Zdrava i uravnotežena prehrana velikim se djelom odnosi na dostatan unos voća i povrća – to već znaju i ptičice na grani. Što više zelenila na tanjurima, a voća u međuobrocima i naš će organizam biti zdrav i sretan. Jabuke, naranče, salata i zelje samo su neki od uzdanika koje na sve načine pokušavamo ‘podvaliti’ i našim najmlađima koji također vole ‘zeleno’, ali u obliku gumenih bombona.
Gledajući dokumentarce i putujući u daleke zamlje, zasigurno su vam za oko i nepce zapeli pomalo drukčiji pripadnici voća i povrća. Kiwano, tamarillo, papaja, mango, liči, kumkvat i drugi, osim što zvuče egzotično, tako i izgledaju. Zanimljivih oblika, tekstura i boja doslovno mame na isprobavanje, a i izgledali bi tako dobro u vašoj zdjeli na stolu.
No gdje ih kupiti, a da budu izvornog okusa i mirisa? Trgovački centri i pojedine trgovine mogu se pohvaliti određenim asortimanom egzotičnog voća i povrća, ali što ako sumnjate u njihovu kvalitetu i izvornost? Pa ne preostaje vam ništa drugo nego da potražite alternativne mogućnosti nabave ili čak razmislite o vlastitom uzgoju.
Egzotično, a naše
Naš vam prijedlog zvuči neobično jer možda mislite kako egzotično voće i povrće uspješno raste samo daleko izvan granica Lijepe naše, s nekom drukčijom klimom i vrstom tla? Srećom, to je daleko od istine.
Exotic King team, na čelu s Ivanom i Martinom Šulogom, bave se uzgojem i prodajom istih te mogu ispuniti sve vaše ‘nemoguće’ egzotične želje. Svoju su priču započeli s bodljikavim kiwanom koji obiluje vitaminom C i čuva imunitet, osobito zimi, a s vremenom je asortiman samo rastao.
Sada, između ostalog, uključuje i indijanske banane, yuzu naranče, tamarillo, mango, žute lubenice, čokoladne naranče, plave i meksičke krastavce… Zaista, sve što (ne)možete ni zamisliti da se uzgaja na plantažama nadomak Zagreba i u blizini Jadranskog mora. I iako svježe plodove, koji nisu tjednima putovali i pritom gubili na kvaliteti, uvijek možete kupiti, zašto ih ne biste i sami uzgajali?
S obzirom na to da su u Poduzeću Šulog svjesni činjenice da mnogi nemaju svoj komadić zemlje na kojem bi se mogli okušati u uzgoju, uveli su sjajnu opciju – najam voćnjaka i postojećih biljaka. Drugim riječima, biljke koje su u fazi roda moguće je iznajmiti, a sve što potom izrode, vi ubirete i svježe donosite za stol.
Pritom ni ne morate brinuti o uzgoju jer to egzotična ekipa Poduzeća Šulog radi umjesto vas. Ako želite, uvijek možete na jednoj od plantaža iznajmiti šarmantnu zagorsku kućicu te vikend provesti u prirodi i upoznavanju s poljoprivredom.
I zdravi i sigurni
Ako ste te sreće da vaša, primjerice, indijanska banana rodi više nego što možete pojesti, od nje vam mogu napraviti i pekmez, pivo, sladoled, rakiju, med i druge vrijedne proizvode.
U slučaju da vas brine nepredvidiva sila prirode i pitate se što će biti s vašim biljkama uslijed moguće vremenske nepogode, i tu ste sigurni. Moguće je uzeti osiguranje stabla koje vraća dobar dio novca kojeg ste uložili u biljku.
Osim toga, prije nego što se bacite u najam i uzgoj biljaka, proizvode možete degustirati ili naručiti dostavu u novootvorenoj trgovini L’erotic, gin bar house, koja se nalazi na zagrebačkoj Trešnjevci.
Svakako bismo vam preporučili i da posjetite njihov Festival indijanskih banana na kojem možete, osim banana, probati i specijalne vrste ananasa, žute lubenice, cvjetače i druge egzotične proizvode. Opcija je mnogo, a na vama je samo da izabere onu ‘najezgotičniju’ za sebe!
Više informacija pronađite na: www.exotic-king.com
Pročitaj i ovo:
Naturala Life br. 14
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili ga kupi na odabranim prodajnim mjestima i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu. Online izdanje čitaj besplatno na servisu Issuu.
Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
