Redovita konzumacija jogurta može pozitivno utjecati na zdravlje crijeva i smanjiti rizik od određenih vrsta raka debelog crijeva. Istraživanje objavljeno u časopisu Gut Microbes pokazuje da osobe koje jedu najmanje dvije porcije jogurta tjedno imaju 20% manji rizik od razvoja Bifidobacterium-pozitivnog raka debelog crijeva.
Kako jedenje jogurta pomaže zdravlju crijeva?
Jogurt je bogat probioticima koji pomažu u održavanju zdrave ravnoteže crijevne flore. Prema dr. Peytonu Berookimu, gastroenterologu iz Medicinskog centra Cedars-Sinai, redovita konzumacija jogurta može povećati broj korisnih bakterija u crijevima, smanjujući upale koje su povezane s razvojem raka debelog crijeva.
Proksimalni kolorektalni karcinom, koji se javlja na desnoj strani debelog crijeva, piše Health, smrtonosniji je od drugih oblika raka debelog crijeva. Istraživači, uključujući dr. Shujija Ogina sa Sveučilišta Harvard, otkrili su da je Bifidobacterium prisutan u otprilike 31% slučajeva raka debelog crijeva.
Povezanost prehrane i raka debelog crijeva
Istraživanje se temeljilo na dugogodišnjim podacima dviju velikih studija koje su pratile prehrambene navike više od 150.000 ljudi. Analizom ovih podataka znanstvenici su otkrili da su osobe koje su redovito jele jogurt imale značajno nižu stopu Bifidobacterium-pozitivnog raka debelog crijeva.
Važno je napomenuti da, iako su rezultati obećavajući, nije u potpunosti potvrđena uzročna povezanost. Dr. Satoko Ugai, istraživačica na Harvardu, istaknula je da se studija oslanjala na prehrambene navike koje su sudionici sami prijavili, što može dovesti do mogućih pogrešaka.
Trebate li jesti više jogurta?
Unatoč ograničenjima studije, sve više istraživanja potvrđuje da probiotička hrana poput jogurta može pozitivno utjecati na zdravlje crijeva. Dr. Berookim naglašava da uravnotežen crijevni mikrobiom može smanjiti upalu, što je ključno u prevenciji raka debelog crijeva.
Međutim, važno je odabrati jogurte s minimalnim dodanim šećerom. Prema stručnjacima, mnogi aromatizirani jogurti sadržavaju višak šećera, koji može poništiti zdravstvene koristi probiotika i povećati rizik od pretilosti i metaboličkih bolesti.
Jedenje jogurta kao dio zdravog načina života
Iako konzumacija jogurta može smanjiti rizik od određenih vrsta raka debelog crijeva, to je samo jedan od faktora prevencije. Genetika, fizička aktivnost, unos alkohola i cjelokupna prehrana također igraju važnu ulogu. Ako želite poboljšati zdravlje crijeva, razmislite o uvođenju jogurta u svakodnevnu prehranu, ali birajte opcije s niskim udjelom šećera za maksimalne zdravstvene benefite.
