Ako se pitate zašto se neki ljudi debljaju brže, čak i kada ne jedu više od drugih, znanost je pronašla zanimljivo objašnjenje. Najnovija istraživanja sugeriraju da bi uzrok mogle biti hiperučinkovite crijevne bakterije koje iz hrane izvlače više energije nego što je uobičajeno.
Znanstvenici sa Sveučilišta u Kopenhagenu analizirali su crijevne mikrobiome ispitanika i otkrili da čak 40% ljudi ima bakterije koje „rade prekovremeno“. Ove mikrobiološke „supermoći“ znače da njihova tijela iz iste količine hrane izvuku više kalorija – što može rezultirati nakupljanjem masti i povećanjem tjelesne težine.
Crijevne bakterije odlučuju koliko se debljate
U istraživanju je tim predvođen dr. Henrikom Roagerom mjerio količinu preostale energije u stolici sudionika. Rezultati su pokazali da oni s učinkovitijim crijevnim bakterijama u prosjeku teže i do 9 kilograma više – iako ne unose više hrane. „Možda smo pronašli ključ za razumijevanje zašto se neki ljudi debljaju brže, čak i uz iste prehrambene navike“, izjavio je dr. Roager.
“Kalorije unutra, kalorije van?” Ne baš.
Ovo istraživanje ruši mit o jednostavnoj jednadžbi kalorijskog unosa i potrošnje. Ispada da naš mikrobiom ima daleko veću ulogu u procesu debljanja nego što se ranije mislilo. Koncept bio-individualnosti dolazi u prvi plan – svatko od nas reagira različito na istu hranu. Već je ranija studija iz 2016. objavljena u časopisu Nutrition & Metabolism pokazala da su miševi kojima su transplantirane crijevne bakterije mršavijih jedinki – također izgubili na težini.
Iako genetika i bakterije igraju važnu ulogu, možete preuzeti kontrolu
Ako smatrate da spadate među one koji se debljaju brže, postoji nada. Vaš se mikrobiom može poboljšati uz pravilnu prehranu, redovitu tjelesnu aktivnost i uzimanje probiotika. Dodaci prehrani koji sadrže korisne bakterije mogu podržati ravnotežu mikroflore i olakšati mršavljenje.
Otkriće o hiperučinkovitim crijevnim bakterijama mijenja način na koji gledamo na debljanje. Iako je prerano govoriti o izravnoj uzročno-posljedičnoj vezi, znanstvenici su uvjereni da je mikrobiom ključan faktor u regulaciji tjelesne težine.
