Prehrana
1824 članaka
Sve o prehrani koja podržava zdravlje, energiju i dugoročnu dobrobit. Ovdje pronađite savjete nutricionista, analize namirnica, dodatke prehrani i recepte koji se uklapaju u moderan način života.
Brzi vikend ručak ili večera: ‘soparnik iz tave’ gotov za manje od 30 minuta
Posljednjih godina food blogeri sve češće vraćaju fokus na jednostavna domaća jela koja ne traže puno vremena, ali imaju osjećaj topline i nostalgije. Upravo zato modernije verzije tradicionalnih recepata trenutno…
Izbjegnite loš san: 8 namirnica koje ne smijete jesti prije spavanja
Koliko ste se puta prevratali u krevetu, nesposobni zaspati, dok vam misli lete na sve strane? Današnji način života – pun stresa, pretrpanih rasporeda i prekomjerne upotrebe ekrana – može…
Toplo, hrskavo i svježe: salata s lopticama od sira koju ćete poželjeti jesti svaki dan
Kad salata postane glavno jelo to nije zbog količine, nego zbog karaktera, a ovo je jedna takva. Na prvi pogled lagana, svježa i gotovo nježna… ali onda dolazi kontrast. Toplo,…
Voće bogato antioksidansima: 6 vrsta s više antioksidansa od zelenog čaja
Iako se zeleni čaj često spominje kao jedan od najpoznatijih napitaka bogatih antioksidansima, neke svakodnevne voćke u određenim porcijama mogu sadržavati još veću količinu antioksidativnih spojeva. Antioksidansi su tvari koje…
Vitamin C nije rezerviran samo za citruse: ovih 6 biljaka i začina ima ga više nego što mislite
Vitamin C najčešće povezujemo s narančama, limunom, kivijem ili paprikom, ali taj važan nutrijent skriva se i u namirnicama koje često koristimo samo kao dodatak okusu. Svježi peršin preko juhe,…
Slatki doručak bez glutena: Pohani kruh sa sirom od kefira, voćem i medom
Ako već neko vrijeme radite domaći mliječni kefir, znate da s vremenom prestaje biti samo napitak. Postaje sastojak, baza i inspiracija za nove recepte. Zato ovaj recept počinje nekoliko dan…
Trebate li isprati rižu prije kuhanja? Evo što kažu stručnjaci
Isprati rižu prije kuhanja ili preskočiti taj korak? Mnogima je ispiranje automatska navika: riža ide u zdjelu, dolije se voda, nekoliko puta se promiješa rukom i ispire dok voda ne…
5 zdravih međuobroka koji pomažu da dulje ostanete siti
Poznat vam je onaj trenutak u danu kada koncentracija popusti, energija padne, a glad se javi baš dok imate još obaveza pred sobom? Tada je najlakše posegnuti za nečim slatkim…
Maslinovo ulje i zdravlje mozga: znanstvenici otkrivaju zašto nije svejedno koju vrstu birate
Maslinovo ulje godinama ima status jedne od najvažnijih namirnica mediteranske prehrane, ali nova istraživanja sve više pokazuju da nije važno samo koliko ga koristimo, nego i koju vrstu biramo. Dok…