Sve veći broj ljudske populacije pati od pretilosti. Većina takvih ljudi doista i želi smršaviti. Možemo reći da je pretilost epidemija koja se sve više širi, a plodno tlo za njen razvoj nalazimo u gotovo svakom obroku. Veliki broj ljudi dan započinje velikom porcijom žitarica, žeđ tažimo zaslađenim gaziranim pićima, a za međuobroke ˝tamanimo˝ razne pekarske proizvode.
Borba za postizanje ili održavanje idealne težine prošarana je velikim brojem raznih dijeta, metoda i dodataka prehrani. Ono što najviše zbunjuje jest činjenica da sve te metode najčešće kontradiktorne i međusobno se poništavaju. Ne postoji jednostavan i lak način za mršavljenje kojeg svi priželjkujemo. Ipak, biljni pripravci mogu uvelike olakšati i pomoći nam na tom putu. U kombinaciji s pravilnom prehranom i redovitom tjelovježbom, ove biljke mogu pomoći da ostvarite idealnu težinu.
˝Zlatni korijen˝ – Rhodiola rosea
Ova biljka obiluje sastojcima za koje znanstvenici vjeruju da uvelike jačaju naše zdravlje. Rosavin, rosin, rosarin i salidrozid kojima obiluje ova biljka, biološki su vrlo aktivne tvari. Od nabrojenih sastojaka, rosavin se pokazao najučinkovitijim u borbi protiv suvišnih masti.
Kao što već vjerojatno znate, tijelo skladišti masti u adipoznom tkivu. Nakon što jednom pohranimo masti u to tkivo teško ih se više rješavamo. To je razlog zbog kojeg se neki ljudi teško rješavaju određenih ˝masnih točaka˝ na tijelu koje se najčešće zadržavaju oko predjela trbuha. Naše tijelo posjeduje enzim, lipazu osjetljivu na hormone, koja može rastopiti masti uskladištene u adipoznom tkivu. Međutim, ovaj enzim nije previše aktivan. Tu u priču ulazi Rhodolia rosea. Njezin ekstrakt ima sposobnost aktivacije lipaze, što rezultira smanjenjem masnih naslaga.
Najučinkovitiji sastojak ove biljke je rosavin, koji u kombinaciji s redovitom tjelovježbom pojačano djeluje u uklanjanju masnih naslaga. Postoji više oblika ekstrakata Rhodiole; kapsule, sprayevi i prašci. Najboljima su se pokazale kapsule koje sadrže ekstrakt 3% rosavina.
4-hidroksi-izoleucin iz piskavice (Trigonella foenum – graecum)
Amino kiselina, 4-hidroksi-izoleucin, pronađena je još prije desetak godina u malim količinama u piskavici koja ima prilično široku primjenu kao začin. U novije vrijeme, poboljšanjem tehnologije obrade piskavice, ekstrakt 4-hidroksi-izoleucin standardiziran je kao tržišni proizvod.
Više različitih studija pokazalo je kako 4-hidroksi-izoleucin ima vrlo važnu ulogu u regulaciji glukoze i učinkovitog djelovanja inzulina. Ovaj spoj potiče lučenje inzulina te ograničava glikemijski indeks. Naime, povećana razina glukoze u krvi nakon obroka rezultira povećanom produkcijom masnih naslaga.
Možda najznačajniji podatak je da efekt 4-hidroksi-izoleucin ovisi o glukozi. Što je veća razina glukoze u krvi, to je njegova aktivnost veća. Dakle njegovo djelovanje prilagođava se ovisno o potrebi. Na taj način ovaj spoj uvijek potiče lučenje odgovarajuće doze inzulina, potrebne za održavanje optimalne razine glukoze u krvi.
Biljka piskavica ima dugu povijest korištenja te je, uglavnom u azijskim zemljama, poznata kao pomoć pri liječenju raznih bolesti; od dijabetesa, čireva na želucu do problema s kožom. Najveći broj znanstvenih istraživanja usmjeren je na djelotvorno snižavanje kolesterola i masti u krvi te antidijabetičko djelovanje njezinih sjemenki.
Zbog učinkovitog djelovanja na lučenje inzulina, 4-hidroksi-izoleucin preporučuje se svima koji žele poboljšati regulaciju glukoze u krvi; od osoba koje boluju od dijabetesa, onih koji žele izgubiti koji kilogram do profesionalnih sportaša čije potrebe za inzulinom obično nadmašuju potrebe običnih ljudi.
Yerba Mate’ (Ilex paraguariensis)
Lišće ove biljke sadrži kofein i teobromin, oba sastojka pozitivno utječu na metabolizam. Yerba Mate’ potječe iz Južne Amerike, a uzgaja se u Paragvaju, Brazilu i sjevernoj Argentini. Lišće se prerađuje u tonik i energetske napitke koji svoju djelotvornost duguju kofeinu i teobrominu. Napitci od ove biljke mogu se konzumirati topli ili hladni, a smanjuju mučninu, potiskuju apetit, stimuliraju tijelo i um te ubrzavaju metabolizam.
Studije pokazuju da sušena biljka Yerba Mate’ prirodno sadržava 0.56% kofeina, dok neki standardizirani ekstrakti mogu sadržavati čak 2% kofeina, što je četiri puta veća koncentracija tog spoja. Također, najznačajnije količine teobromina koncentrirane su u ekstraktu ove biljke.
Poput kofeina, i teobromin je alkaloid koji djeluje stimulirajuće na centralni živčani sustav. Iako je nešto slabiji stimulans od kofeina, teobromin ima jači utjecaj na rad srca te opštanje mišića. Dok sušena biljka Yerba Mate’ prirodno sadrži oko 0.03% teobromina, neki ekstrakti dostupni na tržištu mogu sadržavati čak 0.2% teobromina. Koncentrirani ekstrakti ove biljke preporučuju se svima koji žele smanjiti apetit i ubrzati svoj metabolizam kako bi dostigli željenu figuru.
Osim u obliku ekstrakta, Yerba Mate’ je dostupna i u obliku čaja. Preporučuje se popiti šalicu napitka od ove biljke prije svakog obroka.
