Kad stigne Uskrs, svi tragamo za idejama koje će naše pisanice učiniti drugačijima. I dok se neki upuštaju u moderne tehnike, mnogi se s nostalgijom vraćaju provjerenim, starim trikovima koji odišu tradicijom i elegancijom. Jedan od takvih je bojanje jaja u vinu – jednostavna, a očaravajuća metoda koja svako jaje pretvara u malo umjetničko djelo. Poseban sjaj, decentni kristalići i suptilne nijanse boje čine ovu tehniku pravim izborom za one koji žele unijeti dašak čarolije u svoju uskrsnu košaricu.
Bojanje jaja u vinu
Sastojci:
- bijelo ili crno vino
- jaja
Priprema:
Jaja stavite u posudu i prelijte ih hladnim vinom. Kuhajte otprilike pola sata, a skuhana jaja ostavite u vinu preko noći da se ohlade. Iduće jutro, jaja izvadite na salvetu i pustite ih da se osuše. I to je to! Ako se odlučite kuhati u bijelom vinu, trebat ćete dodati boju za jaja.
U tom slučaju, nakon što su se jaja skuhala, vinu dodajte boju za jaja pa neka odleže u toj mješavini najmanje osam sati ili preko noći. Kada se osuše, na njima će se pojaviti prekrasni vinski kamen zbog kojeg će vaše pisanice svjetlucati poput bisera.
Pročitaj i ovo:
- Šunka u kruhu: Recept za savršenu uskrsnu poslasticu
- Kako prirodno obojati jaja za Uskrs: 5 trikova za najljepše pisanice
- Isprobajte sjajan recept za pincu u kojem tijesto ne morate mijesiti ručno
