izvješćuje kako doživljavaju neku vrstu žudnje za hranom, uključujući i želju za slatkim, pokazala je studija objavljena u časopisu Journal of Nutrition.
U takvim slučajevima želja za hranom ima manje veze sa stvarnim osjećajem gladi, a više s osjećajima poput tjeskobe, stresa ili dosade. Ako su psihološki čimbenici glavni razlozi posezanja za hranom, moguć je razvoj tzv. emocionalnog prejedanja, gdje je riječ o nekontroliranom unosu veće količine hrane kao odgovor na emocije, a ne na osjećaj gladi.
Srećom, samo zato što vam se jede slatko, ne znači da morate odmah posegnuti za obližnjim keksima ili kolačima, jer ovih 10 namirnica može pomoći zavarati i uspješno prebroditi šećernu krizu.
Voće
U većini slučajeva, želja za slatkim najčešće se rješava hranom bogatom mastima i šećerima, poput čokolade. Međutim, zamjenom junk fooda s voćem i dalje ćete ublažiti želju za slatkim, ali bez osjećaja nezadovoljstva koji počesto dolazi s tim. Voće je prirodno slatko, a sadrži i mnoge korisne biljne spojeve i vlakna – za potrebnu dozu slatkog, odaberite voće s nešto višim udjelom šećera poput manga ili grožđa.
Bobičasto voće
Bobice su izvrstan, hranjivi izbor za zaustavljanje navale šećera. Prirodno su slatkog okusa, ali zbog visokog sadržaja vlakana zapravo imaju nizak udio šećera, uz snažna antioksidacijska i protuupalna svojstva. Predstavljaju odličan izbor ako je vaša želja za slatkim povezana s određenom navikom umjesto gladi, kao što je grickanje slatkiša dok gledate televiziju.
Chia sjemenke
Chia sjemenke su dobar izvor mnogih važnih nutrijenata, uključujući omega-3 masne kiseline i biljna vlakna – zapravo, topiva vlakna čine oko 40 % chia sjemena. Ova vrsta vlakana lako apsorbira vodu i nabubri u vašem crijevima, što pridonosi osjećaju sitosti i sprečava želju za slatkim. Chia sjemenke se lako uklapaju u različita jela, a naša je preporuka zdravija varijanta pudinga.
Tamna čokolada
Sljedeći put kad se zaželite čokolade, odaberite tamnu čokoladu. Ona sadrži više od 70% kakaa, kao i zdrave biljne spojeve poznate kao polifenoli. Pojedine su studije pokazale da antioksidativni i protuupalni učinci tih polifenola mogu pridonijeti zdravlju srca. Međutim, kao i obična čokolada, tamna čokolada sadrži šećer i masnoću, stoga je najbolje da se ograničite na nekoliko kockica, tek toliko da utišate želudac.
Suho voće i orašasti plodovi
Mješavina suhog voća i orašastih plodova može biti dobar izbor kad želite nešto slatko. Sušeno voće može pomoći u zaustavljanju potrebe za šećerom, a također je odličan način za ubacivanje orašastih plodova u vašu prehranu, koji sadrže zdrave masti, proteine i vlakna.
Suhe šljive
Poput datulja, suhe šljive su bogate vlaknima i hranjivim tvarima, okusom vrlo slatke, što znači da možete posegnuti za njima kao zdravijom alternativom bombonima. Visok sadržaj vlakana i prirodni šećerni alkohol sorbitol također pomažu u ublažavanju zatvora.
Jogurt
Jogurt može biti zdrav međuobrok bogat proteinima i kalcijem, pogotovo ako se radi o jogurtu bez šećera koji sadrži žive probiotske kulture. Osim toga, neke su studije pokazale da bi jogurt mogao pomoći regulirati apetit i kontrolirati želju za hranom – tako je istraživanje objavljeno u časopisu Appetite pokazalo da su žene koje su kao međuobrok imale grčki jogurt bogat proteinima bile manje gladne i jele manje u toku dana, u usporedbi s onima koje su imale međuobrok s nižim udjelom proteina ili uopće nisu imale međuobrok.
Smoothie
Ako žudite za slatkim i trebate brzinski snack, smoothie može biti odličan izbor. Slatko voće u kombinaciji s jogurtom može zadovoljiti vašu želju za nečim slatkim, a sve to uz dozu hranjivih tvari. Koristite cijelo voće, a ne samo sok tako da osigurate dovoljno vlakana.
Energetske pločice
Nisu sve takve pločice zdrave za grickanje, a neke sadrže visok udio masti i šećera. Međutim, ako želite slatku poslasticu, postoje neke zdravije mogućnosti – birajte one od cjelovitih žitarica zaslađene svježim ili suhim voćem, bez dodatnog šećera.
Žvakaće gume
Žvakaće gume također mogu pridonijeti obuzdavanju želje za slatkim – iako su slatke, sadrže minimalan broj kalorija, bez šećera. Iako su neki rezultati kontradiktorni, određene su studije pokazale da guma za žvakanje može pomoći u kontroli gladi i želje za hranom tijekom dana, a može biti dobra za vaše zube nakon jela.
Izvor: Healthline
Pročitaj i ovo:
• Pobijedi želju za hranom uz ova tri trika
• 3 pravila mršavljenja na koja možeš slobodno zaboraviti
• 7 namirnica koje je uvijek dobro imati u hladnjaku – po preporuci nutricionistice
