Espresso, macchiato, cappuccino, cold brew… Koji je tvoj izbor? Kava je mnogima omiljeni napitak za početak dana, pa čak i može donijeti određene zdravstvene prednosti, ali nakon koliko šalica treba reći ‘dosta’?
Nedavno provedena studija sa Sveučilišta Južne Australije sugerira da vam nekoliko šalica za početak dana neće naškoditi, a možda će vam i dobro doći. No, pijenje šest ili više šalica kave dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti i do 22 %, otkrili su istraživači.
Srčane bolesti predstavljaju vodeći uzrok smrti u svijetu. Zato su Elina Hypponen i Ang Zhou, istraživačice s australskog zdravstvenog centra u Adelaideu, identificirale prijelomnu točku kada vaš omiljeni napitak postaje kriv za visoki krvni tlak, ključni faktor rizika od razvoja srčanih bolesti. A rezultat je: šest šalica kave od 2,3 dl, odnosno 75 miligrama kofeina po šalici.
Ako znate granice onoga što je dobro za vas, a što nije, zaustavit ćete se prije nešto što pretjerate. Treba imati na umu kako svaka neumjerenost ostavlja tragove po zdravlje. No, budući da kava sadrži razne spojeve koji imaju antioksidativno i protuupalno djelovanje, jutarnja šalica kave može imati i svoje prednosti. Istraživači su otkrili da su sudionici koji su pili kavu bez kofeina, ili je uopće nisu pili, imali veći postotak srčanih bolesti od onih koji su pili jednu ili dvije šalice kave dnevno.
Pročitaj i ovo:
• Recept za dug život mogao bi se kriti u – šalici kave?
• Napokon otkrivene sve tajne dobre kave
