ZeGeVege festival održivog življenja, u organizaciji Prijatelja životinja, kroz 15 godina održavanja postao je važan dio edukativne i turističke ponude grada Zagreba i Hrvatske. Ovaj jedinstveni događaj, koji se održava svake godine, privlači tisuće posjetitelja iz cijele Hrvatske i inozemstva, promovirajući zaštitu životinja, okoliša i zdravlja.
ZeGeVege festival, jubilarni 16. po redu, održat će se 6., 7. i 8. rujna na Europskom trgu, gdje će se okupiti razni domaći i inozemni izlagači, razne udruge te humanitarne i ekološke inicijative. Izlagači će nuditi isključivo biljne proizvode uz degustacije i promocije, a svi posjetitelji, kojih se i ove godine očekuje na desetke tisuća, moći će besplatno dobiti edukativnu brošuru. Predstavit će se i nositelji V-label oznake, upečatljivog žuto-zelenog znaka koji se već više od 20 godina nalazi na proizvodima diljem svijeta.
Život u skladu s tzv. ‘niskougljičnom strategijom’
Za vrijeme ZeGeVege festivala Zagreba i Hrvatska podržavaju i promiču održivost. Kroz razne aktivnosti, edukativne panoe i razgovore na pozornici s osobama koje žive takvim životom, posjetitelji mogu naučiti o važnosti veganske prehrane i veganskog načina života, ekološki prihvatljivih praksi, recikliranja i smanjenja otpada. Sve je to u skladu s tzv. ‘niskougljičnom strategijom’, koju je još u lipnju 2021. donio Hrvatski sabor. Riječ je o prijeko potrebnom planu za ublažavanje klimatskih promjena i zaustavljanje uzročnika globalnog zatopljenja.
U njemu se navodi u da bi se ‘značajno (izravno i neizravno) smanjenje emisije stakleničkih plinova moglo ostvariti uz promjene prehrambenih navika društva, odnosno mjerama kojima bi se poticala veća potrošnja namirnica biljnog porijekla’.
“ZeGeVege nudi i svježe pripremljena razna veganska jela, neka vrlo slična domaćim jelima i okusima na koji su ljudi na ovom podneblju navikli, a neka vrlo egzotična i pritom zanimljiva. Predstavit će se i inovativni biljni proizvodi poput veganskih kobasica, sireva, burgera i namaza namijenjenih svima. Uz ta jela svi mogu sudjelovati u zaustavljanju globalnog zatopljenja, zaštiti životinja i vlastitog zdravlja. Posjetitelji mogu otkriti nove okuse i uz razne zanimljivosti dobiti informacije o važnosti veganskih proizvoda i jela. Svi su dobrodošli na zelenu oazu koja se ove godine održava tri dana, od petka do nedjelje”, pozivaju Prijatelji životinja.
Edukacije o pravima životinja, zdravlju i ekologiji
“Svi bismo trebali biti zabrinuti zbog činjenice da uzgoj životinja za hranu utječe više na klimatske promijene od svog svjetskog prometa. No, podatak da birajući veganske proizvode i jela možemo svoj ugljični otisak smanjiti za nevjerojatnih 50 posto daje nadu da svatko od nas može učiniti puno za ljude, životinje i naš jedni planet, na kojem želimo preživjeti”, dodaju iz Udruge.
ZeGeVege festival organiziran je na neprofitnoj osnovi i platforma je za edukaciju o pravima životinja, zdravlju i ekološkim pitanjima. Edukativni aspekt ZeGeVege festivala privlači studente, obitelji i pojedince svih dobnih skupina, stvarajući svjesniju i angažiraniju zajednicu. Ovaj događaj također stvara prilike za lokalne poduzetnike i obrtnike da predstave svoje proizvode i usluge široj publici, potičući gospodarski rast i razvoj proizvodnje i konzumacije spasonosnih biljnih proizvoda.
Pročitaj i ovo:
- Europljani žele više tehnologija prilagođenih kućnim ljubimcima
- Zero waste veganska salata od dinje s Michelinovom zvjezdicom
- Za prste polizat’: Veličanstvena veganska torta od čokolade
