Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Poliklinika Sinteza
  • Pozitiva ne mora biti forsirana
    Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?
    • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • Foto: canva
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Prehrana Anti-inflamatorna prehrana dr. Weila

    Anti-inflamatorna prehrana dr. Weila

    Prema savjetima poznatog liječnika dr. Andrew Weila, donosimo smjernice za Anti-inflamatornu prehranu koju preporučuje i kod kroničnih oboljenja i kao prevenciju

    • Posted on 20. listopada 2011.7. listopada 2019.
    • 6 min
    • Autor: Naturala.hr
    • Foto: www.drweil.com
    Total
    0
    Shares
    0
    0
    0
    Total
    0
    Shares
    0
    0
    0

    Dr. Andrew Weil, poznati američki zagovornik integrativne medicine, koja udružuje klasičnu i komplementarnu medicinu,  autor brojnih knjiga i projekata vezanih uz zdravlje, na svojoj stranici www.drweil.com, redovito informira javnost o prirodnim načinima  održavanja i poboljšanja dobrog zdravlja.

    U svom radu dr.Weil voli naglasiti važnost prehrane u očuvanju zdravlja. Budući je dobro poznato da kronični upalni procesi u organizmu mogu voditi do niza teških bolesti – uključujući probleme sa srcem, neke oblike karcinoma i Alzheimerovu bolest, veliki dio njegovih savjeta vezan je uz tzv. Anti-inflamatornu prehranu koju preporučuje svim kroničnim bolesnicima. Međutim, ne morate biti kronični bolesnik kako biste prešli na ovu vrstu prehrane – jer ona djeluje i preventivno, očuvat će vaše tijelo od bolesti – tvrdi dr. Weil.

    Svi dobro znamo da se upale na površini kože očituju kao lokalno crvenilo, nadražaj kože, oteklina i bol te da je reakcija tijela na takve promjene – povećana imunološka aktivnost na mjestu infekcije ili ozljede. Problem nastaje kada upala postoji dulje vrijeme i u situacijama kada niti ne znamo za njeno postojanje (kao što je to npr. kod početne faze reumatoidnog artritisa ili problema sa zubima).  Stres, nedostatak vježbanja, genetska predispozicija i izlaganje toksinima (kao što je izlaganje sekundarnom pušenju) mogu doprinijeti daljem razvoju upale, a izbor prehrane kod jednog takkvog kroničnog stanja može igrati veliku ulogu.
     
    Znanje o tome kako specifična hrana djeluje na upalni proces u organizmu – najbolja je strategija za ublažavanje i smanjivanje rizika kod kroničnih upalnih procesa. 
     
    Anti-inflamatorna prehrana koju preporučuje dr. Weil, nije dijeta u klasičnom smislu riječi i nije joj prvotna namjera da osoba izgubi kilograme, iako se to dogodi ljudima koji provode taj režim prehrane. Radi se, prije svega, o načinima na koje se izabire i priprema hrana, baziranim na znanstvenim dokazima o održanju optimalnog zdravlja i prevenciji bolesti pomoću hrane.
     
    Osim što će ublažiti upalne procese u organizmu – ova prehrana će osigurati dovoljno vitamina, minerala, esencijalnih masnih kiselina, dijetalnih vlakana i fitonutrijenata. Također možete prilagoditi i svoje omiljene recepte Anti-inflamatornoj prehrani.
     
    Kada provodite Anti-inflamatornu prehrani najvažnije je da se:
    – hranite raznoliko
    – uključite u jelovnik što više svježe hrane
    – na minimum smanjite konzumaciju fast fooda-a i procesirane hrane
    – jedete što više voća i povrća
     
    Preporučene kalorije
     
    – odrasli trebaju dnevno između 2000 – 3000 kalorija
    – žene, muškarci niži rastom i osobe koje nisu pretjerano fizički aktivne trebaju manje kalorija
    – muškarci i žene više rastom trebaju više kalorija
    – dobar pokazatelj da ne uzimate niti premalo niti previše kalorija jest da vam tjelesna težina ne varira
    – tijekom dana trebali biste uzimati 40-50% ugljikohidrata 30% masnoća, 20-30% proteina 
    – pokušajte uključiti ugljikohidrate, masnoće i proteine u svaki obrok
     
    Ugljikohidrati
     
    – žene bi trebale uzimati između 160-200 g ugljikohidrata dnevno
    – odrasli muškarci bi trebali uzimati 240-300 g ugljikohidrata dnevno
    – većina ugljikohidrata ne smije dolaziti iz rafinirane i procesirane hrane i mora imati niski glikemijski indeks
    – potpuno smanjite unos hrane koja je napravljena od bijelog brašna ili rafiniranog šećera, uključujući sve grickalice
    – jedite cjelovite žitarice i proizvode od integralnog brašna
    – jedite mnogo grah, bundevu i batat
    – kada kuhate tjesteninu – neka bude al dente
     
    Masnoće
     
    – dnevni unos masnoća bi trebao biti oko 67 grama i to u odnosu 1:2:1 (zasićene masnoće:mononezasićene masnoće:polinezasićene masnoće)
    – reducirajte unos zasićenih masnoća izbjegavanjem većih količina maslaca, vrhnja, punomasnih sireva, masnog mesa i proizvoda koji su napravljeni s palminim uljem
    – koristite ekstra-djevičansko maslinovo ulje za kuhanje. Ako želite izbjeći okus maslinovog ulja, koristite organsko i hladno uzgojeno ulje uljene repice. Organska hladnoprešana ulje suncokreta je također preporučljivo.
    – Izbjegavajte sva rafinirana ulja iz konvencionalnog uzgoja!
    – Strogo izbjegavajte margarin, biljnu mast i sve proizvode u kojima se nalaze. Strogo izbjegavajte proizvode napravljene s djelomično hidrogeniziranim masnoćama, bilo kojeg porijekla.
    – Uključite u prehranu avokado, orašaste plodove (osobito lješnjake, indijske oraščiće, bademe), ali nemojte koristiti maslace ili namaze od njih
    – Kako biste obogatili jelovnik omega-3 masnim kiselinama – jedite lososa, sardine, sjemenke konoplje ili lana. Isto tako možete uzimati i dodatak prehrani na bazi ribljeg ulja koji će osigurati dovoljne količine i EPA i DHA omega-3 masnih kiselina. 
     
    Anti-inflamatorna prehrana dr. Weila
    Piramida Anti-inflamatorne prehrane
     
    Proteini
     
    – Dnevni unos proteina bi trebao bit između 80-120 g 
    – Jedite manje proteina ako imate probleme s jetrom, bubrezima, alergije ili autoimune bolesti.
    – Smanjite uzimanje proteina životinjskog porijekla, osim ribe 
    – Zamijenite mesne proteine mahunarkama i leguminozama, posebice organskim proizvodima od soje
     
    Vlakna
     
    – Pokušajte unijeti dnevno 40 g vlakana u organizam. To možete učiniti povećavajući konzumaciju voća, posebice bobičastog voća, povrća (graha) i cjelovitih žitarica.
    – Integralne žitarice odličan su izvor vlakana – jedite pahuljice od integralnih žitarica za doručak!
     
    Fitonutrijenti
     
    – Kako biste osigurali optimalnu količinu fitonutrijenata za zaštitu od cijelog niza bolesti (uključujući kardiovaskularne bolesti, karcinome i neurovegetativne bolesti) te se zaštitili od toksina koji dolaze iz okoliša – jedite raznovrsno voće, povrće i gljive.
    – Izaberite voće i povrće svih boja spektra – posebice bobičasto voće, rajčice, naranče i drugo voće narančaste i žute boje i zelenolisno povrće.
    – Jedite organski uzgojeno voće i povrće! Naučite sve o razlici između organski uzgojene hrane i one iz konvencionalnog uzgoja.
    – Što učestalije jedite zeljasto povrće
    – Pijte čaj umjesto kave, pogotovo kvalitetne bijele, zelene ili oolong čajeve.
    – Ako pijete alkohol, zadržite se na crnom vinu.
    – Dopušteno je uživanje u tamnoj čokoladi (umjereno uživanje) koja ima 70% kakaoa
     
    Vitamini i minerali
     
    Najbolji način za osiguranje dnevnog unosa vitamina, minerala i mikronutrijenata je preko svježeg voća i povrća.
    – Dnevno trebate 200 mg vitamina C
    – Vitamin E, 400 IU prirodnih tokoferola  
    – Selena 200 mikrograma 
    – Različitih karotenoida 10000-15000 IU dnevno
    – Antioksidansi se mogu dnevno uimati i u obliku vitaminsko-mineralnog nadomjestka koji dnevno sadrži 400 mikrograma folne kiseline i 2000 IU vitamina D. Takav dodatak prehrani ne bi smio sadržavati željezo (jedino ako se doista radi o anemiji) ili vitamin A. Uzimajte ove dodatke uz ručak.
    – Žene bi trebale koristit kalcij, posebno kalcij citrat – 500-700 mg dnevno. Muškarci ga trebaju izbjegavati.
     
    Drugi dodaci prehrani
     
    – Ako ne jedete barem dvaput tjednu ribe bogate omega – 3 masnim kiselinama, uzimajte dodatne doze omega- 3 masnih kiselina preko ribljeg, lanenog ili konopljinog ulja. 
    – Ako ne koristite redovito đumbir i kurkumu u svojoj prehrani  – uzimajte ih u obliku dodataka prehrani
    – Uzimajte 60-100 mg CoQ10 dnevno
    – Ako ste skloni razvitku metaboličkog sindroma ( skupina metaboličkih poremećaja-  inzulinska rezistencija, nakupljanje masnog tkiva u području trbuha, visoka razina kolesterola i povišen krvni tlak) uzimajte i 100-400 mg alfa-lipoične kiseline.
     
    Voda
     
    – Konzumirajte čistu vodu ili napitke koji su bazirani na njoj – čajeve, razrijeđene voćne sokove, mineralnu vodu s limunom
    – Koristite filtriranu vodu
     
     
    Izvor: www.drweil.com
     
    Total
    0
    Shares
    0
    0
    0
    Prethodni članak

      Kolačići i druga zla

      • Posted on 19. listopada 2011.9. siječnja 2025.
      • Autor: prof. dr. sc. Franjo Plavšić
      Pročitaj
      Sljedeći članak
      • Zdravi recepti

      VIDEO: Keksi od čokolade i đumbira

      • Posted on 21. listopada 2011.7. listopada 2019.
      • Autor: Kuhari.com
      Pročitaj
      Pročitaj i ovo
      Pročitaj
      • Superhrana

      9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana

      • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Mentalno zdravlje

      Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?

      • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 3 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: canva
      Prostirka za jogu vaš je saveznik u opuštanju i jačanju tijela, ali ona može biti i glavni krivac za neugodne promjene na vašoj koži
      Pročitaj
      • Fitness i joga

      Prostirka za jogu može uzrokovati akne – evo kako to spriječiti

      • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Zdravlje A-Z

      Što se događa s našim organizmom kad preskočimo obrok?

      • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Nutricionisti savjetuju

      Što je zdravije: Kruh od kiselog tijesta ili cjelovite pšenice?

      • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
      • 3 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: unsplash
      Brojna znanstvena istraživanja potvrđuju da je jadikovanje veoma štetno za naše raspoloženje, mozak, sugovornike, pa čak i za naše tijelo
      Pročitaj
      • Mentalno zdravlje

      Jadikovanje: Kako se požaliti na ‘pravi’ način te usput pronaći rješenje?

      • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
      • 3 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: pexels
      Pročitaj
      • Dugovječnost

      Dugovječnost ovisi o ovoj iznenađujućoj vještini – evo kako je razviti

      • Posted on 2. srpnja 2025.1. srpnja 2025.
      • 3 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Otkrijte zašto je šetnja nakon večere idealna navika – te kako poboljšava probavu, snižava šećer u krvi i podiže raspoloženje
      Pročitaj
      • Zdravlje A-Z

      Šetnja nakon večere: 3 razloga zašto je trebate uvesti već večeras

      • Posted on 1. srpnja 2025.1. srpnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Poliklinika Sinteza
      Poliklinika Sinteza
      Najnovije
      • Prostirka za jogu vaš je saveznik u opuštanju i jačanju tijela, ali ona može biti i glavni krivac za neugodne promjene na vašoj koži

        Prostirka za jogu može uzrokovati akne – evo kako to spriječiti

        • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Što se događa s našim organizmom kad preskočimo obrok?

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Color walk: Trend koji briše stres u par koraka

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Ljetni hit popusti do -50%: Steve Madden donosi najpoželjnije modne komade sezone

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: promo
        Pročitaj
      • Što je zdravije: Kruh od kiselog tijesta ili cjelovite pšenice?

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 3 min
        • Foto: unsplash
        Pročitaj
      Izdvojeno
      • 1
        Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 2
        9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 3
        Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Poliklinika Sinteza
      • Pozitiva ne mora biti forsirana 4
        Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 5
        Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?
        • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • Foto: canva

      Newsletter

      Prijavite se na naš newsletter

      PRATITE NAS
      0
      0
      Najnovije objave
      • Minea otkiva zašto se veseli popunjenom kalendaru obveza, koncertima i pripremama velikog rujanskog koncerta za 30. godina karijere.
        Minea: “Teško mi je i samoj povjerovati da slavim 30 godina glazbene karijere!”
        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • Foto: Privatna arhiva
      • Otkrijte namirnice koje potiču prirodnu proizvodnju kolagena i usporavaju pojavu bora – put do mladolike kože počinje na tanjuru
        11 moćnih namirnica koje mogu usporiti pojavu bora nakon 40.
        • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • Ovo su grešake koje dermatolozi žele da prestanete raditi s kremom za sunčanje u spreju
        6 grešaka koje dermatolozi žele da prestanete raditi sa sprejem za sunčanje
        • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • Brojna znanstvena istraživanja potvrđuju da je jadikovanje veoma štetno za naše raspoloženje, mozak, sugovornike, pa čak i za naše tijelo
        Jadikovanje: Kako se požaliti na ‘pravi’ način te usput pronaći rješenje?
        • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
        • Foto: pexels
      O nama
      • Impressum
      • Opći uvjeti korištenja
      • Pravila privatnosti i politika kolačića
      • Kontakt
      Naturala.hr
      • Zdravlje
      • Prehrana
      • Mindfulness
      • Odnosi i veze
      • Ljepota
      • Lifestyle
      • Majčinstvo
      • Ekologija i održivost
      • Aktualno
      COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

      Upiši traženi pojam i stisni Enter.