Riblja juha

Svježeg oslića i škampe ovu subotu za vas kuha Đuro Rapaić

Objavljeno: 07.01.2012.


Jednostavno, fino i u trenu gotovo - finu riblju juhicu sa škampima za vas je pripremio Đuro Rapaić, a točne omjere sastojaka pronaći ćete na stranici naših prijatelja Kuhari.com.

U vruću vodu stavite kuhati mrkvu, stabljiku peršina, korijen celera, korijen peršina, mladi luk, svježi oslić i škampe.

Dodajte maslinovo ulje, sol, papar i pustite 15 minuta da juha zakuha.
 
U drugi lonac na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno nasjeckani mladi luk, sitno narezanu  mrkvu, krumpir narezan na sitne kockice i pirjajte na laganoj vatri.
 
Sa malo kuhane procijeđene juhe podlijte povrće u drugom loncu i kratko kuhajte.
 
Ribu i škampe iz juhe izvadite i ostavite da se malo ohlade.
 
Procijedite i ostatak juhe te ga ulijte u lonac sa povrćem.
 
Ohlađene škampe očistite i ubacite ih u lonac sa juhom i povrćem. Dodajte sitno sjeckanog peršinovog lista i servirajte.
 
 
Dobar tek vam žele
Naturala.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Nokia | Twitter | Facebook





Foto: Kuhari.com
Komentari
Da biste mogli komentirati članke morate biti registrirani korisnik. Registrirajte se ovdje.

Nutricionizam

Zašto je dobro jesti
Piše: doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender. Riba je izvor esencijalnih, višestruko nezasićenih masnih... više
 
Svi putevi vodili su
Prije 22 dana Ove godine festival je bio oda slanim rimskim vremenima i načinima korištenja... više
Serotonin - imate li
Prije 22 dana Otkrijte kako povećati razinu serotonina, vašeg hormona sreće... više

Prevencija prekomjerne težine

Šest stvari koje će
Ne dozvolite kilogramima da preuzmu kontrolu nad vašom srećom, energijom i ... više
 
10 dana do zdravlja
Prije 108 dana Prva grupa je istopila 70 kilograma - zašto se ne biste pridružili?... više
Počinje lov na
Prije 139 dana UN dijeta, Atkinsonova dijeta, kupus dijeta… UF! U hrpi prijedloga koji iskaču... više

Eko proizvodnja

Osnovna načela biološkog uzgoja
Piše: Zlata Nanić. Planirate li napraviti ekološki povrtnjak, trebali biste znati da... više
 
Zlatko Pejić: Mislimo da
Prije 116 dana Koja je budućnost ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj? Odgovor na to pitanje, na... više
Motika umjesto iPhonea
Prije 124 dana Opustite se uz zelenu terapiju ... više
Da li netko od vas ovdje pati od tjeskobe, pretjerane bri...
14.03.2014. | 19:21 | by Indigont
Evo da vam napišem ponešto o željezu. ...
14.03.2014. | 12:01 | by Indigont
Škola samoostvarenja ...
04.03.2014. | 13:29 | by romanadekic
Kolumne
Vaši članci
Pošalji svoj tekst i objaviti ćemo ga na portalu u rubrici Vaš kutak
pogledaj sve
Naturala Anketa

Koja sladila koristim?