Nije samo proljeće rezervirano za resetiranje organizma – s krajem ljeta i dolaskom jeseni, sad je pravo vrijeme da nježno resetirate tijelo u skladu s promjenom godišnjih doba. Ako želite „osvježiti“ svoj plan prehrane te potaknuti probavu i dobro raspoloženje, možete to učiniti bez izgladnjivanja i restriktivnih programa pomoću sljedećih savjeta.
Mislite zeleno (i narančasto, ljubičasto i crveno)
Jedan od najboljih načina za resetiranje probave je obraćanje pažnje na unos voća i povrća. U oba slučaja možete biti sigurni kako će vaše tijelo dobiti prijeko potrebna vlakna, vitamine, minerale i fitonutrijente. Dodajte narezane jagode svojoj zobenoj kaši za doručak, poslužite zelenu salatu uz svoj ručak, a pola vašeg tanjura za večeru neka ispuni povrće. I ne zaboravite grickalice! Uživajte u narezanoj mrkvi i celeru s humusom ili dodajte bobičasto voće u grčki jogurt.
Namirnice u ritmu prirode
Prijelaz prema jeseni lijepa je prilika da se prilagodite potrebama svog tijela koje se mijenjaju s godišnjim dobima. Ljeti su nam više prijale lagane salate i hladniji obroci, a sad je vrijeme za okretanje prema toplijim namirnicama i obrocima. Kako vrijeme postaje sve hladnije, i vaše tijelo počinje tražiti hranu koja će ga grijati iznutra, stoga prigrlite guste juhe, variva, umake…
Očistite smočnicu
Čišćenje smočnice i hladnjaka na kraju ljeta odličan je način da pozdravite jesen. Riješite se onih pahuljica koje čuče u kutu ormarića i napravite mjesta za nove sezonske namirnice (da, još malo i vrijeme je za bundevu na sto načina). Ako se zdrave namirnice već nalaze u vašoj smočnici (bez nezdravih distrakcija), još je lakše pridržavati se uravnoteženog plana prehrane.
Čuvajte se šećera
Jeste li znali da prosječna osoba konzumira i do 20 čajnih žličica šećera dnevno? Nasuprot tome, zdravstvene preporuke kreću se oko 6 žličica (oko 25 g) dnevno za žene i 9 žličica (ili oko 36 g) za muškarce. Izazovite sami sebe i smanjite unos šećera – to znači da je vrijeme da se pozdravite s voćnim jogurtima, kupovnim pahuljicama i uobičajenim sumnjivcima, kao što su kupovni sokovi, kolači, sladoled i drugi slatkiši. Prirodnu slatkoću voća više ćete cijeniti kada iz prehrane eliminirate dodatne zaslađivače.
Budite dobri prema svojim crijevima
Kako bi probava bila u top formi, obratite pažnju na zdravlja crijeva. Ona su važna za gotovo sve aspekte wellnessa – od boljeg raspoloženja do kvalitetnijeg sna, snažnog imuniteta i lijepe kože, do upravljanja težinom i sprečavanja kroničnih bolesti. Da biste resetirali svoju probavu, povećajte unos namirnica bogatih probioticima te konzumirajte suhe šljive, mahunarke i kruške.
Suhe šljive pomažu u održavanju dobrog probavnog zdravlja i mogu pozitivno utjecati na bakterije koje žive u crijevima, što potencijalno smanjuje rizik od raka debelog crijeva. A mahunarke (što uključuje leću, grah, slanutak i grašak) mogu poboljšati zdravlje probavnog sustava jačanjem barijere crijeva i smanjenjem rizika od povezanih bolesti, poput upalne bolesti crijeva.
Kruške sadrže prebiotska vlakna koja osiguravaju hranu korisnim probiotičkim bakterijama i time pridonose zdravlju probavnog sustava. Tijelu su potrebni razni izvori vlakana za zdravlje crijeva, stoga obavezno uključite ove namirnice, kao i druge izvore, poput cjelovitih žitarica te voća i povrća.
Prekinite s porocima
Dajte i svojoj jetri malo predaha tako što ćete iz prehrane ukloniti tri najveća poroka – šećer, alkohol i kofein – na tjedan dana. Alkohol može smanjiti inhibicije zbog čega je veća vjerojatnost da ćete posegnuti za grickalicama i nezdravom hranom. Ovakvim mini detoksom uočit ćete i vidljive rezultate (nakon početnog razdoblja prilagodbe) – čišću kožu, bolju probavu i puno više energije.
Voda, uvijek i svugdje
Dehidraciju često zamijenimo za glad, pa ako pazite na unos vode, zapravo možete smanjiti i unos hrane. Ne samo to, nego voda pomaže i u eliminaciji štetnih tvari. Dnevno ciljajte na 1,5 do 2 litre vode, iako to ovisi i o potrebama organizma, aktivnostima te vremenskim prilikama. Najbolji način da osigurate unos dovoljne količine vode je da pokraj sebe uvijek imate bocu s vodom koju možete puniti prema potrebi. I namirnice s visokim udjelom vode, poput krastavaca, salate ili dinje, dovest će vas bliže cilju.
Pročitaj i ovo:
• Pomlađivanje iznutra: Eliksir mladosti na vašem tanjuru
• Kako ubrzati metabolizam?
• Ubrzajte metabolizam uz nekoliko savjeta
