Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Baš Naš: Vraća se omiljeni proljetni zagrebački festival!
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Menopauza: 6 neočekivanih, ali učestalih problema s kožom
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Lažna sjećanja: Zašto se javljaju i što se krije iza njih?
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Nutricionist Branimir Dolibašić: Napravite domaći pesto umak
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Posebna biciklistička priča: Epic Rides stiže u Ilok!
    • Posted on 17. svibnja 2022.17. svibnja 2022.
    • Foto: TZ VSŽ
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
326

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Ohridski gavrecinja

  • Zdravi recepti

Ohridski gavrecinja

Slatke kiflice pospite po želji i uživajte

  • Posted on 13. svibnja 2013.2. rujna 2019.
  • 2 min
  • Autor: Maja Matus
  • Foto: Maja Matus
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Maja Matus donosi recept za mala slatka peciva koja će vas vratiti u djetinjstvo. Više o Maji i o inspiraciji za njene fenomenalne recepte potražite na Dalmatia Gourmande blogu.

Ohridski gavrecinja

(za 20ak komada)

 

Potrebni sastojci:

1 kg glatkog pšeničnog brašna (tip 550)

40 g svježeg kvasca

250 ml mlakog mlijeka

250 ml mlake vode

200 ml običnog ulja (soja, suncokret…)

1 žlica morske soli

1 žlica kristal šećera

kristal šećer, lan, sezam, kim, mak…, za posipanje


Priprema:

Kvasac dignuti u 250 ml mlake vode s 1 žlicom šećera i 1 žlicom brašna. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se kvasac digne.

U posebnoj zdjeli pomiješati brašno sa soli pa dodati dignuti kvasac, mlako mlijeko i ulje. Zamijesiti glatko tijesto. Tijesto nije potrebno dizati.

Tijesto izvaljati u obliku tankog prutića, otprilike debljine 5 cm, pomoću noža rezati tijesto na komade otprilike 2 cm debljine (kao da radimo velike njoke), pa svaki dio tijesta ponovno izvaljati i oblikovati u gavrecinje (oblik je sličan Američkim donuts tj. krafnama).

U loncu zavriti 1 litru obične vode pa u vodu spustiti gavrecinje. Pazite da ih u lonac ne ubacite jednu preko druge, neka budu fino razdvojeni kako se ne bi lijepili.

Kada se tijesto podigne na površinu, izvadimo ih vani pomoću šuplje žlice i poslažemo na unaprijed pripremljenoj tepsiji premazanoj uljem.

Svaki komad tijesta odmah posuti sa željenim posipom (šećer, mak, sezam, lan…) pa staviti peći na 180°C dok ne porumene (otprilike nekih 15 -20 minuta, ovisno o pećnici).

 
 
Pripremila i fotografirala: Maja Matus
Blog Dalmatia Gourmande
https://dalmatiagourmande.dobrahrana.jutarnji.hr/
 
 
 
 

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Mršavljenje

Vakuumska kavitacija briše celulit i razbija masne stanice

  • Posted on 10. svibnja 2013.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdravi recepti

Najbolji zagorski štrukli iz Kleti Kozjak

  • Posted on 14. svibnja 2013.2. rujna 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Nutricionist Branimir Dolibašić: Napravite domaći pesto umak

  • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Branimir Dolibašić, mag. nutr.
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Bella Hadid: Salata od 5 sastojaka koja je postala hit na TikToku

  • Posted on 29. travnja 2022.29. travnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Tiramisu sa sirom od domaćeg mliječnog kefira

  • Posted on 26. travnja 2022.26. travnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Veganski burger s ciklom kojeg naprosto obožavamo

  • Posted on 8. travnja 2022.8. travnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Međuobrok: 3 brze i zdrave varijante za dane kada nemate inspiracije

  • Posted on 5. travnja 2022.5. travnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Osvježavajući napitak od vodenog kefira

  • Posted on 31. ožujka 2022.31. ožujka 2022.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Lazanje s gljivama – recept za bezglutensku verziju omiljenog jela

  • Posted on 29. ožujka 2022.29. ožujka 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Griz: Zdravije verzije griza u 3 neodoljive kombinacije

  • Posted on 28. ožujka 2022.28. ožujka 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Najnovije
  • Lice pravde: Mirela Čavajda, segregacija škola u BiH i film ‘Coda’

    • Posted on 17. svibnja 2022.17. svibnja 2022.
    • 2 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Kraj svibnja i početak lipnja provedite u Jaski, posjetite Festival pjenušaca i jagoda i Dane vina!

    • Posted on 17. svibnja 2022.17. svibnja 2022.
    • 4 min
    • Foto: Promo
    Pročitaj
  • Nesanica: Prirodni načini koji pomažu u borbi protiv poremećaja spavanja

    • Posted on 17. svibnja 2022.17. svibnja 2022.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Lara Mitraković: “Počeci mog pisanja bili su nevini i nespretni, ali nakon toga se više nisam odvajala od poezije”

    • Posted on 17. svibnja 2022.17. svibnja 2022.
    • 8 min
    • Foto: Anto Magzan
    Pročitaj
  • Isprobale smo Galaxy Watch4 pametni sat i Galaxy S22 Ultra pametni telefon bez kojih više ne možemo zamisliti vježbanje

    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • 5 min
    • Foto: Andrea Neđeral, glavna urednica
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Baš Naš: Vraća se omiljeni proljetni zagrebački festival!
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 2
    Menopauza: 6 neočekivanih, ali učestalih problema s kožom
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 3
    Lažna sjećanja: Zašto se javljaju i što se krije iza njih?
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Nutricionist Branimir Dolibašić: Napravite domaći pesto umak
    • Posted on 18. svibnja 2022.18. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Posebna biciklistička priča: Epic Rides stiže u Ilok!
    • Posted on 17. svibnja 2022.17. svibnja 2022.
    • Foto: TZ VSŽ

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
326
Najnovije objave
  • Konferencija Prodajni mindset: LinkedIn postaje moćan prodajni kanal
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Irena Jurjević: Vaš unutarnji glas zna što trebate činiti – osluškujte ga
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Toskana usred Slavonije oduševit će vas svojim prirodnim ljepotama
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Arhiva - Seosko gospodarstvo Salaš
  • Uspješna i sretna: 5 rečenica koje trebate izbaciti iz vokabulara (i glave)
    • Posted on 16. svibnja 2022.16. svibnja 2022.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.