Prirodno bojanje jaja najbolji je način da Uskrs proslavite zdravije, kreativnije i bez štetnih kemikalija. Umjesto sintetičkih boja koje mogu sadržavati opasne tvari, posegnite za prirodnim sastojcima koje vjerojatno već imate u kuhinji!
Proslavite Uskrs bez kemikalija!
Prirodno bojanje jaja sve je popularnije među obiteljima koje žele izbjeći štetne sastojke, posebno ako jaja završavaju u dječjim rukama. Prema Greenpeaceovim istraživanjima, čak 29 od 54 testirana seta za bojanje jaja sadrži tvari potencijalno štetne za zdravlje. A tko želi da takva boja završi na blagdanskom stolu?
Srećom, postoji zdrava i jednostavna alternativa: prirodno bojanje jaja korištenjem voća, povrća i začina koje već imate kod kuće!
5 prirodnih boja za jaja
1. Dodaj žutu pomoću kurkume
Kurkuma, kraljica začina, lako će obojati jaja u nježne do jarke žute tonove. Dodajte je u vodu i pustite da učini čaroliju!
2. Koristi ciklu ili luk za crvena jaja
Cikla, korica crvenog luka ili sok od maline dat će prekrasne crvene i ružičaste nijanse.
3. Napravite plava jaja od kupusa ili borovnica
Crveni kupus i borovnice daju zanimljive plave tonove – iskoristite vanjske listove koje biste inače bacili!
4. Zeleni sjaj iz špinata i koprive
Za prirodno zelenu boju poslužit će špinat, listići koprive ili matcha prah.
5. Smeđa nijansa iz kave i čaja
Kava, crni čaj ili ljuske crvenog luka pretvorit će obična jaja u rustikalne smeđe ljepotice.
Kako obojati jaja prirodno? Slijedite ovih 7 koraka
- Očistite jaja octenom vodom ili limunom prije bojanja za bolju postojanost boje.
- Koristite jaja iz organskog uzgoja – imaju čvršću ljusku, savršenu za bojanje.
- Nosite rukavice i staru posudu jer se prirodne boje mogu teško ukloniti.
- Pripremite boju: Prokuhajte 500 g svježih sastojaka ili 30–100 g suhih u 2 litre vode oko 50 minuta. Ohladite.
- Dodajte kiselinu (ocat ili limun) za posvjetljivanje boje.
- Skuhajte i očistite jaja, zatim ih stavite u pripremljenu tekućinu na najmanje 30 minuta.
- Izvadite ih kad poprime željenu boju, a zatim premažite s malo ulja za sjaj.
Zašto biste koristili industrijske boje pune sumnjivih sastojaka kada uz malo truda i prirodne sastojke možete dobiti predivna, zdrava uskrsna jaja? Uz malo kreativnosti i ono što već imate kod kuće – vaše pisanice mogu postati prava remek-djela.
