Ako zalazite u dućane zdrave prehrane, vjerojatno ste na policama već naletjeli na ekstrakt zelene kave. Iako se ovaj dodatak prehrani naizgled čini nespojivim s kavom u obliku u kojem je obično viđamo, potječu od iste biljke, samo u drugom stadiju obrade. Naime, prženjem sirovih zrna zelene kave dobivaju se zrna karakteristične smeđe boje. Ipak, zelena kava osobito jača na popularnosti među onima koji u njoj vide moguće rješenje problema prekomjerne tjelesne težine. Može li zelena kava zaista utjecati na gubitak kilograma?
Sastav i učinak na tijelo
Zrna kave sadrže tzv. klorogenične kiseline čiji se učinci na funkciju ljudskog organizma još uvijek istražuju. Smatra se da takve kiseline imaju antioksidativna i antiupalna svojstva, ali i da snižavaju krvni tlak i razinu kolesterola. Mogle bi se pokazati korisnima i za oboljele od dijabetesa budući da pomažu pri regulaciji šećera u krvi tako što smanjivanjem apsorpcije ugljikohidrata u probavnom traktu ublažavaju skokove u razini inzulina. Jedna od mogućih posljedica povećanog unosa ovih kiselina uključuje gubitak kilograma.
Prženjem zrna kave na izrazito visokim temperaturama smanjuje se udio klorogeničnih kiselina u njihovom sastavu, stoga je uvriježeno vjerovanje da zrna zelene kave imaju bolji učinak na pospješivanje mršavljenja od onih prženih. Valja uzeti u obzir da istraživanja pokazuju da je već i kofein sam po sebi potencijalan čimbenik koji pripomaže smanjenju tjelesne težine, stoga određenu razinu koristi nude i pržena zrna kave, a ne samo ona sirova.
Na što treba pripaziti?
Znanstvena istraživanja zasad još nisu urodila konačnim odgovorom na pitanje može li zelena kava zaista pospješiti gubitak težine, no ako želite isprobati njene učinke na svojoj koži, postoji par stvari na koje morate pripaziti. Kao i obična kava, zelena kava također sadrži kofein, iako u manjoj mjeri. To ipak ne znači da je možete konzumirati u neograničenim količinama jer prekomjeran unos može izazvati iste posljedice kao i kofein iz obične kave, što uključuje povišen puls, nesanicu, nervozu, nemir, učestalo mokrenje, mučninu i glavobolju.
Ekstrakt zelene kave kao dodatak prehrani najčešće se konzumira u obliku pilule. Doze su individualne i ovise o korisnikovoj dobi i zdravstvenom stanju, no najčešće padaju u raspon od 60 do 185 miligrama dnevno. Za izbjegavanje mogućih neželjenih učinaka bitno je pridržavati se preporučenog dnevnog unosa i ne prekoračivati ga na svoju ruku. Osim toga, prije isprobavanja dodataka prehrani i sličnih promjena životnog stila pametno je savjetovati se s liječnikom. Uostalom, ne treba odbaciti ni učinkovitost tradicionalnog pristupa reduciranju tjelesne težine u obliku zdrave prehrane i tjelovježbe.
Pročitaj i ovo:
- Moćni trio za vitku liniju – zelena kava, garcinija i afrički mango
- Zelena kava mora imati minimalno 45% klorogenične kiseline
- Zelena kava – novi član Hug Your Life obitelji
Naturala Life br. 13
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili ga kupi na odabranim prodajnim mjestima i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu. Online izdanje čitaj besplatno na servisu Issuu.
Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
