Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Na krov Zagrebačkog plesnog centra vraća se omiljeni Corona Sunsets Sessions!
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • Vrijeme je za self-care: 6 savjeta za održavanje mentalnog zdravlja
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Nije sve u genima: Tajna bezvremenske ljepote Andie MacDowell
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Instagram @andiemacdowell
  • Sara Kostović: Fit kikiriki gnjezdašca koja se tope u ustima
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Sara Kostović
  • Sretniji dom: 6 stvari kojih se trebate riješiti za uredniji dom i miran um
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
329

Početna stranica Lifestyle Recepti Mary Berry: Tartovi s kozjim sirom i ljutikom

  • Doza inspiracije

Recepti Mary Berry: Tartovi s kozjim sirom i ljutikom

Za više recepata pratite emisiju 'Recepti Marry Berry' na 24Kitchen kanalu od 27. travnja

  • Posted on 28. travnja 2022.28. travnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: PR
  • Foto: Promo
Total
10
Shares
10
0
0
Total
10
Shares
10
0
0

Mary Berry jedna je od najpoznatijih i najcjenjenijih spisateljica i voditeljica kulinarskih emisija u Velikoj Britaniji. Bila je sutkinja u emisiji The Great British Bake Off od njegovog lansiranja 2010. godine.

Karijeru je započela kao gastro urednica časopisa Housewife, a kasnije je prešla u magazin Ideal Home. Od tada je predstavljala i gostovala u nebrojenim televizijskim serijama te napisala više od 70 kuharica.

Mary opisuje svoj stil kuhanja kao ‘obiteljski’. Praktični, zdravi recepti koji koriste malo manje masnoća, a puno svježih sastojaka – baš poput ove slastice u nastavku.

Sastojci za tijesto

  • 175 g brašna, dodatno za posipanje
  • 100 g hladnog maslaca, u kockicama
  • 1 jaje, umućeno
  • 30 g oraha, krupno sjeckanih
  • sol i svježe mljeveni crni papar

Za nadjev

  • 1 žlica ulja
  • 500 g ljutike, tanko narezane
  • 2 žlica balzamičnog octa
  • 1 žlica šećera muscovado
  • 300 g mekanog kozjeg sira
  • 2 jaja iz slobodnog uzgoja, umućena
  • 2 žlica nasjeckanog svježeg peršina

Postupak

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C i unutra stavite veliki lim za pečenje da se
    zagrije.
  2. Za tijesto, stavite brašno, maslac i malo soli u blender dok mješavina
    ne postane poput krušnih mrvica. Možete i bez blendera tako da u zdjeli
    prstima utrljate maslac u brašno. Dodajte umućeno jaje i žlicu vode pa
    miješajte dok se ne oblikuje tijesto.
  3. Lagano pobrašnite radnu površinu i izvaljajte tijesto na tanko (oko
    3mm) te ga posipajte sjeckanim orasima. Prekrijte ga plastičnom folijom i
    zarolajte kako bi se orasi utisnuli u tijesto. Izrežite na 8 krugova pomoću
    kalupa ili tanjurića i time obložite kalupe za kolačiće. Ostavite u
    hladnjaku da se ohladi dok pripremate nadjev.
  4. Zagrijte ulje u tavi, stavite ljutiku i pržite je na jakoj vatri oko dvije
    minute uz neprestano miješanje. Zatim smanjite vatru, poklopite i pržite
    još 10 minuta dok ne omekša. Dodajte ocat i šećer, kuhajte još 15
    minuta uz povremeno miješanje, dok ljutika ne posmeđi i karamelizira se. Ostavite sa strane da se ohladi.
  5. U zdjelu stavite kozji sir, umućena jaja i pola količine peršina. Začinite
    solju i paprom pa miješajte dok smjesa ne postane glatka.
  6. Probodite baze ohlađenih kalupa čačkalicom na više mjesta i u njih
    stavite po žlicu mješavine s ljutikom. Preko toga prelijte mješavinu s
    kozjim sirom.
  7. Poredajte kalupe po zagrijanom limu i pecite 20 minuta u pećnici ili
    dok tijesto ne poprimi koricu, a nadjev se slegne i postane zlatno smeđe boje. Posipajte s preostalim sjeckanim peršinom i poslužite toplo ili hladno.

Naturala Life br. 14

Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili ga kupi na odabranim prodajnim mjestima i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu. Online izdanje čitaj besplatno na servisu Issuu.

Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!

Total
10
Shares
10
0
0
Prethodni članak
  • Ispunjen život

Uspjeh: Zašto su pozitivne afirmacije važne za naš rast i razvoj?

  • Posted on 26. travnja 2022.26. travnja 2022.
  • Autor: Poduzetnik.biz
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Putovanja

Logarska dolina: 5 razloga zašto je trebate posjetiti što prije

  • Posted on 29. travnja 2022.29. travnja 2022.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Nije sve u genima: Tajna bezvremenske ljepote Andie MacDowell

  • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Instagram @andiemacdowell
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Šokantno i istinito: Knjige temeljene na potresnim događajima

  • Posted on 21. lipnja 2022.21. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Brunch s prijateljicama: 3 jednostavna recepta za fantastično druženje

  • Posted on 15. lipnja 2022.15. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Srđan Ursić: „U restoran Fidel Gastro sam unio razne novitete, a visoka bistronomija i zero waste su najvažnije“

  • Posted on 15. lipnja 2022.15. lipnja 2022.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Histrionski poremećaj ličnosti: Što ga uzrokuje i kako ga prepoznati?

  • Posted on 15. lipnja 2022.15. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Domagoj Jakopović Ribafish: “RokOtok me obogatio za tisuće novih ljudi, djece, topline i ljepote”

  • Posted on 14. lipnja 2022.14. lipnja 2022.
  • 9 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Curry sa slanutkom opasno konkurira verziji s mesom

  • Posted on 13. lipnja 2022.13. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Psi i ljeto: 9 vrsta pasmina koje su osobito osjetljive na visoke temperature

  • Posted on 10. lipnja 2022.10. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Projekt #RokOtok: Sve je spremno za treću fazu „Najljepše priče ljeta“

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
  • Digitalna moda dobiva zamah, a zašto je to bitno?

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • 50 nijansi plave: Koja je prava nijansa plave kose za vas?

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Frane Herenda, mag. pharm.: Jednostavne recepture za tretiranje celulita

    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • NATURALA WELL BREAK: Uzmi mali godišnji prije godišnjeg! #takeabreak

    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Luka Dubroja, Bojan Zibar
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Na krov Zagrebačkog plesnog centra vraća se omiljeni Corona Sunsets Sessions!
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Promo
  • 2
    Vrijeme je za self-care: 6 savjeta za održavanje mentalnog zdravlja
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • 3
    Nije sve u genima: Tajna bezvremenske ljepote Andie MacDowell
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Instagram @andiemacdowell
  • 4
    Sara Kostović: Fit kikiriki gnjezdašca koja se tope u ustima
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Sara Kostović
  • 5
    Sretniji dom: 6 stvari kojih se trebate riješiti za uredniji dom i miran um
    • Posted on 24. lipnja 2022.24. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
329
Najnovije objave
  • Mirta Lozančić: “Prirodna kozmetika Mirta omiljeni je suvenir otoka Lošinja”
    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Istina ili mit: Mogu li se ljudi stvarno promijeniti (nabolje)?
    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Recept za sok od bazge: Mnoštvo blagodati povrh odličnog okusa
    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • VIDEO: Istezanje za dobro jutro od samo 10 minuta
    • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići