Gotovo na samom ulazu u Washington D.C. nalazi se Arlington, grad u kojem su prije pandemije bile brojne poslovne zgrade, no kako je kriza utjecala na zatvaranje mnogih poslovnih subjekata tako se i ovo mjesto suočilo sa sve većim brojem napuštenih zgrada.
Tvrtka Area 2 Farms – koja se bavi uzgojem zelja, začinskog bilja i korjenastog povrća na vertikalnim farmama zahvaljujući nedostatku tradicionalnih zakupaca ureda – u napuštenim je objektima vidjela svoju novu poslovnu priliku!
Sve je više pretplatnika na tjednu dostavu svježeg povrća
Naime, kako se stvorio višak poslovnih prostora u visokim zgradama, a stanodavci su otvoreni za nove ideje, tako su Jackie Potter i Tyler Baras iznijeli svoje ideje o farmi u zatvorenom prostoru. Očito je ideja vlasnika Area 2 Farms bila dobra jer je posao na području Arlingtona procvjetao – sve je više pretplatnika na njihovu tjednu dostavu svježeg povrća.
Area 2 Farms koristi sofisticirani sustav pokretne trake Silo kako bi se smanjili naporni sati uzgoja u zatvorenom prostoru. To nije hidroponski sustav jer se unutar farmi nalazi pravo tlo, što znači da mogu uzgajati korjenasto povrće poput krumpira, mrkve i rotkvica.
Kada se pravilno izvodi, vertikalna poljoprivreda može proizvesti isto koliko i tradicionalna poljoprivreda, ali s puno manje prostora i bez brige o vremenu ili štetnicima. Očito se to može učiniti i u središtu grada, gdje je zemljište na visokoj cijeni.
Nove ekonomske prilike i sve više ‘zelenih radnih mjesta’
Ciara O’Brien je za časopis Modern Farmer provela istraživanje i otkrila kako je 20% uredskih prostora u SAD-u napušteno te da će do 2030. godine oko 300 milijuna četvornih stopa u gradovima jednostavno biti zastarjelo – što zbog zatvaranja poslovanja a što zbog činjenice da su mnogi zadovoljniji radom na daljinu.
Činjenica jest i da se gradovi mijenjaju svaki dan, a dragocjeno je i to da se uslijed novih poslovnih prilika sve više otvara novih ‘zelenih radnih mjesta’, da se prostori uljepšavaju te opskrbljuju lokalne zajednice svježom hranom. To je nešto što je zaista dragocjeno!
Pročitaj i ovo:
- Zeleni vrt u prozorskom okviru
- Zelena ekonomija – utopija ili budućnost?
- Green Future 2023: Održivost i zelena tranzicija u fokusu konferencije, u Split dolaze top govornici
