Astaksantin je karotenoid sa značajnim antioksidativnim djelovanjem. U posljednje je vrijeme objavljeno nekoliko studija koje su proučavale biološku aktivnost astaksantina koje se slažu da se radi o jednom od najjačih prirodnih antioksidativnih oružja uopće.
Astaksantin je tako sredstvo koje djeluje na kardiovaskularno zdravlje, stabilizira šećer u krvi, podiže imunitet, sprečava degeneraciju stanica, djeluje protuupalno, korisno je za zdravlje očiju i štiti kod opekotina od sunca. Također se proučava i djelovanje astaksantina na mušku plodnost – broj, zdravlje i aktivnost spermija.
Budući je astaksantin karotenoid, a poznato je da na apsorpciju mnogih karotenoida djeluju i prehrana i pušenje – istraživači su promatrali farmakokinetiku astaksantina iz prirodnog izvora ( ekstrakta alge Haematoccous pluvialis ) kod pušača i kod nepušača, prije i poslije jela, nakon čega su se uspoređivale njegove razine u serumu.
Zaključeno je da vrijeme uzimanje jako djeluje na bioraspoloživost astaksantina tako da su najviše vrijednosti u serumu zabilježene kod nepušača koji su ga uzimali nakon obroka. Skupina pušača koji su uzimali astaksantin prije obroka imala je značajno smanjenu koncentraciju ovog karotenoida u plazmi u odnosu na skupinu nepušača koja ga je uzimala poslije obroka.
Zato, kako biste dobili najviše od ovog moćnog antioksidansa, obavezno ga uzimajte poslije jela!
Izvor: PubMed
