Želite smršavjeti, želite imati savršenu figuru, na pravoj ste dijeti, svaki dan se znojite dva naporna sata u teretani, činite baš sve kako treba… i onda dođete u posjet najboljoj prijateljici na čijem se stolu, kao da je na njega sletjela iz samog raja, nalazi zdjela puna oku i nepcu neodoljivih grickalica.
‘Beznadan sam slučaj’, kažete si, opravdavajući činjenicu da ste ispraznili cijelu zdjelu time da svatko ima neki porok kojem se ne može oduprijeti.
Ne očajavajte, za vas smo pripremili 15 najzdravijih grickalica i ideja za užine u kojima ćete moći uživati bez grižnje savjesti!
1. Borovnice i grčki jogurt
Budite na oprezu: postoje proizvođači jogurta koji se predstavljaju kao zdravi, dok su njihovi proizvodi puni umjetnih sladila, visoko-fruktoznog kukuruznog sirupa ili šećera kao u cijeloj jednoj čokoladi! Ono što biste trebali jest odabrati jogurt sa malo masti i malo šećera. Savršen primjer za takvo nešto je grčki jogurt. Kod nas ga je teško naći, a i ako ga pronađete možda ćete smatrati da je cijena visoka. Kako biste učinili ovaj obrok još slasnijim i zdravijim, dodajte pola čaše prirodno slatkih borovnica, kako bi svom organizmu priuštili vlakna. Borovnice sadrže mnogo antioksidansa i vlakana, a jogurt je pun kalcijevih proteina. Mljac!
2. Svježi sir i svježi komadići ananasa
U zdjelicu sa svježim sirom pomiješajte isjeckane komadiće svježeg ananasa (ne konzerviranog) kako biste dodali okus i teksturu. Potražite svježi sir sa samo 4 % mliječne masti i učinite ovaj ukusan recept obrokom za bilo koje doba dana! Proteini u svježem siru pomažu izbalansirati šećer u ananasu, te će vas tako dugo držati sitima. Ovaj obrok sadrži 110 kalorija po pola zdjelice, sa 5 grama masti, 15 grama proteina i 2 grama šećera.
3. Mrkve i hummus
Ova užina je odličan izvor vlakana, a činit će vas sitima i punima hranjivih tvari. Hummus ili umak od slanutka je sve popularniji u američkoj kuhinji, na stolovima se pojavljuje kao zdravija alternativa masnim i kaloričnim umacima. Inače, to je najpoznatiji namaz Blistog Istoka. Obavezan začin hummusa je tahini – krema od sezama. Izvrsno je predjelo, lagana večera, ili uz svježe mrkvice zdrava užina za vas!
4. Mini rajčice i pinjoli
Kombinaciju mini rajčica i pinjola najbolje je prigristi dok telefonirate ili prepričavate najnoviju zgodu mami, svekrvi ili prijateljicama. Daleko je bolje grickati slasnu kombinaciju sa slike nego čips ili tešku čokoladu. Konzumiranje svježeg povrća kao što su mini rajčice svaki dan poboljšava vašu probavu, imunološki sustav i izgled vaše kože. Pinjoli pripadaju skupini orašastih plodova, koji se odlikuju svojstvenom aromom, visokim sadržajem ulja i visokovrijednim bjelančevinama. Osim toga, sadrže obilje mikrominerala i u mastima topljivih vitamina.
5. Pržene sjemenke bundeve
Bliži vam se veliki sastanak? Nervozni ste? Probajte gricnuti sjemenke bundeve, i pobrinite se da ih kupite (ili spržite sami) takve da su im ljuske netaknute. Sjemenke sa ljuskom se duže žvaču, i brže vas učine sitima nego da ih jedete bez ljuske. Uz to, ove malene sjemenke pune su magnezijem, cinkom i triptofanom – koji umiruje nervozu.
6. Konzervirana marelica i suncokretove sjemenke
Umjesto masnog bureka u obližnjoj pekarni želite pojesti nešto zdravo u pauzi na poslu. Konzervirano voće je izvrsno za ured, jer ostaje svježe mnogo dulje nego svježe voće. Međutim, mnoge vrste konzerviranog voća sadrže mnogo šećera, stoga potražite voće konzervirano u 100% soku ili još bolje, u vodi. Zasladite se osvježavajućim marelicama iz konzerve i začinite ih sa suncokretovim sjemenkama, inače bogatim vitaminima E i B, te tako svom organizmu dodajte hrskavog vlakna.
7. Kriške jabuke namazane maslacem od kikirikija
Evo jedne zanimljive i brze kombinacije! Maslac od kikirikija je lako ponjeti gdje god krenuli, te ga smjestiti čak i u torbicu, a jabuke ostaju svježe u frižideru i izvan njega. Uz to, pune su vode i vlakana te stvaraju osjećaj sitosti. Preporučljivo je koristiti prirodni maslac od kikirikija, koji morate promiješati, pošto uobičajene vrste maslaca od kikirikija u prodaji još uvijek imaju male količine hidrogeniranih ulja koje ne bi trebali jesti, koliko god male te količine bile.
8. Jagode sa tučenim preljevom
Što više poželjeti nego ukusan i lagan obrok bogat vitaminom C? Ova užina leti prema vrhu ljestvice obroka s puno vitamina i hranjivih tvari. Pripazite da jagode budu organske, pošto su one jedne od najviše kontaminiranih voća i povrća. Koristite preljev sa što manje masnoća.
9. Avokado i morska sol
1 porcija ovog zabavnog obroka nudi gotovo 20 različitih vitamina, minerala i fitonutrijenata. Prepolovite avokado, izvadite unutrašnjost i posolite ga morskom soli. Morska sol je zdravija alternativa uobičajenoj soli jer ona sadrži mnogo minerala.
10. Konzervirana tuna
Možda ne tako privlačna i uzbudljiva, no i dalje puna čistih proteina i zdravih omega-3 masnih kiselina, tuna čini odličan obrok. Iskombinirajte ju sa malo limunovog soka i crnim maslinama, u slast!
11. Bademi i naranče
12 badema i jedna naranča čine dobro balansiran obrok za ponijeti sa sobom. Možete iskombinirati i sa orasima, ili drugim orašastim plodovima koji predstavljaju iznimno preporučljive i zdrave namirnice.
12. Tvrdo kuhano jaje i banana
Ako se spremate krenuti na put ili na piknik, pripremite unaprijed nekoliko kuhanih jaja tako da ih lako ponesete sa sobom. Posolite ih morskom soli, i pojedite skupa sa bananom, koja je odličan izvor hranjivih tvari i odlična za putovanja, jer ju njezina kora štiti i čuva njezinu svježinu.
13. Smrznuto grožđe
Ovaj prirodno slatki obrok je savršen kada poželite zabavnu, hladnu poslasticu bez rafiniranog šećera i dodatnih zaslađivača. Grožđu je potrebno samo par sati u zamrzivaču da se pretvore u mini lizalice!
14. Smoothie
Ovaj sladak smoothie jako se lako napravi. Zrelu bananu, 120ml laganog sojinog mlijeka od vanilije, 60g običnog nemasnog jogurta, 1 čajnu žličicu zobenih mekinja ili valjane zobi, malo cimeta i jednu čanu žličicu meda pomiješajte u mikseru sa kockicama leda, ako želite gušći smoothie. U slast!
15. Grčki jogurt i med
Bogat proteinima, grčki jogurt uz malo meda slatko će zadovoljiti i one koji se najteže bore sa vlastitim porocima.
Pred vama se nalazi 15 božanstveno ukusnih i zdravih ideja za male obroke, stoga trk u kuhinju i učinite zdravlje slasnim!
Napisala: Ivona Jakovina; Žena.hr
