Dr. sc. Stribor Marković zasigurno je jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih stručnjaka na polju fitoterapije i aromaterapije u Hrvatskoj i šire, osoba koja neumorno radi na promociji znanstveno potvrđene fitoterapije i aromaterapije, autor knjige Fitoaromaterapija koji mnogi fitoterapeuti nazivaju fitoterapijskom Biblijom, a odnedavno i autor i idejni začetnik portala Plantagea.hr – web stranice posvećene ljekovitom bilju, fitoterapiji, aromaterapiji i prirodnoj kozmetici.
Plantagea.hr obiluje informacijama, a podijeljena je za sada na tri cjeline – u dijelu fitoterapije možete naći informacije vezane uz povijest fitoterapije, utjecaj prirodnih lijekova na razvoj modernih lijekova, načine ekstrakcije aktivnih tvari iz biljaka, formulacije (ljekovite oblike) biljaka, kontrolu kvalitete i patvorenja kao i zakonsku regulativu biljnih pripravaka. U dijelu o aromaterapiji možete naći informacije vezane uz povijest aromaterapije, dobivanje i kontrolu kvalitete eteričnih ulja, biljnih ulja i hidrolata; kemijski sastav i djelovanje eteričnih ulja, biljnih ulja i hidrolata te formulacije (ljekovite oblike) pripravaka od ljekovitog bilja. Prirodna kozmetika jednako je vrlo važan dio sadržaja Plantagea.hr – za sada možete saznati zašto je esencijalna i za ljepotu, ali i za naše zdravlje, te pročitati poglavlja o psihosomatici kože i njezi kože iznutra. Dio o prirodnoj kozmetici i nadalje će se nadopunjavati, kaže nam autor.
Lansiranje stranice Plantagea.hr bilo je povod da porazgovaramo s dr.sc. Markovićem o njegovom novom projektu, kao i o budućim projektima koji ga tek očekuju.
Prije svega čestitke na pokretanju Plantagea.hr i zahvala na vašoj namjeri da dio svog znanja podijelite s posjetiteljima stranice. Vidljivo je već prvim pregledavanjem da se radi o vrlo ambicioznom, ali i pomno isplaniranom i promišljenom projektu u kojemu će uživati svi ljubitelji ljekovitog bilja i eteričnih ulja – moram upitati koliko ste ga dugo pripremali?
– Pa, osim gotovo cjeloživotnog učenja (smijeh) moram reći kako već gotovo dvije godine nisam imao web stranicu, ali nipošto nisam za to vrijeme sjedio skrštenih ruku. Plantagea.hr je ispočetka bila zamišljena kao mali "rebranding" postojeće internet stranice, no ubrzo je postalo jasno da će riječ "mali" izgubiti svoj smisao. Samo pisanje je trajalo dugo, preko godine dana. Jedno poglavlje je otvaralo drugo, polako sam gradio cjelokupni okvir kojeg sada vidim, a odvajao sam vrijeme za pisanje onoliko koliko sam mogao s obzirom na moje druge poslovne obveze. Pisanje profesionalne internet stranice kao projekta online knjige nije pisanje memoara. Ponekad sam znao izgubiti četiri sata na samo dva-tri odlomka kako bih odabrao najbolje primjere, procijenio da li citirani rad ima vrijednost, te kakve to veze može imati s praktičnom fitoaromaterapijom.
Sam naziv portala sugerira vašu čvrstu vezu s prirodom
– Točno – planta je biljka, Gea je zemlja i božica zemlje. Mi živimo na planeti koja u jednakoj mjeri pripada biljkama – one nas hrane, proizvode kisik, a uz sve to iskorištavamo ih kao izvor stotine tisuća kemijskih spojeva od kojih su neki i ljekoviti. Stoga je ova stranica hommage biljkama kroz prizmu fitoterapije, discipline koja živi i mijenja se tijekom stoljeća. Biljke nas inspiriraju u stvaranju novih lijekova, ali nas i pozivaju da drugačije pristupimo sebi.
Krećete se u znanstvenim i medicinskim krugovima – kako stručna javnost reagira na fitoterapiju? Ima li promjene u posljednjih nekoliko godina od onog pomalo tvrdog stava kako liječenje biljkama spada u narodnu medicinu koja je više-manje znanstveno neutemeljena.
– U ovom periodu su se zbile, po meni, lijepe promjene u području fitoterapije, jer sam vidio da su medicinski djelatnici, liječnici i farmaceuti, postali sve zainteresiraniji za ovo područje i donijeli novi uzlet u primjeni ljekovitih biljaka i eteričnih ulja. Time se povisila granica i kriteriji profesionalnosti, kvalitete i složenosti. Upravo je sadržaj stranice posljedica potrebe za opisivanjem opsežnijih znanja i iskustava iz ovog područja. U Europi, bez obzira na određene restrikcije i financijsku krizu, raste interes za fitoterapiju, a i sami pripravci, ako su kvalitetni, imaju sve veću prodaju, na moje zadovoljstvo. Ne moram naglašavati da sam puno toga sreo baveći se fitoterapijom i aromaterapijom. Samouvjerene travare koji samo što nisu izliječili cijeli svijet. Simpatične stričeke i tete koji o ljekovitim biljkama svojeg kraja znaju bolje no što ću ja ikada znati, te pamte za što su koristili neke biljke njihovi pradjedovi. To je znanje jednako vrijedno kao i čuvanje glazbene baštine, ali smo nekako propustili vlak da to zabilježimo. Uz to, susreo sam i liječnike koji na prva dva slova pr.., bez da se dovrši riječ prirodno, zauzimaju pozu afričkog dikobraza i šeretskog balkanskog osmjeha koje grupa Hladno pivo opisuje stihom "imamo stav kad nemamo pojma". A opet, susreo sam i vrhunske liječnike koji će doći po savjet ili propisati biljni lijek s velikim uvažavanjem.
Jeste li uspjeli tijekom svih ovih godina bavljenja fitoterapijom u sebi pomiriti farmaceuta i fitoaromaterapeuta?
– Kada sam se počeo baviti fitoterapijom i aromaterapijom, imao sam i strah da ću postati isključiv i odveć kritičan prema lijekovima. Radeći u istraživanju lijekova, moj posao je bio da nalazim slabe strane ne samo trenutnih lijekova već i lijekova koji će se tek pojaviti u primjeni, a sve u cilju stvaranja drugačijih lijekova gdje će te slabe strane biti manje izražene. No, to me nikada nije napravilo mrziteljem trenutnih lijekova, samo sam objektivno svjestan njihovih dobrih i loših strana. I tako je strah od isključivosti zamijenila ugoda saznanja da se jedno može odlično nadograditi na drugo. To je komplementiranje, nadopunjavanje. Posao u molekularnoj farmakologiji istrenirao me da poput djeteta uvijek pitam pitanje "zašto". Zašto biljke i eterična ulja djeluju? Koji je to točno mehanizam? Shvaćanje mehanizma dovodi do razumijevanja djelovanja, doze, indikacija (bolesti i tegoba), kontraindikacija i svih drugih pojava koje treba razumjeti i u fitoterapiji. Posao u kontroli kvalitete obogatio me za uvijek dosljedno uvođenje zahtjeva za kvalitetom i u biljnim pripravcima. Na transparentnosti kvalitete uvijek inzistiram, jer je neko vrijeme vladao u tome pravi kaos, pogotovo s kvalitetom eteričnih ulja, ali i ekstraktima biljaka i biljnim čajevima (katkad) još nedostaje visoka razina kontrole kvalitete.
Vratimo se još malo na Plantageu. Moram priznati da mi je, pregledavajući sadržaj stranice, jedna stvar jako godila i ulijevala povjerenje. Naime, na Plantagei se intenzivno osjeća vaš pečat – od vašeg stava do mišljenja o pojedinim temama, čime čitatelj dobiva snažan dojam da se radi, ne samo o znanstvenim, već i u praksi provjerenim informacijama iza kojih osoba koja ih je pisala čvrsto stoji.
– Kada sam započinjao veliku promjenu u sadržaju, doslovce sam krenuo iz nule. Samom sebi sam rekao da ću ovog puta dati znatno, znatno više informacija, utemeljiti ih znanstvenim istraživanjima, ali i dati jedan svoj osobni štih i iskustvo. Nakon desetak tisuća slučajeva iz prakse, to si mogu priuštiti sa zadovoljstvom. Je li sadržaj pretežak? Teško je pomiriti činjenicu da želim fitoterapiju podijeliti sa stručnjacima u ovom području da joj se vraćaju po saznanja i inspiracije. Ali isto tako želi dati svima koji vole fitoterapiju i aromaterapiju pregled dubine i kompleksnosti, ne da se toga prepadnete, već da uvidite koliko je cjelokupni sadržaj poetično kompleksan. I prije svega, u doba površnog znanja, koliko je potrebno graditi svoje znanje cijeli život. Za svaki teoretski pojam trudio sam se dati jedan jasan primjer, bilo iz povijesti ili sadašnjosti koji dobro ilustrira temu. Primjerice, kada pričam o ketonima i njihovom (mogućem) toksičnom djelovanju, kako ih bolje ilustrirati nego kroz priču o absintu?
Hoće li se sadržaj u budućnosti nadograđivati?
– Sadržaj treba pokriti uvodne i općenite teme u fitototerapiji i aromaterapiji, od osnovnog kemizma i mehanizama djelovanja, farmaceutskih oblika, pa sve do pojedinačnih monografija ljekovitih biljaka i eteričnih ulja. Cjelokupni projekt je u izgradnji, ali me upravo zato i privlači. Uz poglavlja o aromaterapiji i fitoterapiji, vrlo skoro kreće poglavlje po poglavlje prirodne kozmetike, a sam projekt će biti gotov kad bude upotpunjen mineralima, vitaminima i probioticima. No, i za sada se sajt sastoji od tristotinjak stranica u Wordu.
Što još možemo očekivati od Plantagee?
– Plantagea ima puno ciljeva. Promocija fitoterapije i aromaterapije u medicinskoj struci te mjesto informacija za sve koji vole i bave se ovim područjem, ali prije svega mjesto gdje ćete se vraćati po nove sadržaje i saznanja. Htio bih da i ovo bude mjesto objektivnosti. Koliko puta ste se susreli s nejasnoćama za što se koristi pojedino eterično ulje i ljekovita biljka? Koju dozu trebam primijeniti? Zašto uopće djeluju ljekovite biljke? U kojem obliku moraju biti primijenjene? Razliku između šarlatanstva i profesionalnosti čini poznavanje ovih odgovora, čak i kada se ovim područjima bavimo iz hobija na jednostavan način ili do razine koju smijemo i možemo prakticirati. Najviše od svega želim da vam Plantagea posluži kao knjiga koja je živa i nadograđuje se i kojoj ćete se vraćati s veseljem.
