.
Hladna zimska večer koju provodite sklupčani pod dekicom uz šalicu čaja… Zvuči odlično, zar ne? Čaj se, uz kavu, ubraja među najkonzumiranije napitke – više od 4000 godina ljudi uživaju u pripremi i ispijanju ovog toplog napitka koji osvježava, umiruje i vraća energiju, a usto krije ljekovita i blagotvorna svojstva.
Mnoge studije pokazuju da redovita konzumacija čaja blagotvorno djeluje na zdravlje kardiovaskularnog sustava – pijenje zelenog i oolong-čaja povezano je s nižim rizikom od smrti zbog kardiovaskularnih bolesti i razvoja hipertenzije, a isti učinak postiže i konzumacija crnoga čaja. Studije također sugeriraju da određeni čajevi mogu poboljšati imunitet i pridonijeti bržem oporavku od bolesti.
Fitoaromaterapeutkinja Martina Bogdanić (Studio Martina & Natura, www.studio-martina-natura.hr) otkrila nam je neke svoje omiljene zimske čajne mješavine za koje kaže da su još bolje ako su pripremljene od samoniklog ljekovitog bilja, stoga otjerajte zimske tegobe toplim napitkom s primorskim vriskom, majčinom dušicom, miloduhom, sljezom, podbjelom i bazgom…