Znamo da smoothie može biti zgodan obrok ili međuobrok kada ste u pokretu, ali je li smoothie dobar izbor ako želite skinuti kilograme? Da, smoothie može biti zdrav kada nije samo milkshake ili prikrivena šećerna bomba. U idealnom slučaju, zdravi smoothie temelji se na zdravim sastojcima i ima ravnotežu makronutrijenata – dobrih ugljikohidrata, proteina i zdravih masti.
Ako radite na skidanju kilograma, smoothie može biti koristan saveznik u mršavljenju – ako je prikladno integriran u plan prehrane, ako je veličina porcije prilagođena vašim energetskim potrebama i ako smoothie osigurava sastojke koji pojačavaju sitosti i daju osjećaj punine. Sljedećih nekoliko ideja neće sabotirati vaš plan za gubitak kilograma.
Zeleni super-smoothie
U ovom se zelenom smoothieju odlično slaže raznovrsno smrznuto voće i povrće, od kockica manga do brokule i špinata, zajedno s limunovim sokom, đumbirom i kurkumom. Nemojte zaboraviti dodati začine i začinsko bilje jer oni obogaćuju okus i donose zdravstvene koristi – đumbir i kurkuma pokazuju snažno protuupalno djelovanje, zajedno s nizom drugih pozitivnih svojstava, kao što je poticanje uspavane probave.
Sastojci
– 3 žlice sjemenki konoplje
– 1 i 3/4 šalice manga
– 1 šalica celera (stabljika)
-1 šalica mladog špinata
– 1 šalica nezaslađenog zelenog čaja
– 1/2 šalice brokule
– 1/2 šalice listova mente
– 1 žlica limunovog soka
– 1 čajna žličica svježe naribanog korijena đumbira
– 1/8 čajne žličice kurkume
Priprema
Dodajte sjemenke lana u blender i usitnite ih. Zatim dodajte smrznuti mango, celer, špinat, ohlađeni zeleni čaj, smrznutu brokulu, metvicu, limunov sok, đumbir i kurkumu. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Slatki cimetasti smoothie
Bilo da slijedite keto, mediteranski, paleo ili veganski način prehrane, recepti za zdrave poslastice toliko su raznovrsni da se mogu lako prilagoditi bilo kojem načinu života. Ako vas mame rolice s cimetom, pokušajte ih zamijeniti ovim cimetastim smoothiejem koji će prevariti želju za slatkim.
Sastojci
– 3/4 šalice običnog jogurta
– 2 žlice krem sira
– 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
– 1/8 čajne žličice cimeta
– stevija (prema potrebi)
– kockica leda ili malo vode (po želji)
Priprema
U blender ubacite jogurt (ne grčki jogurt), krem sir, kocku leda, ekstrakt vanilije, mljeveni cimet i steviju (ili neki drugi prirodni zaslađivač). Blendajte na velikoj brzini dok ne dobijete glatku smjesu.
Poslužite, po želji ukrasite štapićem cimeta.
Kad kopar ‘zaluta’ u smoothie
Kada se zaželite predaha od slatkog, iznenadite okusne pupoljke ovim osvježavajućim smoothiejem. Zahvaljujući grčkom jogurtu i avokadu, baršunasto je gladak, ali umjesto slatkih sastojaka, dodajte sjemenke lana, svježi kopar, limunovu koricu i morsku sol.
Sastojci
– 1 žlica sjemenki lana
– 2/3 šalice grčkog jogurta
– 1/3 avokada
– 5 svježih grančica kopra
– 1 čajna žličica naribane limunove korice
– prstohvat morske soli
– led ili voda po želji
Priprema
Dodajte sjemenke konoplje, grčki jogurt, avokado, kockice leda, kopar, koricu limuna i sol u blender. Miješajte na velikoj brzini do kremaste konzistencije.
Poslužite, po želji ukrasite dodatnim koprom.
Pročitaj i ovo:
• Započnite dan zelenim napitkom za detoksikaciju
• Kako u prehranu ubaciti još više voća i povrća? Uz pomoć ovih pet smoothieja
• Zeleni smoothie je savršeni izvor nutrijenata – evo kako ga napraviti!
