Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • 7 znakova da vam treba mentalni odmor (i kako ga uzeti bez osjećaja krivnje)
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Poliklinika Sinteza
  • Pozitiva ne mora biti forsirana
    Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Prehrana Zdravi recepti Dobar EU-tek želi vam Naturala.hr!

  • Zdravi recepti

Dobar EU-tek želi vam Naturala.hr!

Dragi Naturalci, proslavite ulazak u Europsku uniju uz naš ukusni, zdravi, maštoviti i svima pristupačni EU-jelovnik. Dobar tek!

  • Posted on 29. lipnja 2013.2. rujna 2019.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Za predjelo se počastite ‘Grčkom salatom’, zatim okusite duh Italije kroz neodoljivo, jednostavno i svima omiljeno toplo predjelo ‘Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino’. Kao veliko finale, zaokružite okus čili papričice našim "Neretvanskim brudetom’! Uživajte u senzualnoj simfoniji ljutkasto-slano-slatkastih okusa pomiješanih s aromom i mirodijama ušća rijeke Neretve.

Kako biste zaokružili sve ove famozne okuse i arome, za desert se počastite francuskom jedinstvenom, svojevrsnom kraljicom među desertima, ‘Tarte au citron’ (pitom od limuna)! Uz naš EU jelovnik, kao aperitiv i digestiv preporučujemo – vaše omiljene napitke ili likere, no, naravno, sve s mjerom!
 
Dašak Grčke za predjelo
 
Dakle, naoštrite noževe i krenimo s hladnim predjelom, Grčkom salatom:
 
Sastojci:
– 5 rajčica
– 1 mali krastavac
– 1 glavica crvenog luka
– 1 zelena/crvena paprika
– 200 g feta sira
– masline
– 6 žlica maslinova ulja
– sol
– origano
 
Priprema:
Narežite na sitnije komade krastavac, rajčicu, crveni luk i papriku. Stavite ih u veliku zdjelu za salatu te dodajte maslina po želji. Potom narežite feta sir te ga dodajte u zdjelu s povrćem. Kao dresing na Grčku salatu dodajte maslinovo ulje, origano i sol. Sve lagano promiješajte i – uživajte!
 


Zagrijte nepce okusima Italije
 
Za toplo predjelo preporučujemo Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino, što u prijevodu znači: špageti, češnjak, ulje i čili papričice, od čega se ovo jelo, ujedno, i sastoji.
 
Sastojci (za dvije porcije):
– 160 g špageta
– 1 svježi češnjak
– 2 svježe čili papričice
– maslinovo ulje
– prezle
– svježe začinsko bilje: bosiljak, origano i timijan
 
Priprema:
Čili papričice i češnjak narežite te stavite da se na laganoj vatri krčkaju tri do četiri minute u većoj tavi ili loncu s maslinovim uljem (pripazite da vam češnjak ne zagori). Zatim, u posudu dodajte prethodno skuhane i procijeđenje špagete. Pojačajte vatru, dodajte prezle i svježe začinsko bilje te kuhajte oko minute. Dignite posudu s vatre, dodajte još malo maslinovog ulja i odmah poslužite.
 
 
Dobar EU-tek želi vam Naturala.hr!
 
 
Kao grand finale – hrvatsko tradicionalno jelo
 
Lijepa naša obiluje vrlo ukusnim tradicionalnim jelima. No, mi smo se radi slijeda namirnica i okusa odlučili za – neretvanski brudet.
 
Sastojci:
– 1 kg ribe po izboru (neretvanski specijalitet se inače radi od jegulje, žaba, plotica, cipala, šarana, ali Naturalci za ovu prigodu preporučuju oradu, brancina, pauka, sipu, lignju i malo škampa)
– 2 crvena luka
– peršin
– maslinovo ulje
– lovorov list
– 1 do 2 ljute crvene paprike
– oko 2 do 3 dl pasirane rajčice ili 2 do 3 žlice koncentrata od rajčice
– žlica šećera
– oko 1 dl domaće vinske kvasine
– vode po potrebi
– sol
– papar
– palenta ili kukuruzni kruh
 
Priprema:
U oveći plitki lonac na dno ulijte tanki sloj maslinovog ulja te lagano zagrijte, zatim dodajte prethodno na sitno nasjeckani crveni luk, peršin, ljutu papriku i cijeli lovorov list. Kad se luk karmelizira, dodajte pasiranu rajčicu ili mješavinu od 2 do 3 dl vode i koncentrata od rajčice te žlicu šećera. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 do 20 minuta te dodajte vode po potrebi.
 
U lagano kipuću mješavinu dodajte prethodno opranu i očišćenu ribu, oko 1 dl domaće vinske kvasine te sol i papar po želji. Uklonite lovorov list i ljutu papriku, probajte brudet te vratite natrag u lonac papriku ako vam brudet nije dovoljno ljut. Brudet kuhajte od 10 do 20 minuta, ovisno o vrsti i veličini ribe, dignite s vatre. Kada odstoji barem pola sata, kako bi se okusi i arome što više sljubili, servirajte uz palentu ili kukuruzni kruh. Dobar tek!
 
 
Zasladite život desertom iz Francuske
 
Francuska je pravi raj za sve istinske ljubitelje ukusnih slastica: éclairs au chocolat, des macarons, mille-feuilles, religieuses, tarte aux fraises (pita od jagoda)… Mi smo se odlučili za Tarte au citron (pitu od limuna) jer najbolje prija nakon ljutog brudeta u vruće ljetno poslijepodne!
 
Sastojci:
 
Tijesto:
– 175 g brašna 
– 100 g maslaca 
– 1 žutanjak 
– 1 žlica vode 
 
Nadjev:
– 5 jaja 
– 125 ml slatkog vrhnja 
– 225 g šećera 
– 4 limuna (sok i korica)
 
Priprema:
Pomiješajte brašno, maslac i šećer te dodajte jaje i vodu. Dobro zamijesite i zamotajte u prozirnu foliju. Smjesu za tijesto spremite u frižider na oko 15 minuta.
 
Okrugli kalup za pitu premažite maslacem i pospite prezlama ili brašnom. Tijesto tanko izvaljajte te oprezno pomoću oklagije prenesite na pripremljeni kalup za pitu. Zapecite ga na 170°C 10 minuta.
 
Pošto tijesto izvadite iz pećnice, umutite jaja te dodajte slatko vrhnje, šećer te sok i koricu 4 limuna. Pjenjačom sve izmiješajte. Izlijte na tijesto i zapecite na 170°C oko 30 minuta. Kad se pita ohladi, pospite je šećerom u prahu.
 
I za kraj, zapamtite: Nije važno što jedete, već s kim blagujete! Podijelite ukusna jela sa svojim najbližima i bit će vam još ukusnija.
 
Dobar tek želi vam Naturala.hr!
 
 
 

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak

    Što jesti kako biste pripremili kožu za sunčanje

    • Posted on 28. lipnja 2013.2. rujna 2019.
    • Autor: Nensi Markusović
    Pročitaj
    Sljedeći članak

      Organska dječja hrana Holle slavi rođendan i daruje čitatelje

      • Posted on 2. srpnja 2013.9. siječnja 2025.
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Damir Hoyka
      Pročitaj
      Pročitaj i ovo
      Imamo recept za domaći grčki jogurt
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Domaći grčki jogurt: Zdrav, kremast i gotov za čas!

      • Posted on 29. lipnja 2025.27. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: naturala.hr
      • Foto: pexels
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Sladoled od avokada: Veganski hit bez mlijeka i jaja

      • Posted on 24. lipnja 2025.24. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: canva
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Doručak za dug život: 8 recepata iz plavih zona koje vrijedi probati

      • Posted on 20. lipnja 2025.18. lipnja 2025.
      • 3 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Brzo i lako: Napravite domaće zobeno mlijeko od 2 sastojka

      • Posted on 18. lipnja 2025.17. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: naturala.hr
      • Foto: pexels
      Palačinke od špinata: Zdrav obrok u samo par jednostavnih koraka
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Palačinke od špinata: Zdrav obrok u samo par jednostavnih koraka!

      • Posted on 5. lipnja 2025.5. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Osvježavajuća limunada s borovnicama koja donosi više od okusa – saznaj kako mali jutarnji ritual može unijeti mir u tvoj dan
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Limunada s borovnicama – osvježavajuće piće za koje nisam ni znala da mi treba

      • Posted on 3. lipnja 2025.3. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Recept za mlijeko od pistacija: ukusno, kremasto i jednostavno

      • Posted on 5. svibnja 2025.5. svibnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Canva
      Započnite dan uz 3 visokoproteinska doručka koji jačaju kožu i poboljšavaju njezin sjaj
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      3 ideje za doručak koji jača i njeguje vašu kožu

      • Posted on 17. ožujka 2025.14. ožujka 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels, canva
      Poliklinika Sinteza
      Poliklinika Sinteza
      Najnovije
      • Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?

        • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 3 min
        • Foto: canva
        Pročitaj
      • Prostirka za jogu vaš je saveznik u opuštanju i jačanju tijela, ali ona može biti i glavni krivac za neugodne promjene na vašoj koži

        Prostirka za jogu može uzrokovati akne – evo kako to spriječiti

        • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Što se događa s našim organizmom kad preskočimo obrok?

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Color walk: Trend koji briše stres u par koraka

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Ljetni hit popusti do -50%: Steve Madden donosi najpoželjnije modne komade sezone

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: promo
        Pročitaj
      Izdvojeno
      • 1
        7 znakova da vam treba mentalni odmor (i kako ga uzeti bez osjećaja krivnje)
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 2
        Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 3
        9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 4
        Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Poliklinika Sinteza
      • Pozitiva ne mora biti forsirana 5
        Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels

      Newsletter

      Prijavite se na naš newsletter

      PRATITE NAS
      0
      0
      Najnovije objave
      • Što je zdravije: Kruh od kiselog tijesta ili cjelovite pšenice?
        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • Foto: unsplash
      • Minea otkiva zašto se veseli popunjenom kalendaru obveza, koncertima i pripremama velikog rujanskog koncerta za 30. godina karijere.
        Minea: “Teško mi je i samoj povjerovati da slavim 30 godina glazbene karijere!”
        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • Foto: Privatna arhiva
      • Otkrijte namirnice koje potiču prirodnu proizvodnju kolagena i usporavaju pojavu bora – put do mladolike kože počinje na tanjuru
        11 moćnih namirnica koje mogu usporiti pojavu bora nakon 40.
        • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • Ovo su grešake koje dermatolozi žele da prestanete raditi s kremom za sunčanje u spreju
        6 grešaka koje dermatolozi žele da prestanete raditi sa sprejem za sunčanje
        • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      O nama
      • Impressum
      • Opći uvjeti korištenja
      • Pravila privatnosti i politika kolačića
      • Kontakt
      Naturala.hr
      • Zdravlje
      • Prehrana
      • Mindfulness
      • Odnosi i veze
      • Ljepota
      • Lifestyle
      • Majčinstvo
      • Ekologija i održivost
      • Aktualno
      COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

      Upiši traženi pojam i stisni Enter.