Mnogima je kava prvi izbor za jutarnje razbuđivanje, a čini se kako bi već i samo promatranje šalice kave moglo biti dovoljno da se razbudite. Istraživači sa Sveučilišta u Torontu željeli su vidjeti ima li izloženost predmetima koji podsjećaju na kavu kakve psihološke učinke, a kako se ispostavilo, odgovor je da.
Istraživanje o kavi i njezinim potencijalnim psihološkim efektima proveo je Sam Maglio, izvanredni profesor sa Sveučilišta u Torontu, a rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu Consciousness and Cognition. Kako se pokazalo, povezanost zaista postoji. U istraživanju su ispitanici bili izloženi slikama i tragovima vezanima uz kavu, nakon čega je uslijedila jednaka reakcija kao što bi to bilo kad bi zaista popili kavu.
Ova se reakcija može objasniti pojmom psihološkog uzbuđenja, koji opisuje aktivaciju dijelova mozga i pobuđivanje stanja budnosti i pozornosti. To može biti posljedica mnogih čimbenika, uključujući neurotransmitere u mozgu, emocionalna stanja ili napitke s kofeinom, kao što je kava.
Kofein je prirodni stimulans koji se nalazi u nekoliko različitih vrsta biljaka. On stimulira središnji živčani sustav, čime povećava razinu energiju te osjećaj budnosti, a efekti mogu trajati 4-6 sati. S druge strane, previše kofeina može biti problem jer dovodi do nesanice, drhtavice, vrtoglavice, glavobolje i brzog ili nenormalnog srčanog ritma, a neki su ljudi i osjetljiviji na učinke kofeina.
Tim je proveo četiri odvojene studije kako bi utvrdio kako sudionici reagiraju na znakove vezane uz kavu i čaj. Otkrili su da oni koji su bili izloženi tragovima povezanima uz kavu iskusili zanimljive psihološke koristi, uključujući preciznije razmišljanje i osjećaj da vrijeme prolazi brže. U studiji su sudjelovali sudionici iz istočnih i zapadnih kultura, pri čemu je otkrivena i razlika između te dvije populacije. Istraživači su otkrili da je taj učinak slabiji kod onih koji su odrasli u istočnim kulturama, što Maglio pretpostavlja da je rezultat življenja u okruženju u kojem kava nije bila toliko uobičajena pojava.
Kava sadrži znatnu količinu kofeina u malom pakiranju, a samo je piće tako sveprožimajuća slika u zapadnoj kulturi, zbog čega i jednostavno promatranje nečega što podsjeća na kavu potencijalno može imati slične psihološke učinke kao i samo piće.
Izvor: Medical News Today
Pročitaj i ovo:
• Napokon otkrivene sve tajne dobre kave
• Kavu je ipak dobro piti
• Recept za dug život mogao bi se kriti u – šalici kave?
