Veza hrana-mozak nije ništa novo. Liječnici dugo vjeruju da prehrana koja podržava funkcije mozga potiče vašu mentalnu energiju i štiti vas od bolesti. Zahvaljujući novom istraživanju, objavljenom u časopisu The Journal of Nutrition, Health and Aging, znanstvenici su sabrali četiri najvažnije skupine hrane koje bi s godinama mogle zaustaviti kognitivni pad.
Provedena na gotovo devet tisuća sudionika starije životne dobi u Kanadi, studija je otkrila da oni koji konzumiraju manje voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki (grah, leća i grašak) imaju veću vjerojatnost za propadanje kognitivnih funkcija. U prijevodu, vaše omiljeno bobičasto voće, crni grah i orašasti plodovi služe svrsi u jačanju vašeg mozga.
Da bi postigli ove rezultate, znanstvenici su upotrijebili kognitivni pokazatelj poznat kao verbalna tečnost: test koji vas traži da nabrojite što više riječi unutar određene kategorije. Nova otkrića imaju smisla u kontekstu prošlih studija o prehrani i padu kognitivnih funkcija.
Znanstvenici već odavno znaju da omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u orasima, ojačavaju pamćenje i kognitivne sposobnosti. Studije su također pokazale da borovnice poboljšavaju memoriju. I zaista, to je samo grebanje po površini.
Ako svojom prehranom želite podupirati zdravlje mozga, započnite s provjerom svog svakodnevnog unosa voća i povrća (otprilike četiri i pol šalice dnevno) te ubacite dostatne količine leće, graška i orašastih plodova. I, naravno, ne zaboravite dodati pregršt bobica svojim užinama i zdravim doručcima. Samo budite sigurni da kada se noću uvučete u krevet, možete reći da ste zadovoljili četiri najmoćnije skupine hrane za svoje kognitivno zdravlje.
Pročitaj i ovo:
- Ovaj orašasti plod ima najbolje učinke na zdravo starenje
- Kako istrenirati mozak da žudi za zdravom hranom?
- Najbolji zalogaji s niskim udjelom ugljikohidrata, prema stručnjacima
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life i uživaj u inspirativnim tekstovima koji mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life? Pročitaj ih online!
