Kako je to vratiti se u djetinjstvo, u posjet baki na selu, na imanje gdje ste okruženi konjima, domaćim životinjama i cvijećem? I da ne zaboravimo, domaćom kuhinjom od čijeg već samog mirisa rastu zazubice? Ovakva je idila zaživjela tek 30-ak kilometara od Beograda, u selu Baćevac na prekrasnim obroncima Šumadije, gdje se nalazi Zornića kuća.
Sto godina stara kuća pretvorena je u restoran koji okružuje nekoliko prostranih terasa za sjedenje, odakle se pruža lijep pogled na Kosmaj. No, Zornića kuća je ujedno i zoološki vrt, park za igru i istraživanje, izletište, prenoćište, kamp, pa i likovna kolonija, a s obzirom na to kako njezina ponuda uključuje i obilje aktivnosti – od lutkarskih predstava, koncerata do degustacija domaćih proizvoda – ujedno se radi o i odličnoj destinaciji za posjet s obitelji.
Muzej na otvorenom
Prvo što će vam ukrasti pogled su slike-grafiti na pročelju kuće, koji prikazuju Ivu Andrića, Desanku Maksimović i druge velikane umjetničkog svijeta. Na imanju se nalazi i atelje srpskog umjetnika Deroxa gdje je smješten njegov cjelokupan opus, što je potpuno u skladu s duhom ovog imanja, jer čitava Zornića kuća njeguje kulturu umjetnosti, kazališta i koncerata.
S obzirom na starinski štih i etno detalje, imanje funkcionira i kao muzej na otvorenom. Stari alati, zdjele, ćupovi, ćilimi… svaki je detalj prikupljan s pažnjom i ljubavi, kako bi se stvorio autentičan spoj kulture i tradicije. Terase na otvorenom i drvena bašta tematski su uređene, onako toplo i domaćinski, sa štihom prošlih vremena. To najbolje oslikavaju stari ćilimi rasprostrti po livadama oko restorana, na kojima se možete izvaliti poslije ručka i ispijati kavicu u hladu hrasta starog preko 200 godina.
Najbolje od Srbije
Već prvi susret s domaćinom i domaća kava iz bakrene džezve najavljuju otvorenu i toplu dobrodošlicu. Želja vlasnika Etno sela Zornića kuća, Elvisa Zornića, bila je stvoriti nesvakidašnji ambijent koji podsjeća na vrijeme djetinjstva i vrijeme provedeno kod dede i bake na selu, a u tome je svakako i uspio.
Hrana i pića koji se poslužuju u njihovom nacionalnom restoranu autohtoni su za Srbiju, a u ponudi imaju domaće proizvode iz cijele Srbije. Ponosni su na vino kuće te vinsku kartu s više od 70 etiketa iz Srbije i regije, a imaju i velik izbor domaćih rakija – više od 50 vrsta ovog pića. A kad ste već ovdje, sad je zgodna prilika da posjetite Avalu i Muzej rakije Bojkovčanka, posvećen svim rakijama s ovog podneblja, a prvenstveno kvalitetnoj prepečenici – šljivovici.
Osim rakije, na imanju Zornića kuća naglasak je na domaćim sirevima pa se ovdje može isprobati cijela plejada kvalitetnih kravljih, kozjih i ovčjih sireva. Sirevi, domaći kruh, naresci i Meze sela Baćevac pošteno su otvorili apetit, no to je tek početak, jer popis jela s menija zaista izvlači sline na usta.
Povrće (organsko, naravno) nabavljaju od prvog susjeda, a u pripremi jela koriste najkvalitetnije domaće meso. Ono što posebno vrijedi isprobati su jela ispod peke, janjetina, jaretina i teletina ispod sača, koji su zamirišali već s prvim korakom na imanje, nad kojim bdije najslađi pas čuvar. Nezaobilazni su i pazarski ćevapi koje spremaju po vlastitom receptu, teleća čorba i pite od ručno izvučenih kora.
Odmor u seoskoj idili
Nakon obilnog i fantastičnog ručka valjalo bi i prileći, a ćilimi na otvorenom i oni u sjeniku pokazali su da su tu s razlogom. Na imanju se nalaze i sobe ako želite u ovom ambijentu uživati nekoliko dana. Zornića Konaci predstavljaju biser u ponudi domaćinstva. Uređene moderno, njihov izgled odiše prošlim vremenima, dok su funkcionalnost i komfor na najvišem nivou. Kao nagradu za to, nagrađeni su s četiri zvjezdice za kvalitetu etno domaćinstva.
Ovdje možete i spavati pod zvijezdama, a sve što vam treba je vlastiti šator. U sklopu Zornića kuće nalazi se i lijepo uređen kamp s 30 mjesta, što je pravi raj za kampere i ljubitelje prirode. Što god bila vaša preferencija jedno je sigurno – zakoračili ste u seosku idilu koju krasi domaćinski ambijent i raskošni okusi Srbije.
Više informacija na www.zornicakuca.rs i www.tob.rs.
Pročitaj i ovo:
• Srbija: Gostoljubiva, bogata, neotkrivena
• Grocka: vinorodni kraj nadomak Beograda koji je oduševio Sophiju Loren i Neila Armstronga
