Najnovija znanstvena istraživanja donose iznimno dobre vijesti – postoji pet snažnih hranjivih tvari koje dokazano mogu smanjiti rizik od demencije i značajno poboljšati vaše pamćenje, koncentraciju i mentalnu jasnoću. Zaboravite skupe dodatke – ključ za zdravlje mozga nalazi se u vašem tanjuru. Ako želite očuvati oštrinu uma, spriječiti kognitivno propadanje i zadržati bistrinu uma kroz godine, uvrstite ovih pet nutrijenata u svakodnevnu prehranu:
1. Izorhamnetin štiti vaš mozak
Biljni flavonol izorhamnetin pokazao je snažno protuupalno i neuroprotektivno djelovanje. Znanstvenici su utvrdili da može usporiti nakupljanje beta-amiloida, koji je glavni pokazatelj Alzheimerove bolesti.
Gdje ga pronaći: crveni luk, jabuke s korom, bobičasto voće, kruške, kelj, zeleni čaj.
2. Dodajte više vlakana i očuvajte kognitivne funkcije
Prehrambena vlakna podržavaju zdravu crijevnu mikrobiotu, što je izravno povezano s boljom funkcijom mozga i nižim rizikom od demencije.
Izvori vlakana: leća, crni grah, zob, chia sjemenke, jabuke, brokula, cjelovite žitarice.
3. Uključite vitamin E: β-tokoferol i β-tokotrienol
Ove dvije forme vitamina E pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa koji oštećuje moždane stanice. Redovita konzumacija može dugoročno očuvati zdravlje mozga.
Gdje ih ima: suncokretove sjemenke, orasi, lješnjaci, ječam, pšenične klice.
4. Mangan – element u tragovima s velikim učinkom
Mangan potiče sintezu neurotransmitera i štiti živčane stanice od oštećenja. Njegova uloga u prevenciji demencije postaje sve značajnija.
Namirnice bogate manganom: smeđa riža, zob, špinat, slanutak, ananas, pekan orasi.
5. Vitamin D2 i kalcij
Iako studija otkriva da su vitamin D2 i kalcij, prisutni u mliječnim proizvodima, povezani sa zdravim starenjem i mogu imati zaštitnu ulogu protiv demencije, upozorava i na drugu stranu medalje – određene komponente poput laktoze te dodanih šećera mogu povećati rizik od demencije. Zato je važno pristupiti konzumaciji mliječnih proizvoda s mjerom i birati nutritivno bogate, manje prerađene verzije.
Dugoročna studija provedena na više od 6200 osoba starijih od 50 godina tijekom sedam godina pružila je jasan zaključak: uravnotežena prehrana prepuna voća, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova snažno je povezana s nižim rizikom od demencije. Zaštitite svoj mozak tako da umjesto prerađene i rafinirane hrane birate prirodne, antioksidansima bogate namirnice koje njeguju kognitivno zdravlje i usporavaju mentalno starenje.
