Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • 4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
3K
116

Početna stranica Wellness Wellness i spa Kad wellness odmor začine arome indijske kuhinje

  • Wellness i spa

Kad wellness odmor začine arome indijske kuhinje

U slovenskim Termama Laško možete se opustiti u bazenima ispod najljepše staklene kupole, brojnim tretmanima i prekrasnoj prirodi, no tamo je i pravi raj za ljubitelje ajurvedske kuhinje, jer vrhunski indijski chefovi pripremaju jela koja istodobno liječe i laskaju nepcu

  • Posted on 31. listopada 2018.7. listopada 2019.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0
 

Najkvalitetnije, prirodno uzgojene namirnice, specifična priprema, mnoštvo začina i prisutnost svih šest okusa (slano, slatko, kiselo, ljuto, gorko i trpko) u jednom obroku, osnovni su principi ajurvedske prehrane u kojoj je sve – kad je i riječ o ajurvedskom liječenju – prilagođeno pojedincu. Pravom kombinacijom namirnica i količine hrane te znanjem o vremenu kad ih idealno konzumirati, možemo održavati tijelo u zdravoj ravnoteži, ali i rješavati brojne zdravstvene tegobe, prije svega probavne. Naime, neprobavljivu hranu tijelo shvaća kao toksin, pa ako jedemo “kemiju” umjesto hrane, pijemo hladne napitke tijekom jela (oni će “smrznuti” masti na stijenkama probavnog sustava, pa će se dulje zadržati u tijelu) ili miješamo tople i hladne namirnice (salata se jede kao zaseban obrok!), napravit ćemo svojem tijelu više štete nego koristi.

Kad wellness odmor začine arome indijske kuhinje

U Termama Laško od 2012. djeluje Thermana & Veda Ayurveda Centar Laško, gdje gosti mogu uživati u raznim tretmanima za zdravlje i ljepotu, ali i kušati hranu koju priprema chef iz Indije. Za samo 17 eura možete uživati u ajurvedskom meniju koji uključuje ajurvedski čaj, indijski kruh chapati, popečke od luka i slanutka, juhu od crvene leće i korjenastog povrća, basmati rižu s povrćem i začinima, indijski puding… Osim toga, Terme Laško pripremile su i atraktivne jesenske ponude, pa tako smještaj plaća jedna, a borave dvije osobe.

Kad wellness odmor začine arome indijske kuhinje

Kad wellness odmor začine arome indijske kuhinje

Ajurveda se zasniva na tri temeljna načela, tj. doše. Vata, pitta i kapha glavni su elementi tijela, naši pokretački principi o kojima ovisi fizičko i mentalno zdravlje. Sve tri doše prisutne su kod svih ljudi, ali obično prevladava jedna. O njoj ovisi ne samo to što će nam biti nepcu finije, već i to kakav će utjecaj imati na zdravlje tijela u cjelini. Primjerice, kapha tipovima nikako se ne preporučuje jesti sladoled, pitta tipovima – s obzirom na to imaju osjetljivu probavu – ne preporučuju se ocat i općenito kiseline, kao i ljuti začini, dok vata tipovima nikako ne odgovara sirovo povrće. Ajurvedska hrana kuha se na pročišćenom maslacu (ghee) koji, za razliku od drugih masnoća, ubrzava probavu te obnavlja sluznicu želuca i crijeva. Začini poput kumina, čilija, korijandera…, koji su temelj ove kuhinje, kad se prže na masnoći, dobivaju jači okus, pa su i time probavljiviji.

Kad wellness odmor začine arome indijske kuhinje

Curry s grahom i začinima

Sastojci
– 2 šalice kuhanog graha
– ½ čajne žličice kurkume u prahu
– 2 čajne žličice korijandera u prahu
– 1 čajna žličica čilija u prahu
– 1 žlica sitno nasjeckanih listova metvice
– nekoliko listova korijandera (za ukras)
– sol
– 1 žlica ghee masla

Za umak:
– 1 srednji luk
– 1 luk
– 2,5 cm naribanog svježeg đumbira
– 2 žlice kokosova brašna
– 1 žlica bučinih ili suncokretovih sjemenki

U woku zagrijte ½ žlice ghee maslaca. Dodajte luk i đumbir te pržite 2-3 minute. Od kokosovog brašna i malo vode napravite gustu pastu. U drugom woku zagrijte preostali ghee maslac, dodajte sastojke za umak te pržite 2-3 minute. Potom umiješajte i kurkumu, korijander i kumin te pržite 2-3 minute.

Dodajte i kuhani grah, listove metvice, sok i 1 dcl tople vode. Sve pokrijte poklopcem i kuhajte 4-5 minuta. Skinite s vatre i ukrasite listovima korijandera, a po želji možete dodati i začina garam masala (gotova mješavina indijskih začina). Servirati uz rižu.

Aromatična riža

Sastojci
– 1 šalica kuhane basmati riže
– 1 luk srednje veličine,
– sol
–  ½ šalice nasjeckanih listova metvice
– ½ šalice nasjeckanih listova korijandera
– 3-4 češnja češnjaka
– ½ grubo mljevenog kokosova brašna
– 1 zeleni čili (po želji)

Za prženje začina
– 1-2 žlice ghee maslaca
– malo cimeta
– 2 klinčića
– 5 zrna crnog papra
– ½ žličice sjemena kumina

Rižu namočite na 10 minuta pa procijedite. Izmiješajte sastojke za umak: listove metvice i korijandera, protisnuti češnjak, kokosovo brašno i čili po želji.

Dodajte malo vode, dovoljno da dobijete gustu smjesu. Zagrijte ghee maslac i dodajte mu začine. Kad puste svoju aromu, dodajte luk i pržite ga 4-5 minuta. Dodajte umak i sve zajedno kuhajte još nekoliko minuta. Nakon toga umiješajte i kuhanu rižu, dodajte 2 šalice tople vode i malo soli te kuhajte dok voda ne ispari.


Više o ponudama potražite na
www.thermana.si
 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Ljepota

2Cellos i s.Oliver u kampanji koja utjelovljuje viziju modernog muškarca

  • Posted on 31. listopada 2018.7. listopada 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Wellness i spa

Instant terapija za eliminaciju stresa: Revitalizirajte tijelo i duh u Termama Laško

  • Posted on 5. studenoga 2018.7. listopada 2019.
  • Autor: Thermana Laško - promo
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Wellness i spa

Odmori se, zaslužila si: 3 kupke za ultimativno opuštanje

  • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Wellness i spa

U ovom resortu vas čeka savršena hrana, najveći spa u Hrvatskoj i netaknuta priroda

  • Posted on 12. kolovoza 2020.12. kolovoza 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Falkensteiner Hotels & Residences
Pročitaj
  • Wellness i spa

Terme Laško: Uživanje u termalnim bazenima 365 dana u godini

  • Posted on 8. srpnja 2020.8. srpnja 2020.
  • 3 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Wellness i spa

Povratak sebi u okrilju Termi Tuhelj uz 50 posto popusta

  • Posted on 18. svibnja 2020.18. svibnja 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Promo PR Terme Tuhelj
Pročitaj
  • Wellness i spa

Bled: Zapanjujuća ljepota i ljekovita snaga jedinstvene prirodne kulise

  • Posted on 21. travnja 2020.21. travnja 2020.
  • 4 min
  • Autor: SAVA HOTELS & RESORTS - PROMO
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Wellness i spa

Samo opuštanje i zabava: Provedi ljeto u Termama 3000 u Moravskim Toplicama

  • Posted on 14. travnja 2020.14. travnja 2020.
  • 4 min
  • Autor: SAVA HOTELS & RESORTS - PROMO
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Wellness i spa

Proljetni termalni odmor – savršena prilika za otkrivanje Prekmurja

  • Posted on 2. ožujka 2020.2. ožujka 2020.
  • 3 min
  • Autor: SAVA HOTELS & RESORTS - PROMO
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Wellness i spa

Terme Ptuj: Pobjegnite udvoje u najromantičnije odredište u Sloveniji

  • Posted on 10. veljače 2020.10. veljače 2020.
  • 3 min
  • Autor: promo
  • Foto: promo
Najnovije
  • Čuvajmo prirodu: Kako živjeti održivije u 2021. godini?

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Odmori se, zaslužila si: 3 kupke za ultimativno opuštanje

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Koji nas trendovi očekuju u svijetu vina u 2021.?

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Arhiva Vinarija Kabola
    Pročitaj
  • Trenutno unesite radost u svoj dom pomoću ovih 6 koraka

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Zbogom, podočnjaci: 5 prirodnih pomagača iz smočnice

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
avatar
naturala_naturalalife
Naturala.hr & Naturala Life
3K Followers
I zima svoje čari ima 💚 #winter #snow #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 10 0
Za vikend nadoknadite sav propušteni san i saznajte koja vam hrana u tome može pomoći. Više na linku u opisu profila 💚 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 5 0
Subota 💚 #saturday #flowers #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 27 1
Ima li ičeg boljeg od tople kupke za kraj dugog, hladnog dana? 🧖🏽‍♀️💆🏽‍♀️ #relax #bath #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 18 0
Prati
Izdvojeno
  • 1
    4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 2
    5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • 3
    Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
3K
116
Najnovije objave
  • Ovoliko je treninga tjedno potrebno za dug i zdrav život, prema istraživanju
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)
    • Posted on 12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 8 stvari koje morate znati prije nego što započnete vezu na daljinu
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Preuranjena menopauza: Zašto se javlja i koji su joj simptomi?
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići