Jeste li se zapitali koliko je zdravo slijediti razne restriktivne dijete koje nam svakodnevno preporučuju razni gurui zdrave prehrane? Koje su prednosti i nedostaci restriktivnih dijeta? Master Clense ili Limun detoksicirajuća dijeta, Dijeta za detoksikaciju jetre, „12 kilograma u 21 dan“, Bolnička dijeta…zvuči li vam poznato?
Stiglo nam je proljeće i mnogi od nas žele zablistati do ljeta i izgubiti sve kilograme koje smo brižljivo sakupili preko zime ili ih pak skupljali godinama, i to – sada i odmah. Ako vam je uz to još obećano čišćenje organizma, tko sretniji od nas?
No, kako u svemu u životu, tako i u prehrani – ekstremi su opasni! Nekoliko dana prehrane svježim voćem i povrćem napunit će vaš organizam antioksidansima koji će vas štititi od vanjskih utjecaja i učiniti dobro vašim organima, ali tjedni provedeni samo na tekućoj dijeti ili u gladovanju teško mogu učiniti dobro organizmu.
Michelle May, MD, autorica uspješnice Am I Hungry? What to Do When Diets Don’t Work smatra kako „Ekstremne dijete u konačnici mogu biti vrlo frustrirajuće i potencijalno opasne te se najčešće radi o gubitku energije, vremena i novca ako ih provodite, a izgubljeni kilogrami se lako vraćaju“. Uz to, napominje doktorica May – „U mnogim restriktivnim dijetama nećete izgubiti masnoće, koje vam je cilj izgubiti, već – dragocjene proteine i vodu.“
I Michelle May, ali i drugi liječnici i nutricionisti, protive se takvim dijetama jer su kalorijski restriktivne pri čemu naš organizam pati. Za dnevno funkcioniranje vitalnih organa potrebna je određena količina energije i ako je tijelu uskratimo – može doći do raznih zdravstvenih problema. Također, ispijanjem previše tekućine možemo poremetiti osjetljivu ravnotežu elektrolita u organizmu što može dovesti do gastrointestinalnih poremećaja, vrtoglavice, glavobolje, umora, iritabilnosti i dehidracije.
Budući s proljećem stiže i mnogo ukusnog i zdravog voća i povrća, uvrstite ga u prehranu i izbacite svu prerađenu hranu iz nje. Mršavite pametno, krećite se i smanjite lagano unos kalorija zadovoljavajuće sve potrebe organizma za makro i mikronutrijentima – vaša jetra, limfni čvorovi i crijeva će vam biti zahvalni. A vi ćete bolje izgledati i bolje se osjećati.
