Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Zrela koža lica: S otoka Lošinja dolazi najbolja prirodna njega kože
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • Alergije: Kako pomoći organizmu u borbi protiv prvih vjesnika proljeća?
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Tomislav Tomić: Što jasnije pokažete svijetu tko ste, svijet će vas više cijeniti
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • Čokolada – zašto je jedna od najsnažnijih funkcionalnih namirnica?
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Jutarnja rutina: 10 jednostavnih navika za poticanje dobrog raspoloženja
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
168

Početna stranica Zdravlje Prehrana Kako istrenirati mozak da žudi za zdravom hranom?

  • Prehrana

Kako istrenirati mozak da žudi za zdravom hranom?

Što ako bismo mogli reprogramirati mozak da žudi za zdravim i cjelovitim namirnicama: voćem, povrćem, orašastim plodovima, cjelovitim žitaricama i jogurtom?

  • Posted on 6. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Kad bismo svi žudjeli za krastavcima umjesto kolačima, gubitak kilograma bilo bi mnogo lakše. Naravno, u vrijeme kada hrane nije bilo u izobilju, bilo je korisno kada centar za nagrade u mozgu „zasvijetli" na samu pomisao o hrani, posebno onu visokokaloričnu. Međutim, istraživanja sugeriraju kako „krivi spoj“ u ovakvom sustavu može dovesti do pretilosti, pa čak i biti krivac zašto se ne možemo riješiti onih mrskih par kilograma viška.

Da bi stvari bile još teže, današnja prehrambena industrija sa svih nas strana bombardira hranom primaljivom nepcu, ali siromašnom nutrijentima s kojom je lako pretjerati, što uvjetuje naš mozak da traži ovakvu vrstu hrane nauštrb nutritivno bogatijih namirnica. Ali naše se preferencije mogu oblikovati, navodi Kristen Mancinelli, dijetetičarka iz Los Angelesa. Tako mnogi roditelji kažu kako njihova djeca jednostavno ne jedu povrće, ali to zaključuju nakon što su dva puta bezuspješno pokušali servirati brokulu. Dva pokušaja jednostavno nisu dovoljna da bi se razvila privrženost okusnih pupoljaka prema brokuli.

Što ako je to moguće promijeniti? Što ako bismo mogli reprogramirati mozak da žudi za zdravim i cjelovitim namirnicama: voćem, povrćem, orašastim plodovima, cjelovitim žitaricama i jogurtom? Međutim, nova studija sa sveučilišta Harvard i Tufts objavljena u časopisu Nutrition & Diabetes poziva na razmišljanje i sugerira da je to moguće, piše portal LiveStrong.

Kad mozak zasvijetli

U maloj pilot-studiji, odrasle osobe s prekomjernom tjelesnom težinom nasumično su raspoređene u šestomjesečni program za mršavljenje ili u kontrolnu skupinu koja nije primila nikakve smjernice za kontrolu težine. Obje skupine prošle su MR skeniranje mozga na početku i završetku studije kako bi vidjeli kako je takozvani „centar za nagrade“ u mozgu reagirao nakon što su promatrali slike često konzumiranih namirnica i njihovih zdravijih alternativa (npr. pržena piletina u odnosu na piletinu na žaru).

Aktivnost mozga u centru za nagrade kod ispitanika koji su sudjelovali u programu gubitka težine pomaknula se u obećavajućem smjeru. Hrana bogatija kalorijama postala je manje privlačna (prigušena aktivnost u centru za nagrade) nego na početku studije, a hrana s manjim iznosom kalorija sada je postala privlačnija (veća aktivnost u centru za nagrade).

Kako bi isključili osnovni odgovor mozga na samu fotografiju, istraživači su također promatrali MR snimke mozga nakon što su sudionici promatrali slike predmeta slične boje, veličine i vizualne složenosti kao i slike hrane, te potvrdili da nema utjecaja na centar za nagrađivanje u mozgu.

Kako djeluje plan prehrane?

Plan prehrane poticao je promjenu prehrambenih navika koja će dovesti do dnevnog smanjenja od 500 do 1 000 kalorija, s ciljem gubitka od pola do jednog kilograma tjedno. Neki od korištenih metoda uključivale su kontrolu porcija, menije temeljene na namirnicama koje produžuju osjećaj sitosti te zdrave recepte.

Kako bi se smanjio osjećaj gladi, plan prehrane bio je bogat vlaknima, koja se polagano probavljaju, i bogat bjelančevinama, čime se održava ujednačena razina šećera u krvi. Sveukupna se prehrana bazirala na 25 posto bjelančevina, 25 posto masti i 50 posto ugljikohidrata, s najmanje 40 grama vlakana dnevno. Naravno, intervencijska grupa znatno je izgubila na težini – oko 6 kilograma u usporedbi s kontrolnom skupinom koja je zapravo dobila oko 2 kilograma.

Nemoj misliti na…

Fotografije hrane korištene u studiji suprotstavljale su visokokalorične namirnice s njihovim nižekaloričnim pandanima – na primjer, pomfrit vs. pečeni slatki krumpir, sladoled s čokoladnim preljevom vs. smrznuti jogurt s voćem, voće iz konzerve vs. svježa jabuka…

Ako redovito posežete za zdravijim alternativama, možete uštedjeti više od 550 kalorija dnevno, što će tijekom vremena dovesti do značajnog gubitka težine. A ako su informacije u ovoj studiji točne, čak biste to mogli i zavoljeti.

Međutim, treba imati na umu kako je ovo bila mala pilot studija s ograničenim brojem sudionika, zbog čega je preuranjeno izvlačiti snažne zaključke. Ipak, ohrabrujuće je vidjeti kako su moguće značajne promjene u načinu na koji promatramo zdravu hranu, pa čak i uvjetovati organizam da je što češće bira.

Pročitaj i ovo:

• Ovih osam hormona upravlja tvojim apetitom – nauči kako ih dovesti u ravnotežu
• Uhvatila te želja za slatkim? Prevari je uz zdrave zamjene
• Zašto se debljamo: Kad negativne misli i emocije vode glavnu riječ

 

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Povratak u školske klupe: TOP 5 proizvoda za imunitet i zdravlje djeteta

  • Posted on 4. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Prehrana

Velike prednosti u malenom zrnu: Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari

  • Posted on 11. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Prehrana

Probiotici: Ovih 10 namirnica sadrži najviše probiotičkih bakterija

  • Posted on 24. veljače 2021.24. veljače 2021.
  • 5 min
  • Autor: Promo Stada
  • Foto: Depositphotos
Pročitaj
  • Prehrana

Noom dijeta – promjena životnog stila, a ne kratkoročan gubitak kilograma

  • Posted on 22. veljače 2021.22. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Hashimoto: Što jesti, a što izbjegavati kod ovog poremećaja štitanjače?

  • Posted on 15. veljače 2021.15. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

Zdravo srce: Ovo je doručak koji kardiolog želi da jedete češće

  • Posted on 1. veljače 2021.1. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

6 pogrešaka u kuhanju zbog kojih su vaši obroci manje zdravi

  • Posted on 28. siječnja 2021.28. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Prehrana

4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate

  • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Ovih 10 namirnica jača vaš organizam i uspješno se bori protiv gripe i prehlade – imate li ih u smočnici?

  • Posted on 11. siječnja 2021.11. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Promo M.E.V. Feller
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Prehrana

Sarma bez mesa: Zaokret omiljenog zimskog jela kojeg ćete obožavati

  • Posted on 7. siječnja 2021.7. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Maja i Bruno Šimleša: “Sav trud je uzaludan ako ste previše nekompatibilni”

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 7 min
    • Foto: Nina Đurđević
    Pročitaj
  • Usne s godinama gube boju – evo kako to možete usporiti

    • Posted on 5. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • 3 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Čokoladna torta bez glutena – slastica u kojoj će svi uživati

    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • 10 namirnica koje treba konzumirati kada ste prehlađeni ili imate gripu

    • Posted on 5. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • 4 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Zbogom anemiji: Učinkovito rješenje na nivou cijele populacije

    • Posted on 5. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • 4 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Zrela koža lica: S otoka Lošinja dolazi najbolja prirodna njega kože
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • 2
    Alergije: Kako pomoći organizmu u borbi protiv prvih vjesnika proljeća?
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 3
    Tomislav Tomić: Što jasnije pokažete svijetu tko ste, svijet će vas više cijeniti
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Čokolada – zašto je jedna od najsnažnijih funkcionalnih namirnica?
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 5
    Jutarnja rutina: 10 jednostavnih navika za poticanje dobrog raspoloženja
    • Posted on 8. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
168
Najnovije objave
  • Kako putovati sa skromnim budžetom? Uz pomoć ovih 5 trikova
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Dr. Alenka Brozina: Je li sirovo voće i povrće zdravije od kuhanog?
    • Posted on 5. ožujka 2021.5. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Recikliranje kod kuće: 4 jednostavna savjeta za očuvanje planeta
    • Posted on 5. ožujka 2021.8. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • Kristina Ukalović: “Učilište Adrianus je platforma iza koje stoje iskustvo, znanje i kvaliteta rada”
    • Posted on 4. ožujka 2021.4. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.