Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Maja i Bruno Šimleša: “Sav trud je uzaludan ako ste previše nekompatibilni”
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Nina Đurđević
  • Usne s godinama gube boju – evo kako to možete usporiti
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Čokoladna torta bez glutena – slastica u kojoj će svi uživati
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 10 namirnica koje treba konzumirati kada ste prehlađeni ili imate gripu
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • Zaštićeno: Zbogom anemiji: Učinkovito rješenje na nivou cijele populacije
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
0

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Tri veganska umaka dobrodošla na svakom stolu

  • Zdravi recepti

Tri veganska umaka dobrodošla na svakom stolu

S povrćem kao bazom, ovi će umaci obogatiti okus gotovo svakog jela i promijeniti vaš pogled na 'zdrave' umake

  • Posted on 13. rujna 2018.26. travnja 2019.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0
 

Kremasti umaci i dipovi rado su viđeni gosti na druženjima i obiteljskim proslavama, koji se dobro slažu sa sirovim povrćem, čipsom i ostalim snackovima. Njihova je priprema jednostavna, a osim nekoliko predradnji, ne zahtijevaju mnogo više truda od toga da sve sastojke ubacite u blender i izmiksate do kremaste konzistencije.

Kad cikla završi u umaku

Najbolja stvar kod ovog umaka je prekrasna ljubičasta boja – tko bi rekao da povrće može biti tako lijepo. Cikla postaje još slađa kad je zapečete, što je čini iznenađujućim (ali dobrodošlim) dodatkom u desertima i smoothiejima. Ovdje je uparena s orasima, medom i limunovim sokom za savršen balans između slatkog i slanog.

Sastojci

– 2-3 srednje velike cikle
– 8 češnja češnjaka
– 1/2 šalice svježeg peršina
– 1/2 šalice oraha, grubo nasjeckanih
– 1/4 čajne žličice soli
– svježe mljeveni papar, prema ukusu
– 1 žlica limunovog soka
– 1 žlica meda, agavinog ili javorovog sirupa
– 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
– 2 žlice vode

Priprema

Zapecite ciklu i češnjak. Ogulite ciklu i narežite na kockice, očistite češnjak. Stavite ciklu i češnjak na veliki komad folije, prelijte s 1 žlicom maslinovog ulja i zamotajte u foliju. Pecite oko 45 minuta na 200 stupnjeva C, ili dok cikla i češnjak ne postanu mekani. Pustite da se ohlade.

U blender stavite zapečenu ciklu i češnjak. Dodajte peršin, orahe, sol, papar, sok od limuna i zaslađivač po želji, ulje i vodu. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Poslužite uz povrće ili krekere, ili kao namaz na tostu.

 

Objavu dijeli H&H Appliance Center (@hhappliance) Ožu 13, 2017 u 12:38 PDT


Batat kao hummus

Slatki krumpir je neočekivano svestrana hrana – možete ga ispeći, kuhati, pretvoriti u pire, umiješati u smoothie i jesti kao dio gotovo svakog obroka. U ovom slučaju, dolazi kao umak koji neodoljivo podsjeća na hummus, s tahini pastom, maslinovim uljem te kombinacijom začina koju možete mijenjati po želji.

Sastojci

– 1 veliki slatki krumpir (oko 425 g)
– 1 češanj češnjaka
– 3 žlice tahini paste
– 2 žlice soka od limuna
– 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
– 1 čajna žličica javorovog sirupa
– 1 i pol čajna žličica kumina
– 1 i pol čajna žličica čilija u prahu
– 1/2 čajne žličice cimeta
– 1/2 čajne žličice paprike
– 1/2 čajne žličice soli
– 1/4 čajne žličice đumbira

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C. Lagano izbodite batat pomoću noža, a zatim ga stavite na lim za pečenje. Pecite sat vremena, dok ne postane mekan. Kad je krumpir gotov, izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi.

U blender stavite češnjak, tahini pastu, maslinovo ulje, sok od limuna, javorov sirup, kumin, čili, cimet, papriku, sol i đumbir. Kad se batat ohladi, ogulite da, malo narežite i stavite u blender. Miješajte sve zajedno dok ne dobijete glatku smjesu.

Poslužite u zdjeli, a vrh ukrasite uljem ili začinima.

 

Objavu dijeli Harriet Emily (@_harrietemily) Pro 22, 2017 u 2:16 PST


Jednostavan guacamole umak

Malo za promjenu od klasičnog guacamole umaka, isprobajte ovaj jednostavan dip s tahini pastom i maslinovim uljem kao bazom. Trebat će vam samo sedam sastojaka, a iako ga možete poslužiti odmah, okusi će najbolje doći do izražaja ako ga pustite da odstoji u hladnjaku barem sat vremena.

Sastojci

– 2 zrela avokada
– 1/4 šalice tahini paste ili maslaca od orašastih plodova
– 2 žlice svježeg korijandera, sitno nasjeckanog
– 2 žlice limunovog soka (sok od 1/2 svježeg limuna)
– 2 češnja češnjaka
– 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja + 1 žlica za posluživanje
– 1/8 čajna žličica chili pahuljica (po želji)
– 1/4 čajne žličice soli

Priprema

Ubacite sve sastojke u blender. Miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, bez komadića avokada. (Možda ćete morati zaustaviti blender svakih 30 sekundi, ostrugati bočne strane lopaticom i ponoviti postupak dok se ne izblenda.)

Smjesu premjestite u zdjelu. Držite u hladnjaku barem 1 sat prije posluživanja. Po vrhu pokapajte žlicu maslinovog ulja i poslužite uz tortilje ili povrće.

 

 

Objavu dijeli Native Sun (@nativesunjax) Kol 19, 2018 u 11:08 PDT

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Stručnjaci upozoravaju: Ograničite djeci vrijeme provedeno pred ekranima

  • Posted on 13. rujna 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Tjelovježba je dobra za mentalno zdravlje, ali samo do određene mjere

  • Posted on 14. rujna 2018.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina

  • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ovaj zeleni smoothie je hidratantan kao tri čaše vode

  • Posted on 22. veljače 2021.22. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vege burger – recept kojeg će htjeti isprobati svi (ne)vegetarijanci

  • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ukusno i zdravo: Domaći kukuruzni kruh bez glutena

  • Posted on 7. veljače 2021.5. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vruća čokolada: 5 koraka do zdravije verzije omiljenog zimskog napitka

  • Posted on 3. veljače 2021.3. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zdrava zamjena za kavu: Isprobajte prefini latte od đumbira

  • Posted on 28. siječnja 2021.27. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Niskokalorični smoothie s potpisom doktorice Alenke Brozine

  • Posted on 27. siječnja 2021.27. siječnja 2021.
  • 1 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)

  • Posted on 12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Kako putovati sa skromnim budžetom? Uz pomoć ovih 5 trikova

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Dr. Alenka Brozina: Je li sirovo voće i povrće zdravije od kuhanog?

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Recikliranje kod kuće: 4 jednostavna savjeta za očuvanje planeta

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Kristina Ukalović: “Učilište Adrianus je platforma iza koje stoje iskustvo, znanje i kvaliteta rada”

    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • 11 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
  • Narcisoidni šef ili kolega na poslu? Evo kako izaći na kraj s njima

    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • 5 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Maja i Bruno Šimleša: “Sav trud je uzaludan ako ste previše nekompatibilni”
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Nina Đurđević
  • 2
    Usne s godinama gube boju – evo kako to možete usporiti
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 3
    Čokoladna torta bez glutena – slastica u kojoj će svi uživati
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    10 namirnica koje treba konzumirati kada ste prehlađeni ili imate gripu
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Zaštićeno: Zbogom anemiji: Učinkovito rješenje na nivou cijele populacije
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
0
Najnovije objave
  • Naturala Talk: Proljetne tegobe – alergije i pedikuloze
    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Flasteri protiv bora – instant rješenje koje prakticiraju holivudske zvijezde
    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • Peticija za potpunu zabranu držanja pasa na lancu – potpišite je ovdje
    • Posted on 3. ožujka 2021.3. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Zaštićeno: Je li mastika odgovor na gastritis?
    • Posted on 3. ožujka 2021.3. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.